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同为药酒,董酒和劲酒到底谁才是“男性之友”?建议弄懂区别再买

许多酒友到了中年之后,出于对身体的考虑想要戒酒,但是喝大半辈子酒戒酒又戒不掉,于是便开始进入了药酒行列。

于是董酒和劲酒这两款名酒成为了香饽饽,酒友们都认为两款酒都加入了药材,所以都是药酒肯定都有保健的作用。事实真的是这样吗?

其实董酒并不一定属于药酒,而且它和劲酒之间还有3大区别,大家可以了解之后在进行购买。区别一:市场不同

买酒的时候可能会注意到,董酒的瓶身上面标注的是药香型白酒,在制作酒曲的其间加入百种本草,是属于中国传统12种香型之一,属于蒸馏酒,曾经还在第二届品酒会上获得了中国名酒的荣誉称号。

劲酒是保健酒,就是在基酒中加入多种药材浸泡而成,药材并没有参与白酒酿造的过程,是后来才加入的,因此不属于保健酒。

所以具有神秘感的董酒主要针对白酒市场,劲酒则是保健酒的市场,从目前来看白酒市场是远远大于保健酒市场。

区别二:口感不同

喜欢董酒的爱不释手,不喜欢董酒的是一口不喝,就像人们对待香菜一样。因为这款酒开盖瞬间,就能闻到一股“特殊”的味道。

因为董酒酒曲是大曲、小曲都加入药材制成的,所以既有大曲酒那种特有的芳香,又蕴含小曲白酒的醇和、绵甜之感,还有淡淡的中草药的香气,因为酒中丁酸乙酯含量较高,这个物质过高就会有点特殊的味道。

所以喝完董酒千万别期待空杯留香,因为等待你的是空杯中有奇特的味道,但是这并不妨碍酒友们对这款好酒的喜爱。

劲酒在口感上分为两个阶段,分别是以前和现在。以前的劲酒喝着药香味十分的浓郁;但是现在可能因为原料上有所变化 ,药味没有那么浓郁了,而且还比以前略甜。总的来说,董酒白酒中最神秘的白酒,劲酒又是保健酒行业的先驱者,它们两个到底谁才是男性之友,大家可以根据自己的喜好来选择。 其实酒友们也而不必纠结于喝哪一款,毕竟如今优质的纯粮酒那么多,比如下面这两款。第一款:风云酱父

一款优质的酱酒对原料要有严格的要求,选用支链淀粉含量高的优质红缨子高粱,优级的高蛋白小麦制作酒曲,传统12987大曲坤沙工艺,这款风云酱父便是遵循好酱酒的工艺和原料标准。

除此之外,还有要精湛的勾调技术,酿造人李长寿使用他的父亲,酱香之父、茅台前副厂长李兴发传授的李氏茅酒勾调法进行勾调。

得到的原酒按品质装入陶坛之中,恒温封藏5年,之后再与12年老酒按照基酒的品质适量的勾调。酒液窖陈香浓郁,入口之后熟苹果香、酱香、粮食的焦糊香之间很均衡,酒液顺喉而下,不燥不辣十分的舒适。

这款酒在贵州本地上市初期便受到无数酱友的亲睐,因为大家都知道李兴发在上个世纪,发现了“窖低、醇甜、酱香”三种酱酒的典型体,还受到了当地的荣誉嘉奖,酿酒技术极高,而李长寿身为李兴发的传人,酿出的酒品质没得说。

第二款:剑南春 水晶剑

四川名酒剑南春几乎没有人不知道,其历史底蕴十分深厚,如今在白酒市场之中饱受好评。

这款水晶剑便是剑南春旗下的嫡系产品,包装上红色为主较为喜庆,瓶身质感很晶莹剔透,无论是自饮还是喜宴场合都拿得出手。

此酒纯粮酿造,品起来窖香浓郁细腻,酒液下咽的时候有种一剑封喉的感觉,十分的凛冽,十分的有特点。

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