白酒是中国人生活中必不可少的饮品，平日里不论是和朋友小聚还是大型宴会，都少不了它的存在。在中国人的餐桌礼仪里，敬酒也是很重要的一项，白酒文化也已经深入人心。
但最近，黑龙江省市场监督管理局组织开展了食品安全抽检，却查出了2批白酒不合格，具体情况如下：
大庆市农副产品综合批发市场东升名酒商行销售的标称黑龙江省玉泉酒业有限责任公司生产的玉泉方瓶白酒（精品二星），酒精度检验值为38.0 %vol，标准值为45±1.0(%vol)，经检验不达标。
伊春市伊春区鑫东方饮品营销部销售的标称黑龙江伊春市醉泉酒业有限责任公司生产的伊春人家原槳酒（国瓷口杯），酒精度检验值为37.9 %vol，标准值为42±1.0(%vol)，经检验不达标。
酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是包装不严密造成酒精挥发；还可能是企业用低度酒冒充高度酒。
对抽检中发现的不合格食品，黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
在此也要提醒大家，平日里喝酒的时候一定要自己把握一个度，过度饮酒只会伤身，酒能成事也能坏事。