很多人只知道河南人能喝，毕竟很多外地的酒友来河南，基本见不到热菜，就算见到了也基本过不了鱼的那一关。
却不知河南其实也有自己的好酒，在十七大名酒中上榜的就有两个，分别是平顶山的宝丰和周口的宋河。
今天我们就来聊聊这两个，曾经风靡一时，现今却基本销声匿迹的酒企。
天下美酒多，宝丰最好喝——宝丰酒
若说之前能与汾酒掰腕子的清香酒，也就只有河南的宝丰了。
宝丰最火的时期是在80年代末期，不只取得了中国名酒的荣誉称号，在技术上也取得了巨大的成就，率先酿出了低度酒，曾引得茅台、五粮液都来酒厂取经。
当时很多的酒厂都在攻克低度酒的难关，国内的白酒普遍度数较高，然而当时国外却极度流行低度酒，为了尽快打开国外的市场，宝丰也是卯足了劲，功夫不负有心人，终于酿出了低度酒。
因此那几年无论是国内的市场，还是国外的市场，宝丰酒的销量都十分可观。
但是在90年代之后，准确来讲是和健力宝合作之后，由于业务差距大，内部出现了一些问题，且后期的导向也不太对了，专职做清香的酒，后期竟然做起了浓香酒，导致宝丰酒渐渐陨落了。
男人喜欢一种酒，不需要理由。——宋河酒
宋河酒在成为第十七大名酒之前，在河南等地也比较风靡，张丰毅还曾为其拍摄过宣传片，当时的宣传词男人喜欢一种酒，不需要理由，现在依旧耳熟能详，但是现在的宋河却早已不是曾经的豫酒一哥了。
后来成为中国名酒，销量更是猛增，1992年的销售额还是2亿，到1993年的销售额竟然增长到了6.9亿，宋河酒一时之间，风头无两。
但是风光不过3年，山东的标王酒，就引领了势头，而河南的酒市场也多被山东酒所侵占。而宋河酒却没有做出太大的反应，而河南本土的仰韶和赊店却趁势而起，在宣传上十分卖力。
宋河此时是内忧外患，在坚持不住之际，还好等来了辅仁的帮助，但是辅仁在这几年后自己在经营上也出现了问题，也就帮不了宋河了，因此宋河酒自此是萎靡不振。
纵观国内的白酒市场，发现能笑到最后的名牌酒，拼的无非就是不出错，而那些因为选择，或者是没能尽快顺应时代，做出反应的酒企，即使酒质好，最终也多是寂寥无人知。
像贵州的董酒，辉煌时也是家喻户晓，和茅台并称为贵州的两大宝，如今茅台鼎盛依旧，却不见当年的董酒了。
董酒现在的市场多是集中在贵州地区，出了本地基本很少见到酒友在喝，并且近几年董酒的宣传也是颇为薄弱，在外地基本无缘得见。
贵州的木台厚道酒也有相似的问题，酒厂在发展正迅猛的时候，却选择把核心放在提升酒质上。
这并不是说提升酒质不好，但是却因为提升酒质而忽略宣传，从而导致了名气不显，只在本地火爆，不能被大多数酒友所知晓。
现在早已不是酒香不怕巷子深的时代，想要出名，就是需要多做宣传，频频出现的酒友的视野里。
说起来这款酒和茅台也有一些联系，主要负责人冯小宁，就是从茅台厂出来的。
冯老师在17岁的时候就去了茅台厂学习，是茅台老厂长李兴发得意弟子，在茅台厂待了30余年，因为对酱酒的了解深，还被尊为贵州的茅台八仙之一。
这款酒在她的带领下酿制工艺和原料，与茅台厂的要求一样。酿制工艺采用大曲坤沙12987，这种工艺，费时费力，需要1年的时间才能成酒，但是酿出的酒风味也好。
原料采用当地出产的，皮厚、耐发酵的小红缨，富含有益成分单宁和氨基酸，是坤沙工艺最为适宜的原料。
很多喝过这个酒的酒友都说好，酒香陈正，带有一丝茅味，酱香、花果香协调的舒适，酒体入口香润适口，口感细腻，中段微酸带涩，生津感不错，且很快就被压制了，尾端带有焦糊味，整体表现圆满，余味也悠长。
且饮后不容易醉，也不上头。
河南的宝丰和宋河你还在喝吗？