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国内4款“倒霉酒”,因外号生猛让人退避三舍,懂酒的却爱不释手

大家应该都听说过,水浒传里有这么一名虎将,名为李逵

由于他的外表长得跟个黑熊似的,平时行事风格又十分鲁莽,所以人们给他起了个外号黑旋风

唬人的外号再加上他那不受人待见的火爆脾气,大家都不愿意跟他相处。

但就是这么一个令人敬而远之的憨货,却在知人善用的宋江手底下成了一员猛将,冲锋陷阵勇猛无比

其实,这种现象不止体现在人的身上,在白酒的领域也是如此。

今天要讲的这4款酒,就是因为自身过于生猛的外号,让一般人退避三舍

但在懂酒之人的眼中,却成了爱不释手的好宝贝

猪肉肥酒—玉冰烧

玉冰烧,一个富含诗意和美感的名字,很容易让人联想到晶莹剔透的纯洁酒质,给人一种赏心悦目的感觉。

可是大多数人在得知它的外号猪肉肥酒之后,就对它的态度产生了180°的大转变

因为肥猪肉给人的印象往往是油乎乎滑溜溜的,光是想想就感觉难以下口

但实际上,这却是一款不折不扣的好酒

它最初是由大米和糯米酿制发酵而成,但这样酿成的酒在香味上存在短板。因而人们对其工艺加以改良,摸索出了在发酵过程中添加肥猪肉的偏方。

因为肥猪肉含有丰富的酯类,可以溶于酒精,为其增添一种独特的豉香味

最终的成酒外观清澈透亮,入口清冽温润,为不少人所称道,甚至每年都有着巨大的出口量,其魅力毋庸置疑

可惜由于它那奇葩的外号,导致它在国内市场销量惨淡,无人问津。

闷倒驴—草原白

草原白,又称闷倒驴,能把驴都闷倒的酒,其烈性可想而知。

它主要产于内蒙地区,有着高达68°的酒精度数。

人们评价它进口如凉水,下肚似尖刀

原料上用纯粹的玉米和高粱,成酒清澈透亮,还有着淡淡的玉米香气

最主要的一点是,它虽然是烈酒,但是喝过后醉人却不伤人。凭借着这些独特的优点让它斩获了大批北方汉子的爱。

但俗话说人红是非多,白酒也是这样。

在它火起来之后,就有着不少偷鸡摸狗的小人,用它那闷倒驴的称号注册了商标,去吸引一些闻名而来的顾客。

再加上许许多多的盗版和侵权事件,导致它在维护名声这方面花费了过多心思,直接耽误了自身的转向和发展。

况且也并不是所有人都喜欢喝烈酒,这些原因共同导致了它这不容乐观的现状。

过于实在的憨包—木台厚道酒

如果把酒拟人化,那么它指定是白酒领域最最老实的那个。

先来看它的名字,又是木台又是厚道,没有把自己吹的非常牛,也没有搁那乱蹭热度。的确说得上是实在了。

再来看原料,人家有的虚报,有的夸张。它不一样,一直老老实实地用着贵州紫土种植的红缨子糯高粱

这种高粱皮厚耐烤,还赠送一堆有益微生物,非常贴心。

工艺方面它一直按照传统的12987来酿造。经过1年的酿制和5年的窖藏,不但让酒的口感更为醇厚,还藏出了浓郁的花果香和焦糊香

此外,它还是由茅台八仙之一的冯小宁老师亲自勾调。曾在茅台老厂长李兴发身边学艺30余年的冯老,对酒的品质十分重视。

她一直坚持有多少粮酿多少酒,每一批酒都是小批量多次勾调,喝过的酒友都非常喜欢这个特点。

但太老实的人,往往会被别人欺负,酒也一样。

因为一直秉持酒香不怕巷子深的理念,酒厂只顾闷着头做酒,却忽视了自身的宣传,导致在省外都没啥名气,非常可惜。

酒中榴莲—董酒

榴莲大家都知道,闻着臭吃着香。

但由于这种体验感较为重口,所以许多人都表示难以接受。被称为酒中榴莲的它,也面临着同样的境地。

因为它将以中草药入曲的独特酿制方式,和自身的串香工艺结合,让酒的味道更为丰富和浓厚。据说产生的香气化合物高达115种,过于繁杂的味道难免会让一些人难以接受

有失必有得,尽管在气味上有些离谱,但是口感上却浓郁到没得说。凭借着自身优良的酒质和口感,它曾一举拿下八大名酒之一的头衔。

最辉煌的时候,甚至做到了一酒难求的局面。

只不过由于数次的经营危机,再加上许多被用作酿酒原料的中草药,都因濒危而无法使用,导致其味道大不如前,风头也远不及过往。

那么你们还知道有什么外号奇奇怪怪的酒吗?欢迎在评论区展开讨论!

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