记事儿时，就知道汲县有个后河公社，那里有个后河酒厂，生产后河酒。尽管在山里居住，后河酒俺家也有。溜光透明的小白瓶，没有华彩的包装，瓶子上就有挂了名号的贴纸而已，简单，朴素。长大了，有一段时间，反而不见后河酒了。真的还有点想它。和同学朋友同事聚会时后河酒也是常常提起的话题。都说后河酒是纯粮食酒，好喝，不贵，不上头，还养胃。
一晃就几十年，后河酒真的成为一种追忆。现在谁能从家里翻腾出来一瓶老后河酒，那可是宝贝了。好的是，近年来，有眼界的人把“后河”酒的商标，又启用起来，继续生产贴有后河酒商标的酒，多少心里有点平衡了。我倒还真的向现在的后河酒厂负责人提个建议，能否继续生产后河酒原来的那个简单的包装的那种，说不准，也是一定会畅销，会火。
二
男人对酒颇有钟爱者，我便是其中一位。特别对本土生产的酒，更是厚爱一层，觉得那是脸面，那是自豪。有同学成了老板，聚会时，人家酒宴全包。特别是有一次，老同学提着两个红盒子，放在席桌上。我看男同学们的眼神儿，都很吃惊的样子。心说，老同学每次聚会，人家当老板的都有新品种的酒拿出手来。这是新生产的酒，一盒两瓶，看看，一条龙在瓶子中间横卧，这叫“龙酒”，咱后河乡有个“梨园春”酒厂出品的。那盒是“比干宴酒”。老板同学介绍说。我迅速站起来，第一个拿在眼前，仔细端详了一番，滋味了一阵儿。从此，我知道后河乡又有一个酒厂生产酒了。当然后来我也不断喝这两种酒，也不时地把这种名曰“龙酒”的作为礼品给外地朋友当礼物赠送，觉得也不失脸面。
三
近些年来，卫辉的旅游业可是发展势头强劲，农家乐更是雨后春笋般出现。凡在山里有勇气开办农家乐的主儿，我清楚，他们都是思想较为前卫，属于农村的能人巧人。而来山里游乐逛景的都是城里有能力出来的，吃点特品，带点特产，已成定式。
山里的巧人盯上了这一点。于是，有人开动脑筋，土法上马，开始自制“野葡萄酒”。卫辉的苍峪山里，野葡萄icon遍地都是。小时候我和小伙伴们能在山野里吃饱，只是嘴唇染得又黑又紫回家。野葡萄酒，制作过程简单。山野里取来，摘枝，净晾，闷制，静放，去渣，出汁，装瓶，即可。游客们吃着小山鸡icon，配上农家自酿的野葡萄酒，走时再带点回家，确为一件爽事儿。山里农家，还有更先进的主儿，在家可以有个蒸汽炉icon，一个人就可以把喷香的“米酒”造出来，买主也是不断。我知道的一个农家主儿，一年仅仅卖米酒的收入就相当的可观。
汲县，1988年改名卫辉,是一座具有数千年历史的古老城市。商纣时期为京畿牧野地，战国时称汲邑。西汉高祖二年开始设汲县，距今已有二千二百余年的历史。西晋泰始二年设郡，隋、唐、宋三代均为州治，元代为路治，明清两代为卫辉府icon，民国元年为道治，1948年设卫辉市，1949年撤市改县，到1988年经国务院批准，设立卫辉市。 位于河南省北部，属新乡市.自古豫北重镇，一说因境内古汲水得名。
名胜古迹主要有汲冢书出土遗址、比干庙墓、镇国塔icon、香泉寺、千佛洞石窟,战国古长城、古城墙、古城河、太公泉姜太公钓鱼处、天鹅湖公园等。 卫辉，地处中原腹地，西依太行icon，南临黄河，东接齐鲁，北通神京，是鲁西、冀南、晋东地区重要的商品集散地，历来迁客骚人会萃，商贾富象云集。全市辖16个乡镇，人口48万，面积882平方千米，卫河由西向东流经全境，京广铁路、107国道、京珠高速纵贯南北，新范省道横穿东西，历史上素有“南通十省，北拱神京”之称。
卫辉市于1993年由河南省人民政府批准为省级历史文化名城。境内有林氏宗祠比干庙icon，有全国最大的石构无梁殿高层建筑望京楼、豫北地区规模最大和原有风貌最完整的清代民居建筑群小店河icon、建于南北朝时期的佛教石窟寺院香泉寺、规模宏大风格独特的民国总统徐世昌的家祠、战国魏长城、汲冢书遗址等，古代有以《六韬》扬名海外的“谋圣”姜太公icon，今天有乡镇党委书记的榜样吴金印。 从地理形态上看，从西到东依次为山脉、丘陵、平原，集中体现了我国地势由第二阶梯向第三阶梯过渡的地貌特征，整个卫辉堪称我国阶梯地势的微缩景观。
