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30年前被称“断货王”的4种酒,现在却都很少见,喝过的人都老了

在小时候的记忆中,爷爷非常喜欢喝酒,那时候家里条件不是很好,爷爷总是要攒很久的钱,才能够背着奶奶偷偷出去喝一杯,回来免不了遭受奶奶的责骂,但是爷爷却乐此不疲。

像我爷爷那辈的老人,购物就是在村口的“小卖部”,有的小卖部没有的,就需要到镇上采购,那泥泞的乡间小路上到处都充满了回忆。那时的人买酒,要的就是口感好还有就是价格实惠,小卖部虽然说有的东西不是很全,但酒的品质没有这么的参差不齐。

以前的好酒能在老一辈那里脱颖而出靠得就是口感和价格。尤其是这4种白酒,被老酒客们称为“断货王”,30年前可谓是畅销全国,品质好,价格实惠,可以说是当时人们常喝的“口粮酒”,喝过的人都老了。

第一款:苏东坡酒

苏东坡酒是一款浓香型美酒,它出自拥有“中华老字号”之称的三苏酒业,凭借着出色的品质,受到了人们极大的关注,曾多次获得“中国优秀白酒”的称号,还被誉为四川省白酒的“七朵银花”之首

苏东坡酒秉持着古法炮制酿造的技艺,利用四川平原优越的自然条件,使用当地自产的高粱、玉米、小麦等优质纯粮,它的水是从酒厂特有的一口百年古井提取出来的,在百年“非遗古窖”中,进行酿制。

百年老窖的窖泥中的微生物群种类丰富,在这些微生物对原料的分解下,使酒产生呈香物质,所以成酒闻起来就会有浓郁的窖香。

它的酒色透亮干净,没有一丝杂质。倒酒时酒线细长,挂杯明显。酒杯中可以看见绵密的酒花,凑近便能闻到浓郁的窖香,细细品尝粮香味明显,口腔中醇香荡漾,口感细腻绵长。这款酒在30年前很受欢迎,而且它的价格实惠,是一款非常不错的口粮酒。

第二款:张弓酒

张弓酒是大多数饮酒人的心头好,这款酒给人的印象也是十分深刻,曾经也被人称之为“酒老大”,酒界龙头老大,可见当时张弓酒在人们心中有着极高的地位。

张弓酒的产地是在河南省宁陵县 ,它的历史可以追溯到商代,有着丰厚的文化底蕴。张弓酒的浓香风味与其它浓香型白酒有着非常明显的区别,这主要是因为它在酿制中用料、气候、工艺上的精准把握。

张弓酒喝起来绵甜爽净,香味协调,回味悠长,38度的张弓酒是国家低度浓香型白酒标杆产品,曾被评选为“中华老字号”,是很多年长饮酒者的心头好,是老一辈的一种情怀。在当时属于断销商品,但是现在已经很少听到它的名字。

第三款:兰陵酒

兰陵酒产于山东与其它白酒不同的是它在配方中添加了药材,使得兰陵酒的酒液呈现出金黄的颜色,口感芬芳,饮而不醉,喝起来对人的身体也是有一定的好处。

“兰陵美酒郁金香”这首出自诗仙李白,说的就是兰陵酒,由此可见在古代的时候兰陵酒就已经得到人们的喜欢。兰陵酒的制作 原料非常简单,用的都是当地的高粱,玉米,没有任何添加物质,酒液清凉,入喉甘甜,香味更是经久不散,而且它凭借着低廉的价格 ,在六十年代可谓是炙手可热的一款产品。

第四款:湘山酒

湘山酒产于广西壮族自治区,是一款米香型白酒。外地人可能很少听到这款酒,但是在当地非常受欢迎。据当地人介绍,这款酒历史悠久,诞生于秦朝时期,可谓是一款非常古老的白酒了。

湘山酒主要以广西特有的优质金稻大米为原料采用传统的蒸馏法,然后将蒸馏出来的原酒储存在陶缸中进行发酵,经过这样发酵出来的酒,酒色透亮清澈,干净无杂,闻起来香气清雅扑鼻,喝起来口感十分绵甜,醇厚而味长。

湘山酒在五十年代就已经在广西地区流传,是老一辈人经常喝的一款酒,当年也是供不应求,到现如今确是很少有人听说过。

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