广告
首页 » 白酒 » 内蒙2大“悲催”酒,辉煌时家喻户晓,如今却江河日下

内蒙2大“悲催”酒,辉煌时家喻户晓,如今却江河日下

内蒙2大悲催酒,辉煌时家喻户晓,如今却江河日下

说起内蒙,天苍苍,野茫茫,风吹草地现牛羊的场景是不是已经浮现在大家脑海了?游牧民族所特有的内蒙美食是否已经让你心动?此时此刻,坐在格子间的你,是否已经身在曹营心在汉?大口吃肉,大口喝酒的同时看着内蒙姑娘跳舞的情景,又是否让你感觉还上什么班啊?

论起喝酒,内蒙人绝对排在我国前列,他们不仅喝酒厉害,在内蒙这片辽阔的大草原上,名酒也是数不胜数。特别是蒙古独有的马奶酒,更是草原汉子的最爱,但除了马奶酒,内蒙的其他好酒也是非常令人垂涎的。

只不过,由于后期经营等一系列问题,导致内蒙这几款昔日的辉煌酒渐渐沦为了没落酒

一、河套王

河套王,被称为内蒙第一品牌白酒,在本世纪初期,其在内蒙的销量达到了30亿,曾经,在内蒙的各大宴席上,几乎被河套王所占据。

河套王采用的是原公主泉泉水,结合了本地特有的大曲泥窖发酵工艺,其酒液开封后窖香味浓郁,入口绵柔甘冽,中段窖香浓香味展现力特别强。

但近年来因为经营方面等问题,民间更是有着黄河水兑点糖,摇一摇河套王的说法,由此可见,河套王的销量急剧直下,往日辉煌已不在,多少有点悲催。

二、草原白酒

草原白酒是内蒙的一款烈性白酒,这款酒难下咽但是不上头,基本逢喝必醉,但它是纯粮食酿造会醉人但不会伤人,是察哈尔一带最好的白酒,它的系列产品有65°、60°、53°、52°、45°、44°、43°等四十余个不同规格和档次的品种。

上世纪七十年代,草原白酒更是获得内蒙优质白酒的称号,其淳朴实在的口感,很有一种粗犷但是真材实料的粮香感,在内蒙地区非常受欢迎。

但是由于宣传力度不足,加上很多人一听是高度烈性白酒,不敢尝试,导致这款酒一直走不出内蒙,实在是太悲催了。

内蒙的这2款白酒,其实从酒质来说,完全不输一些大牌酒,在经营的过程中也曾名震一时,甚至远销海外。但是在后期的发展上,却都无一例外地因为宣传和质量遭遇了挫折,由往日的辉煌逐渐江河日下。

其实不止内蒙,曾经湖北的黄鹤楼、河南的宝丰酒、四川的绵竹大曲、甚至贵州这样的名酒之乡,也存在这样的情况,比如以下2款白酒,也是因为宣传力度不足,导致白酒虽好,却始终处于不温不火的状态。

一、缘得仿台酒

缘得仿台酒是一款地道的大曲坤沙酱酒,来源于茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊。采用优质的红缨子糯高粱为原料,严格遵循传统的老茅台人古法工艺酿造而成,贵州人称小茅台

此酒采用茅台镇特有的红缨子糯高粱为原料,再辅以老茅台人的传统工艺酿造而成。一打开瓶子,就能闻到粮食的香味夹杂着水果香,花香,特别清爽。酒液温软如玉,包裹成团,一口吞下,不辣喉,非常顺畅。微甜,微酸,生津感较强

可是,为了坚持酿造老百姓都喝得起的纯粮酒,就省去了宣传费用。这款酒的名气越变越小,因为过于低调,导致知道这款酒的人并不多,也致使其地位不复当年,让一众老酒友十分惋惜和无奈,不得不说,实在是太悲催了。

二、直沽高粱

直沽高粱是天津酿酒厂生产的一款美酒,在1950年时被列为华北名酒,它主要的适宜人群是老年人,俗话说,佳酿必有甘泉,在大直沽田庄有口古井,水质甘甜,久取不竭,为直沽高粱酒的酿制提供了极好的条件,加之原料采用了上等的优质红粮,制作工序都尤其严苛。

所以该酒的色香味都是上乘的,芳香柔和、饮后清爽,风格突出,美名远扬,在当时可谓是红极一时,但令人惋惜的是,由于内外因素的双重影响,这款酒至今也变得越来越默默无闻。

大家还知道哪些昔日辉煌无比,而今却江河日下的悲催酒吗?欢迎在评论区一起交流分享。

相关文章