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小型啤酒设备说喝啤酒的好处及酒精度数

夏日聚会啤酒可以说是必备饮品,那么长时间喝啤酒,对我们的身体有哪些影响,是对身体健康有益,还是说对身体有害?以及啤酒的酒精度是多少?我们平时喝啤酒都喝对了吗?针对这些问题今天麦德氏小型啤酒设备小编就来跟大家一块聊聊。

首先来说一下喝啤酒的好处。啤酒是以水,大麦芽为原料,酿造过程中加入啤酒花,经酵母发酵而成的。啤酒富含多种维生素,氨基酸,钾,钙,镁,包含糖类在内的营养成分,适量饮用对身体健康是有一定好处的。

啤酒中含有有机酸具有清新,提神的作用,可以减少紧张情绪,减少过度兴奋,促进肌肉松弛,也可以刺激神经,促进消化。

但是啤酒中酒精含量虽然不高,但是过量,就是加重肝脏工作负担,影响肾脏工作,心肌的功能也会减弱。许多人喜欢在夏天喝冰镇的啤酒,冰啤酒会让胃肠道的温度下降,毛细血管收缩,使消化功能下降。所以说啤酒虽然美味但也要注意量。

再说一下啤酒的酒精度数。经常喝啤酒的老铁们,往往在啤酒瓶子上看到一个数字11°、10°、9°、8°相信很多人都以为这就是啤酒度数。事实上,这个数字瓶不是这瓶酒的酒精度数。而是代表着它的麦芽浓度。而啤酒的麦芽浓度越高就代表这瓶啤酒的麦芽香气越浓,也就是大家常说的喝着越香。

麦芽浓度的高低一般跟酒数度是成正比的,麦芽浓度越高,酒精度也越高。所以按酒精度数的高低分一般分为三类。麦芽浓度6-8°P,酒精度也是最低的,一般2% vol。这种啤酒口感非常清淡,这种是低浓度啤酒。

麦芽浓度10-12°P,酒精度在 3.5% vol 左右。现在国内这种啤酒是最常见的,这种是中浓度啤酒。

麦芽浓度14-20°P,酒精度在5-9% vol范围内。国际上公认12°P 以上为高级啤酒,这种是高浓度啤酒。

啤酒没有高度数吗?答案是否定的。苏格兰酒厂推出末日审判酒精度65%vol蛇毒酒精度67.5%vol,目前蛇毒仍然保持世界啤酒酒精度纪录。

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