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开窖节丨这场“云上”盛典,开启山庄“皇家酒”文化表达新赛道

一锹起,春回大地,美酒飘香;二锹起,壮哉山庄,传世佳酿;三锹起,头魁开窖,滴滴珍藏!4月20日上午,伴随着酿酒师傅们激昂高亢的声音落地,山庄·中国皇家酒2022年开窖节正式拉开帷幕。

以皇家标准、醒酒更快为主题的开窖节,采用线上+线下双频直播呈现。活动流程分为开窖仪式、誓师大会、祭祀酒祖,现场简约而庄重,让人们享受极致的视觉盛宴,直播视频收获了口碑、流量达百万+。彰显了山庄集团精益求精、薪火相传、砥砺奋发的精神。

吉时开窖,传承皇家技艺

活动当天,伴随着中国皇家酒文化的律动,数万名观众在云端共睹壬寅年山庄新春头魁酒从开窖到酿成美酒的整个过程。上午九时九分九秒,平泉市人民政府副市长王刚、平泉市卫健局局长李国林、九位防疫志愿者、山庄集团党委书记、董事长尤文武共同开启山庄集团新春第一窖。

山庄新春第一窖的开窖,呈现了至今已有300多年历史的山庄老酒酿造技艺。同时,山庄集团用最庄严神圣的礼仪、以虎年新春头魁酒来祭酿酒始祖炎帝。

宏大的舞台上,伴着声声古乐,山庄酒传统酿造技艺传承人以传统礼仪祭拜酒祖,感恩祈福,表达了山庄酿酒人传承酿造技艺、弘扬皇家酒文化的初心和匠心。

在平泉市人民政府副市长王刚看来,一年一度的山庄中国皇家酒开窖节,是山庄集团传承国家非物质文化遗产,挖掘传统酿造技艺的象征,是将皇家白酒文化精髓传递给外界的符号。

当下,中国白酒行业的发展已经进入品牌高度集中、市场高度集中的新阶段,未来这种品牌集中化趋势还将进一步加剧。以开窖节为契机,山庄集团已经迎来了最佳上场机遇,释放着超强的高端品牌爆发力,其地位已然占据冀酒格局的重要一隅。

质量为本,发出品质最强音

匠有心,则酒有魂。传承古法,坚守匠心,提振品质,共铸品牌!旗帜上16个金字熠熠生辉。山庄集团生产运营中心总监李研科郑重地接下董事长尤文武手中的质量誓师旗帜,并携质量中心人员发出山庄品质最强音。

山庄集团党委书记、董事长尤文武表示,坚持质量立企,练好质量内功打造金字招牌。山庄集团坚持从源头上把好质量关,成功打造了顺向可追踪、逆向可溯源的白酒质量管理云平台,实现了山庄老酒生产全流程质量安全追溯与管理。

2021年,河北省固态白酒产业技术研究院落户山庄集团,这是省科技厅对山庄集团酿造技术的一种认可。山庄集团还与天津科技大学、中国食品检测中心、中国工业微生物菌种保藏中心等全国生物发酵专业顶尖院校、机构深入开展产学研合作,从科学角度阐释了山庄皇家窖藏系列产品醒酒快的原因。

近年来,山庄集团更是立足宏观发展大环境,在传承中守正创新,全力构建以契丹宝地为画卷、固态酿造为坚守、皇家酒文化为支撑、数字化为动能、高效服务为保障的五位一体发展理念,走在高端白酒行业前列。

领秀河北,迈向高质量发展

以消费者为中心,为了增加消费者对品牌的认知和体验。山庄集团采用多样化的传播方式,全方位提升品牌价值与声量。通过冠名《我们的宝藏》栏目,冠名京沈高铁列车,建设1711酿造坊营造高端白酒深度体验场景,成为河北省冰雪运动推广首发示范企业与2022年河北冰雪运动专用庆功酒等等,持续拉动品牌势能,更好地助力山庄白酒品牌形象升级。

并在国内率先扛起了中国皇家酒文化研究传承的大旗,理清了山庄老酒的皇家酒文化发展脉络,打造出独具特色的山庄老酒文化产业园景区,讲好皇家酒故事,助力山庄老酒走向全国。

此外,山庄集团还不忘积极承担社会责任,反哺社会,平泉防疫志愿者代表柳国强在活动现场表示,自疫情爆发以来,山庄集团一直在后方默默支持着河北人民的防疫工作,不论是医用酒精还是抗疫物资,又或是资金捐助,山庄集团都不遗余力的为全省防疫贡献出巨大的力量。

因此,山庄集团已经成为河北白酒市场上的领秀者,其地位也在行业内不断升级。

以赤诚之心,抱定坚守,延续传承,勇担责任。山庄老酒将继续以专一的态度积极顺应发展大势,保持高端战略定力做大主业;以工匠精神做优产品,聚力推动企业生产技术、创新能力持续提升,不断增强发展内生动力。

最后,2022年皇家标准 醒酒更快山庄中国皇家酒2022年开窖节在美妙的歌声中圆满结束,肩负名酒使命、发扬名酒荣耀、再续名酒辉煌的山庄集团,将不断推动中国白酒行业高质量发展。

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