黄酒是一杯源远流长的中华美酒，历史文化厚重，故事精彩丰富。黄酒用难忘的味道记录着一代代人的乡愁，用醉美的表达描述着一轮轮的年景。可以说黄酒犹如热血一般在中华儿女世代繁衍的身躯里流淌，是名副其实的国粹饮品。
但是长期以来，黄酒产业一直热衷于低价走量的竞争，严重拉低了黄酒的形象和价值感，品类发展受到限制。再加上受传统经营理念多方面的限制，发展效率不高，营销服务上常常墨守成规，以至市场的消费服务后劲不足，一度陷入沉寂。
进入新时代，沉寂太久的黄酒产业，全面开启寻求复兴之路。那么在素有全球酒业发展风向标之称的第十七届中国国际酒业博览会上，黄酒产业又有什么新举措呢？古老的黄酒又将怎样焕发青春之美呢？我们在这里简要剧透：
绍兴黄酒抱团取暖，升华黄酒品类价值
如今酒业十四五高质量发展的序幕已经拉开，作为最古老的酒种，黄酒企业如何突破地域重围、破除认知藩篱、触达新消费人群、实现高质量发展、快速复兴，成为决定黄酒产业在十四五期间、乃至未来发展的重要命题。为此，绍兴黄酒决定抱团亮相全球最顶级、最高端、最权威的第十七届中国国际酒业博览会，升华黄酒品类价值，尽展黄酒之美，积极拓宽黄酒产业复兴之路。
那么，今年的绍兴黄酒又有什么产业发展新举措呢？绍兴黄酒又将演绎怎样的产业风采呢？绍兴黄酒又有着哪些创新成果呢？绍兴黄酒又将对整个黄酒产业发出怎样的复兴宣言呢？……这一切的一切都将于10月16日在上海虹桥国家会展中心举办的绍兴黄酒馆开馆仪式上揭晓。
不难想象，绍兴黄酒馆一定是酒博会上的一道靓丽风景，其浓缩着黄酒古老的历史、优秀的文化、陈酿的岁月、独特的风味、创新的结晶、复兴的决心。相信绍兴黄酒抱团亮相上海酒博会，对内定能有效增强黄酒企业凝聚力，升华黄酒品类价值，提升品牌形象；对外定能极大提高黄酒品质和声誉，齐心拓展新市场，让绍兴黄酒赢得更多消费人群的喜爱！
我的个性我做主，福建红曲酒演绎个性美
进入消费者主权时代，再加上消费持续升级，个性化、多元化已经成为消费者美酒消费的新选择。无疑，这也为酒类产业高质量发展贴上了新的标签——美酒个性化表达再升级。由此不难预见，这一趋势将为一些极具特色的美酒品类打开更为广阔的发展空间，这些极具特色的美酒品类也将成为酒类产业持续发展的新增长极。
说起极具特色的美酒品类，福建红曲酒无疑是中国黄酒红曲酿酒典型的、独具风格特征的品种。那么，面对新的产业变革与新的消费趋势，福建作为红曲酒的发源地和主产区，近年来也开始积极布局，以求抓住新的产业风口，让福建红曲酒逐步走出福建，走向全国，更好满足消费者的美酒个性化、多元化消费需求，为人民群众的美酒需求贡献福建红曲酒力量。基于此，福建省持续出台政策措施，大力扶持红曲酒产业发展。在这一过程中，福建省商务厅还专门成立了福建红曲酒产业市场推进工作领导小组，致力于推动福建省红曲酒产业市场的传承与发展。
福建作为红曲酒特色产区，福建酒业人深深明白，要光大红曲酒，让红曲酒成为全国人民、乃至全世界人民喜爱的美酒，必须走出去，依托有品味、有档次、有国际影响力的平台去推广、去展示、去传播，去与消费者领距离接触才行。为此，福建红曲酒决定组团第十七届中国国际酒业博览会，通过国际化平台进一步提升福建红曲酒特色产区的国际影响力，更好打造核心红曲酒产区的品牌价值，进一步彰显福建红曲酒的个性美，进而让福建红曲酒在满足民众的个性化美酒需求的同时，赢得高质量发展。
不难想象，福建红曲酒组团亮相在上海举办的酒博会，定时精彩不断，收获满满。上海作为黄酒的主要消费地之一，福建红曲酒的到来将给上海人民带来怎样的美酒个性享受？上海这个国际化窗口又将福建红曲酒的个性美进行怎样的传播演绎，与全世界人民共享？福建红曲酒又将如何在酒博会期间与来自全球的行业大咖、名企交流分享，进一步促进福建红曲酒行业开放，共享发展机遇，扩大合作空间，传播福建红曲酒文化，推动福建红曲酒产业市场发展壮大？等等，这一切的一切，让我们拭目以待，在酒博会共享福建红酒曲个性之美、品味之美！
女儿红，品质再升级必将人气红
提及黄酒可以说无人不知女儿红，在历史的传承中爱好黄酒的人们，已经深深把女儿红印在了脑海里。女儿红不经意间已经演变成了美酒的代名词。近年来，女儿红更是紧跟消费持续升级大潮，不断进行品质提升，以更好满足消费者的美酒需求。为此，在全球最顶级的第十七届中国国际酒业博览会期间，女儿红将隆重举行新品发布会，同时还要开展女儿红黄酒品鉴会，以求带给消费者舌尖上醉美的享受。无疑，以品质著称的女儿红在汇聚全球酒业人士的酒博会，定能赢得更多消费者的关注，赢得人气红，让我们共同期待女儿红新品在上海揭开神秘面纱，尽享女儿红美酒之美。
金秋十月，让我们共同期待绍兴黄酒馆盛大开馆，一起见证绍兴黄酒复兴的产业凝聚力；共同品味福建红曲酒的个性之美，满足消费者的个性化消费需求；共同揭开女儿红新品的红盖头，尽享千年古酒的青春美。
越是民族的越是世界的，我们有理由相信，通过上海这个国际窗口，定能把古老的黄酒文化传播到更远的地方，定能把黄酒之美展示给世界所有热爱生活，赞美生活的人们，让黄酒产业早日复兴，闪耀国粹荣光。
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2021年10月16日-10月18日，第十七届中国国际酒业博览会将在国家会展中心（上海）举办，再度谱写酒业顶级盛会的精彩华章。本次酒博会设置白酒名酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、露酒、国际蒸馏酒等十余类展区，开展世界名酒·共享荣耀世界名酒价值论坛、中国酒类流通高质量发展趋势论坛、中国白酒鸡尾酒世界杯决赛等近20项同期活动，倾力打造一场集贸易洽谈、展览展示、合作交流、投资促进于一体的全球酒业顶级盛宴。
金秋时节，盛典再启；举杯上海，续写传奇！
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