自古江淮多美酒。
徽酒在我国白酒市场中一直有着不错的影响力，从白酒圈中一直流传着的西不入川，东不入皖便能窥探出一二，除了影响力大以外，实力也不容小觑，早年曾与川酒分庭抗礼，占据着全国白酒市场。
然而随着不断地发展，川酒依旧是白酒行业中的领头羊，但再看徽酒，处境却有些尴尬，不仅地位下降，曾经被人们熟知的品牌也淡出市场，只剩一个古井贡苦苦支撑。
如今的徽酒市场呈现出这样一种怪象，很多酒明明在当地口碑一绝，但走出当地之后却无人理睬，这到底是为何？今天我们一一来说。
【1】口子窖
巅峰时期的口子窖不仅在安徽大名鼎鼎，在全国也是家喻户晓，凭借优秀的品质，还被授予了中华老字号的称号，当时在很多地方，即便是没有广告宣传，很多人点名要喝的酒一定有它。
口子窖能有如此成就，离不开其背后的一切，作为徽酒中的优等生，它有着深厚的历史根基，其工艺也是一直沿用古法，酿出的酒别具一格，入口浓香，中段酱香，之后是淡淡的芝麻香。
照理说口子窖的发展会越来越好，但可惜天不如人愿，在其他酒企纷纷改变经营策略，不断进步的时候，口子窖始终原地踏步，最终在激烈的竞争中败下阵来，只能退回安徽市场，如今的口子窖在当地依旧有着不错的口碑，但可惜走出安徽却沦落到无人理睬的境地。
【2】沙河王
如今还知道沙河王的除了当地人之外，估计都是上了点年纪的资深酒腻子了。
沙河王也有着扎实的根基，早在清朝时期就已经在全国流传开来，经过代代相传，也积累了不错的口碑。
上世纪80年代是它的高光时期，不仅在省内知名度不断提高，成为了很多人心中的口碑好酒，而且还凭借一句朗朗上口的广告语沙河王酒，滴滴难舍走进全国千家万户，成为一款品质、口碑一绝的好酒。
可惜辉煌并被延续，在上世纪末白酒市场竞争激烈，而此时沙河王酒企内部问题又不断爆发，面对内外双重压力，酒厂不堪重负，最终错过了发展的黄金时期，开始走向衰败，就这样被困在省内无法前进。
安徽这一白酒怪象不仅仅只体现在这两款酒身上，例如高炉家酒、迎驾酒、明绿液等多少都有着相似的经历，而放眼全国白酒市场，这样的酒更是不计其数。
例如四川的文君酒。作为极具代表性的川派浓香型白酒，入口绵柔，袅袅娜娜，而文君酒这一名称来自于卓文君与司马相如的传奇爱情故事，不仅映射了历史，也惊艳了现代人的味蕾。
文君酒一问世便受到了各界人士的认可，发展也十分迅速，不仅在当地口碑一绝，即便放到全国也有着一定的知名度，但在上世纪末受到酒精勾兑酒风波的影响，文君酒的影响力开始下降，后来酒厂甚至几次易主，可惜依旧没有挽救回其形象，最终甚至沦落到无人理睬的境地。
其次是贵州的汉董大师酒。贵州以酱酒而闻名，以茅台为代表，在全国白酒市场上占据着一席之地，这款汉董大师酒（知遇）就是其中一款。
其酒厂有着30余年的酿造历史，其酿造人曾传政为了酿造一款品质上乘的酱酒，经过了不断的努力，早年师承酱酒之父，在秉承传统坤沙工艺的同时，不断进行创新，酿出的酒酱香浓郁，风格明显，喝起来柔和醇厚，适口性也非常好。
但在如今的市场环境下，光有品质是无法长远发展的，由于对于宣传的忽视，导致这款酒一直没能得到施展才华的机会，即便是在资深酒友将口碑一绝，但也始终没有得到更好的结局，实属有些可惜。