河南烟酒店老板卖酒30年，戳穿4个白酒“谎言”，千万别再被骗了
卖油瓮可以熟能生巧，卖酒的人也可以凭借多年的经验成为行业专家。河南王老板是白酒爱好者，他在河南郑州开了一家烟酒店30年，有着丰富的行业经验。你在他面前放一瓶酒，他几秒钟就能分辨出酒的质量，可以说，只要是关于白酒的知识，他都能详细说出来。
多年来，老王对酒的研究不断完善。随着白酒行业的发展，他凭借丰富的经验揭穿了四款白酒“谎言”，90%的这些谎言都被招了，看完就不要再被骗了。
【谎言一:勾兑酒不能喝】
勾兑这个词总是伴随着酒精酒，所以在人们的潜意识里，他们认为只要是勾兑酒，就不能喝。现在人们潜意识里认为勾兑酒就是劣质的酒精酒，是采用香精、酒精、水勾兑出来的。
但是，在正规的酒厂里，纯粮酒也会勾兑，他们会使用老酒调和均衡的味道，这样的操作是符合规定的，所以“勾兑酒不能喝”这种说法是片面的，严格来说，酒精勾兑酒是不能喝的，但是纯粮食酒相互勾兑出来的依然属于纯粮酒。
【谎言二:白酒颜色越黄，酒质越好】
由于酒储存时间长，酒分子发生酯化反应，酒的颜色会变黄，时间越长，颜色越深，酒储存时间越长，质量越好。
然而，这种情况只适用于一些白酒，浓香型和清香型白酒不会发生这样的变化，如果清香型白酒和浓香型白酒的颜色是黄色的，那就是假酒。
【谎言三:纯粮不等于好酒】
在许多人的潜意识里，纯谷物是好酒，事实上，不是，知道食物也有好或坏的区别。质量差的食物自然不能酿造好酒，一些劣质酒，白酒的味道甚至不如酒精酒好，原料是白酒的基础，根不好自然不能产生好的结果。
【谎言四:便宜酒是劣质酒】
一直以来，“便宜没好货”被酒友视为信条，认为只有贵的才是好酒，这种观点并非不被普遍认可。从根本上说，即使是茅台的成本也只有100多元，但在各种溢价的影响下，它被高度赞扬。
当然，也有很多酒厂专注于廉价白酒，在高端白酒已成定局的情况下，廉价白酒是公众需求的白酒，只是符合当前主流国情，也是人民的愿望。
仔细观察，你会发现很多大酒厂，最好的销售或便宜，质量好的白酒，像这两种在白酒圈很常见，关键是大厂直接，质量也有保证，喝起来很放心。
①缘得仿台酒
与1000元茅台相比，100元左右的酱香有点暗淡，但是并不代表百元之间就没有好的酱香酒，事实上，作为一种日常口粮酱香型白酒，100元的大众酱香型白酒就足够了。本酒定位为100元酱香型白酒市场，品质优良，它在茅台镇享有良好的声誉，深受白酒朋友的喜爱。
酒厂采用大曲坤沙工艺和当地优质红缨子糯高粱精心酿造而成，从制曲到出酒需要一年时间，经过165道工艺，最后窖藏7年再与30年老酒勾调，风格独特，开瓶酱香浓郁，谷物香和果香协调，入口酒体重，细腻柔和，层次分明，余香持久，耐人回味。
②秉衡的故事
这款酒本来因为不注重宣传，一直走不出贵州省，但是现在很多酒友喝过之后高度认可这款酒，于是在酒友之间口耳相传，近年来，这款酒在贵州可谓是爆火。
由于酿造人是茅台酒厂前身恒兴烧坊的后人，因此在酿造这款酒的的时候，酿酒师完全复制了茅台酒的味道，并将此酒窖藏10年之后再精心勾调，酒香浓郁，酒体纯净透明，入口柔和，有明显的苦味、甜味、甜味，整体感受十分舒爽。
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