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都是杜康酒,白水杜康和洛阳杜康到底有什么区别?

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翟智高

昨天 21:26来自新版微博 weibo.com

天下美酒,唯有杜康
原创:翟智高
当代杜康酒复兴有许多令人津津乐道的故事,莫过于1972年日本首相田中角荣赞美“天下美酒,唯有杜康”,有周总理“恢复杜康,为国争光”的时代佳话。
当时我的自家伯伯翟鸣武任总政治部文化部副部长、党委书记,曾跟随周总理到国外出访。

借了解鸣武将军传奇人生,我有机会到西直门鸣武伯的住处,伯伯离休后有时间,很高兴与我们拉家常。

伯伯给我们讲了1972年9月日本首相田中角荣来中国访问,讲到‘天下美酒,唯有杜康’的故事。又给我们讲了(1979年5月)田中首相六十寿诞,中国访日代表团特意给田中首相带去伊川酿制的杜康酒作为贺寿礼的故事。
鸣武伯给我们讲,毛主席对中日恢复邦交正常化很重视,1972年9月27日毛泽东在中南海会见日本总理大臣田中角荣(中)和外务大臣大平正芳(右)。

毛主席在中南海送给日本总理大臣田中角荣一套《楚辞集注》:

1972年9月28日晚,周总理与田中首相在北京人民大会堂为中日邦交正常化恢复而干杯,在宴会大厅手中拿的是瓷杯,喝的是红酒:

随后,周恩来总理与日本首相田中角荣从宴会大厅来到较小的中华厅,用茅台酒干杯。此时他们手中已换成小玻璃酒杯。

田中首相喝了一口高度茅台酒,被呛了一下,他对周总理讲:“以前听说过‘唯有杜康’的诗文,‘天下美酒,唯有杜康’。今日品尝茅台酒,口感实在美妙。”
田中被高度茅台酒呛了一下,却用“口感实在美妙”的外交语言做评价,又顺便讲到了杜康酒。
周总理高兴地说道:“既然首相喜欢,我们送一些给你。”(第二天,在田中回国的飞机上,外交部赠送田中48瓶茅台酒。周总理的话是双关语,首相喜欢杜康酒,我们会送给你的。此是后话)。

田中首相所说的‘唯有杜康’诗文,典出三国时魏武帝曹操的“短歌行”,诗中有“对酒当歌,人生几何?慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康。”
田中把“何以解忧,唯有杜康。”变成了“天下美酒,唯有杜康”。难道他喝过中国的杜康酒?不然怎会面对中国总理对杜康酒赞扬有加?
周总理请陪同的郭沫若为日本客人讲解了杜康(少康)复国,杜康造酒的历史故事。
由于当时事出突然,伊川杜康酒又是试制品,未能向国际友人提供。周总理看日本客人如此关注杜康酒,在送走田中先生后,指示有关方面“恢复杜康,为国争光”(《中国杜康酒志》1989年版第132页)。要酿好杜康酒送给田中首相。由于伊川酒厂已经试制出历史名酒杜康酒,全国仅此一家。于是伊川酒厂正式更名为“伊川杜康酒厂”,杜康酒生产纳入了国家计划,从资金、原料供应、厂房扩建等,得到了有效的保证。
1975年9月,应日中友好协会的邀请,中日邦交正常化后中国北京艺术代表团访问日本,受到日本政府和日本人民的热烈欢迎,带去的礼品中,就有伊川的杜康酒。
鸣武伯任团长,率领中国北京艺术代表团访问日本。

中国代表团团长是翟鸣武,当时日本朝野纷纷揣猜翟鸣武团长的背景,他们凭着新闻报道,知道翟鸣武将军曾跟随着周总理出访,推测他在周总理手下工作。

日方不知道翟鸣武在军内的职务,也不知道翟将军是河南洛阳伊川人。当年鸣武伯受中共地下党的指引,从平等马回永庆寺内的有莘学校投笔从戎,奔向延安,先后参加了百团大战、正太路破击战、著名的沁源围困战。参加了上党、陇海、吕梁、汾孝、洛阳、灵丘、南阳、淮海、渡江、两广、进军西南等战役战斗。1948年在淮海战役中,立特等功。曾荣获二级红星功勋荣誉章、三级独立自由勋章和二级解放勋章。是中共十二大代表。
伯伯又给我们讲了1979年5月,田中首相六十寿诞,中国访日代表团由国务院副总理谷牧带队,中国驻日使馆一秘唐家璇陪同,特意给田中首相带去伊川酿制的杜康酒作为寿礼的故事。

日籍华人欧阳如水的弟弟欧阳可强写了一首诗,刻在龟甲上,作为赠给田中首相六十大寿的寿礼。诗曰:“田中原首相,和好利家邦。献上杜康酒,周公古义长。”“美酒古来唯杜康,河南一饮卌年香。诺言生死无更改,七载作成献寿长”。

诗中的"周公"指的是周总理。“七载作成献寿长”,指1973年伊川杜康酒列入国家计划生产,至1979年已七载。“河南一饮卌年香”,“卌”念细,意思是四十。是说田中四十年代20多岁时曾饮过杜康酒,至今已经四十年了。
(1972年田中首相访华提到“天下美酒,唯有杜康”,周总理说一定会送他杜康酒。到1979年已有七年。七年来,伊川杜康酒厂牢记周总理“恢复杜康,为国争光”的指示,精心酿制杜康酒。使历史名酒杜康酒,不论产量还是质量,都已达极好的的水平,在海内外已享有良好的声誉。
适逢田中六十大寿,特送上杜康酒作为寿礼,虽然周总理已逝去,但献上杜康酒,这是周总理的情谊,也兑现了周总理“要酿好杜康酒送给田中首相”的承诺。)

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