受气候条件的影响，东北一带的酒文化是相当浓郁的，他们擅饮酒，即便是冬季再寒冷的天气，也会约上三五好友往烧烤摊一坐，小酒一喝，生活简直不要太滋润。
当然，能喝酒的地方，自然也少不了好酒，北方的白酒虽说并不受大家的关注，但也改变不了这里有无数好酒的事实，尤其是黑龙江，这里的白酒在东北一直都广受好评。
黑龙江好酒虽然多，但是很多人都不了解，以至于这里不少白酒在本地明明有口皆碑，却因为压根没有知名难度，在外省就被人嫌弃，尤其是下面这5款，实在是可惜！
【第一款】北大仓
黑龙江过去被称为“北大荒”，因为粮食产量低，所以一直都不被看好，好在经过70年的艰苦奋斗之后，这里终于有了漫无边际的绿色，也从“北大荒”变成了“北大仓”，而此酒正像是在致敬那些年艰苦卓绝。
它是较为典型的北派酱香酒，以茅台所用的坤沙工艺酿制而成，原料来自于当地，是独特的蛇眼高粱，不同的酿酒环境酿出的酒自然也不同，它的酒香更泠冽，在本地一直都有口皆碑，但是在外省却不同，因为无名，外省人总是嫌弃它太小众。
【第二款】富裕老窖
富裕老窖曾经是黑龙江白酒中的领头羊，作为一款有着百年历史的老品牌，它的沉淀深厚，其技术极为精湛，甚至还被列入“非物质文化遗产”，而它正是凭借着它的工艺才有了极高的品质，在当地好评如潮。
其实过去它也曾踏出过黑龙江那片土地，并且在外省也小有名气，但是并没有多久，富裕老窖就因为不擅长推广，跟不上时时更迭的白酒市场，从而退出了外省市场，如今只在本地依旧好评如潮，外省酒友早已经忘记了它的存在。
【第三款】玉泉方瓶
在东北，只要是喜欢喝酒的人，想必没有还没喝过玉泉方瓶的，它是兼香型的白酒，比起湖北的白云边，以及安徽的口子窖酒来说，它的名气小了很多，但是品质却一点不逊色，否则也不可能得到擅饮酒的东北人的认可。
它跟其他的兼香酒有很多的共同点，也是以多种粮食来酿制，采用的工艺同样精湛，但是粮食的品质不同，再加上黑龙江独特的气候条件，让此酒的浓烈更突出一些，对于东北人来说恰好适口，所以也好评如潮，但是在外省，它因为没有足够高的知名度，总是被人嫌弃。
【第四款】龙滨酒
龙滨酒是所有黑龙江白酒中最值得一说的，现在的它在南方虽然籍籍无名，但是在上世纪七八十年代，此酒在不仅在东北一带很有名，放眼全国也是相当知名的存在，总之实力是非常强大的。
那时候的龙滨酒是酒友们的“座上宾”，是大家喝酒的首选，而它之所以能够得到如此高的认可度，正是因为其品质实在不俗，酱香不输贵州的一众白酒，可惜后来因为跟不上发展，从未没落了，如今只在本地依旧好评如潮，在外省却是恰恰相反。
【第五款】花园大曲
它是一款浓香型的白酒，有独属于北方白酒的特色，不像川酒那么甘洌，不像江淮白酒那么柔和，有的是醇厚以及浓烈，是自成一派的好酒，只可惜名气太小，只凭借着品质在本地好评如潮，在外省总是被嫌弃太小众。