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中国这5款“口粮酒”,都是纯粮佳酿,可惜很多人没喝全

对喜欢喝酒的人来说,每天能喝上二两小酒,是再幸福不过的事了,可如今白酒市场上鱼龙混杂,贴牌酒、香精勾兑酒层出不穷,日常喝什么酒成了大家的一大难题。

有名气的大牌酒虽然品质有保障,但是价格昂贵,长期当口粮酒,钱包肯定受不住,可价格低的白酒,大家又害怕是假酒,轻易不敢尝试,当真是让人进退两难。

今天就来给大家盘点一下中国5大“口粮白酒”,它们都是100%优级佳酿,遇到尽管放心喝,可惜大多数人都没有喝全,快来看你喝过几款?

古井大曲

产自安徽,是古井贡酒旗下的一款白酒,有大厂做依靠,其酒质完全可以放心。

它主打低端市场,包装非常简陋,价格也很低廉,几十块钱就可以买到,酒体清澈透亮,没有一丝杂质,喝起来醇香可口,像是古井里捞出来的清泉。

虽然它的口感不是特别出色,但相较于这个价位的白酒来说,还是相当难得的,而且它还是100%优级佳酿,可惜的是,它如今的知名度不高,很多人都没有听说过。

伊力老窖

伊力老窖是新疆的特产,也是当地老百姓非常认可的白酒,在新疆,上到宴会酒席,下到街边排挡,都有它的身影。

它是一款多粮浓香型白酒,采用5种优质粮食,搭配上天山深处的冰川和雪水,运用传统工艺与现代科技相结合的方法,进行酿造。

成酒风格和泸州老窖十分相似,不过毕竟一个是多粮,一个是单粮,所以在酒香和口感上还是有些差别的。

酒的香味浓郁扑鼻,窖香相比泸州会稍淡一些,初尝时有淡淡的甜香,非常适口,不过,中段有凛冽刺激之感,后劲十足。

四特酒 弘韵

说到江西名酒,四特酒必定榜上有名,它不仅拥有三千多年的酿酒史,而且在上世纪八九十年代,屡获奖项,火遍大江南北。

虽说四特酒如今的名气大不如前,但是在老一辈酒友的心中,它始终占据着一席之地。

它的风格独特,其香型是少有的特香型,一口下去可以品出很多不同的风味,号称“一口三香”。

弘韵是四特酒中比较经典的一款核心单品,酒中的焦香、芝麻香相比其他系列白酒稍显不足,不过这并不影响它的酒质和口感,喝起来温和自然,甜而不腻,有一定的收敛感。

值得一提的是,它还是100%优级佳酿,可惜很多人外地人并没有喝过,说起来多少有些遗憾。

木台厚道酒

它是一款正宗的大曲坤沙酒,来自茅台镇酱酒核心产区,众所周知,当地酿酒环境适宜,多年来名酒辈出。

木台厚道酒能够在短短几十年间从众多酱酒中脱颖而出,成为当地的酱酒新贵,可见酒厂在它的原料选材和酿造上没少下功夫。

都说好粮酿好酒,为保证酿出的酒滴滴都是精华,酒厂精选当地糯性红缨子高粱为原料,这种高粱含有90%以上的支链淀粉,而且耐高温,耐蒸煮,是酿制优质酱酒的不二之选。

酿造工艺运用和茅台相同的12987大曲坤沙工艺,历经165道工序,耗时整整1年,方才出酒,然后再窖藏5年,待酒体完全老熟后,才能进行勾调。

酱酒有“七分酒,三分勾”的说法, 好的勾调师可以使白酒的品质更上一层楼,它的勾调师不仅是茅台八仙之一,还是茅台老厂长李兴发的徒弟。

她在茅台厂作为骨干人员工作了30多年,不止一次为茅台做过勾调,有了以往的经验,这次勾调,她更加得心应手。

在她的精心调配下,木台厚道酒不仅茅酱风味十足,而且喝起来诸味协调,酒体醇和饱满,散发着浓郁的酒香,口感柔和软绵,一点也不辣口

不少人喝过后对它评价极高,说它的口感八分似飞天,因此它还得了一个“小茅台”的美誉。

酒祖杜康 9窖区窖龄40年

杜康酒是我国的历史名酒,最初由酒祖杜康所酿,后来在不少酿酒人的努力下,于1972年重新现世。

上世纪八十年代,它进入了人生中的高光时刻,被定为我国宴会用酒,其名气传遍大江南北,就连不喝酒的人也知晓它的厉害。

遗憾的是,它后来因为商标之争,错过了白酒发展的黄金期,好在它根基深厚,近年来又重出江湖。

9窖区窖龄40年的酒祖杜康,被业内人誉为100%优级佳酿,喝起来特别顺口,性价比也很高,只可惜,受当年商标之争的影响,很多人都没有喝过。

以上5款白酒,各有特色,而且都是100%优级佳酿,你都喝全了吗?你还知道哪些优质的口粮酒?欢迎留言分享~

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