要问中国哪种白酒好喝,很多人脱口而出的是贵州茅台和四川五粮液｡没错,他们确实好喝,毕竟全世界都能够排到前五,怎么可能不好喝呢!然而都说好喝,但是在中国又有多少人真的喝过呢?
咱中国的酒市场可以说也很庞大,红酒典型香型多达数百种,白酒市场多达数万种｡像这种“百花齐放,百鸟争鸣”的场面也只有广阔的中国市场才能出现!东西一多,自然会有“领头羊”,像前面提到的飞天茅台､五粮液,包括国窖1573､洋河大曲､郎酒红花郎等都是相当出色的酒,能作为咱们国内的酒业界中的一群“领头羊”｡
但,以上这几种“头部”酒虽然各方面都十分出色,但对于普通人来说,完全不适合当普通人喝!因为它的价格真的是过于昂贵,一瓶酒的花费甚至是一个家庭一个月的花销!那么今天我们不去聊广告打得火热的大品牌好酒,而谈谈那些各地非常热门的优质､廉价好酒!
第1款:河南——宝丰酒
宝丰酒,产自河南平顶山宝丰县,保丰酒的历史底蕴相当丰富,传说当年中国酿酒祖师爷仪狄,就在此酿造过保丰酒,算起来至今已超过4100年｡｡因此酿酒文化在这里得到了发祥,也是源远流长,到如今当地的酒文化都颇具底蕴｡
历史在这儿放着,宝丰酒的质量自然没有砸上千年的招牌,酿制时采用“蒸馏二度清”的工艺,陶瓷罐发酵,甑桶蒸馏,最终成就了这道佳酿｡
此酒喝着香味纯净,味道是柔软甘甜,吞下此酒之后,口齿间甘香润泽,咽下之后回味久久不散｡
第2款:贵州——王绍彬酒
这酒很平价,这酒是一瓶十年窖藏的老酒,一般茅台镇的酒,动不动就大几百,而它却为老百姓着想,只做老百姓能喝得起的纯粮食酒｡
王绍彬酒的制作工艺､原料上都十分讲究｡酒的酿造全程由茅台厂酒业三十余年的老师傅亲自把关,不漏每一个细节｡而在选料上也是选用了当地优质的赤水河之水以及红樱子高粱,这些也都是酿造茅台酒的原料,所以这酒喝下去会有“茅台味”!
这酒闻起来充满了酱香,有谷物发酵后的自然醇厚之感,让人非常惬意,入口后口感爽滑润泽,浓稠微甜,下咽回甘尤为明显｡
第3款:山东——兰陵酒
兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇,历史也非常的悠久,久到与青铜器一样古老,在商代诞生的,在古籍上曾经记载“鬯其酒”,这是我们现在的兰陵酒的“祖先”｡
这酒入口略带辣,但是感觉还是绵绵柔柔的,酒香非常浓郁,但并不冲稠｡口中留有甜香感,酒劲不烈,回味绵长｡
第4款:山西——汾阳王酒
此酒来自河南省汾阳市,是清香型白酒｡
酿造时的原材料使用优质红高粱,佐以大麦､豌豆为糖化剂精制而成｡这酒味道很像清香型白酒中的“大佬”汾酒,质量也是非常棒的,而且价格也比较低,正因为如此,它在当地非常火爆,爱喝的人多到数不清｡
这款酒酒口甘爽爽净,酒体饱满,有果香花香之感,一口吃下去,唇齿生津,余味无穷｡
第5款:陕西——西凤酒
西凤酒产自陕西省宝鸡市凤翔区,属于国家地理标志产品,西凤酒的历史也非常悠久,本地的酒文化底蕴也很深厚,当年苏轼咏酒的便是陕西西凤酒｡相传此酒源于殷商,到了唐宋时已达到鼎盛,为众多人所追捧｡
有历史传承的酒品品质不会差,因为这酒属当地特产,是陕西的名片,价格上也相对亲民,不少人喜欢喝｡
它喝起来醇香清香,口感清淡但不显得很淡,香气浓郁而不冲｡