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国内4款“最好喝”的白酒,都是无1滴香精的纯酿,你喝过几种?

我国的酿酒历史最早可追溯到商周时期,经过数千年的发展,不管是酿酒工艺还是香型划分都得到了不断完善,现如今更是呈现出百花齐放的局面,也为酒友提供了更多的选择

早年间,大家喝酒大多只是为了解馋,所以往往会把酒的口感和性价比放在首位,即便是村头自酿的散酒,来上一碗,也都会觉的无比的幸福。

而如今,随着大家生活水平的不断提高,对于酒也提出了更高的要求,不仅仅只是满足于口腹之欲了,逐渐开始在意品牌、知名度,对于一些“廉价酒”不是那么热衷了,孰不知这其中有些酒的口感比所谓的大牌还要地道。

今天就盘点一下国内4款“最好喝”的白酒,各具地方特色,都是过去老酒友经常喝的良心酒,看看你喝过几种?

第一款:绿脖西凤

西凤酒如今在白酒界的地位不如当年,它曾经和茅台、汾酒、泸州老窖并列我国四大名酒,现在则是处于复兴追赶的阶段。

作为凤香型白酒的代表,其底蕴还是在的,虽然中间经历了一些波折,但当下也在继承原有技术的基础上不断创新发展。

特别是现在推出的绿瓶西凤,很大程度上承载着西凤复兴的希望,虽然是一款“廉价酒”,但整个过程坚持纯粮酿造,无1滴香精添加。

此款酒采用大曲清香工艺酿酒的同时,还会采用由特殊材料编制而成的容器去陈藏酒体,使其具有特殊的“海子味”,入口之后会有一股独特的蜜香味,好喝不上头

第二款:侠缘酒

这是一款产自贵州的正宗酱香酒,可能现在知道的人不多了,还经常认为是一款无名的廉价酒,但是它可是由被誉为“中国酱香领军企业”的黔国酒业酿制而成的,是当地酒友最爱喝的口粮酱酒。

提及此酒,最大的特点就是出厂时就拥有着老酒风味,因为它在取酒之后,还要再经过6年以上的储藏,以达到酒体自然老熟,可以说,每一滴酒液都是岁月沉淀下来的味道!

为酿此酒,酒厂还特邀了牟光禄老先生亲自把关酒质牟老不仅是国家高级酿酒师,而且还曾在茅台厂有着30多年的酿酒经验。

他在酿酒过程中借鉴茅台的生产经验,在原料和工艺上,采用和茅台相同的本土红缨子糯高粱和大曲坤沙“12987”工艺。

纯粮酿制的它,不仅品质很高,细品还有一股茅香,在2021年的国际烈酒大会上还荣获了金奖,因价格亲民,更是被当地人叫做“平价小茅台”,收获了极好的口碑!

其酒液微黄澄澈,散发着浓郁的酱香味,入口顺滑柔和,醇厚老道,甘甜细腻,虽有53度,但下咽过程中并不辣嗓,偶尔贪杯第二天也不会上头。

第三款:张弓酒

此酒是出自河南的一款特产白酒,曾经也是家喻户晓的存在,一句“东南西北中,好酒在张弓”也是街头巷尾传唱的经典广告词。

早在上世纪90年代,营业额就突破十亿大关,一时风光无限,但如今却是走着低价路线,在超市货架上也并不显眼,实在是令人叹息!

张弓酒是河南宁陵县所产的,是一款经典的浓香型白酒,有着悠久的历史底蕴,据记载始于商朝,并且兴于汉代,还开创了我国低度酒的先河,一度吸引茅台、五粮液等厂学习

酒香馥郁优雅,窖香味很浓,酒液清透无杂,入口细腻优雅,绵甜爽洌,圆润饱满,饮后回味无穷。

第四款:石湾玉冰烧

此酒产自广东佛山石湾镇,是我国豉香型白酒的代表,很多人应该都听过它的名字,但真正喝过的可能却只有很少一部分。因为它还有一个名字“荤酒”。

它的酿制工艺相比其他酒非常特别,普通白酒酿制大多是以粮作物为原料,或者是添加一些其他植物或中草药进行发酵蒸馏,但它却在陈藏的过程中加入肥猪肉,这也使得很多酒友不敢轻易去尝试。

但其实玉冰烧特殊的“肉提”工艺,喝起来并没有什么怪味,反而会在猪肉与酒液融合时形成了独特的酒香,饮用时清爽舒适,喜欢的酒友可以尝试一下。

这四款“最好喝”的白酒,它们都是无1滴香精的纯酿,咱们喝过几种呢?还没喝过的可以抓紧囤上一些,约上三五好友一起畅饮一番。

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