现如今，浓香酒之乡四川和酱酒圣地贵州已经成为白酒圈内公认的酿酒大省，来自 这两个地方的白酒几乎掌握了中国白酒行业的命脉，贵州的茅台酒还成功晋升为国酒，是中国白酒的代表明信片。
其实中国的好酒不止这两个地方有，其他地方也是有有口皆碑的好酒的，徽酒便是其中最经典的代表，曾经也有过火遍大江南北的辉煌时光，只是“长江后浪推前浪”，名极一时的徽酒也被众多后起之秀给超越了。
现如今，只要提起安徽还有什么名酒，大多酒友绞尽脑汁也只想得出古井贡这一款来。所以很多人都说安徽的白酒已经大不如前了，没有什么拿得出手的好酒，但事实真的是如此吗？
其实安徽的好酒还是很多的，还有一些好酒的知名度曾经比现在炙手可热的古井贡酒还要高，只是曾经辉煌一时的它们如今只有当地人喝而已，实在可惜！
第一款：文王贡酒
在徽地，这款酒可是家喻户晓的名酒，来自有着“天下粮仓”美誉的河北平原，这里优质的粮食谷物是它最大的底气。这样优质的原料酿出来的它，品质是无可挑剔的。
其次，这款酒的工艺也相当考究，是当地传承千年之久的混蒸混烧工艺，优质的粮食谷物在道道工序的锤炼下把精华部分全部散入酒液中，所以这款酒的酒质非常突出。
最后，这款酒的历史比较悠久，占据着底蕴深厚的优势，此酒的口感滋味相当沉稳，再加上它还有当地白酒的别致风味，喝起来很是舒适。
可是这款传承千年的美酒却败在了酒厂对宣传的忽视上，才走出当地不久的它就被召回安徽当地，成了只有当地人才喝的“失败酒”，可惜至极！
第二款：金种子酒
此酒有“徽酒四杰”之一的美誉，可见安徽酒友对它品质的评价有多高。就酿造历史而言，它的底蕴在安徽是名列前三的，可见实力不俗。这款酒在最辉煌的时候不仅名震全国，销量还连续登上全国销量前十的光荣榜，从这样的佳绩来看，它的酒质实力也是非常抗打的。
但是这款酒也不是一直过着这种辉煌时光，虽然当时的它已经把名气打出来了，但是没有趁热发展，反而是更依赖本土市场，营销策略的失误直接断送了这款酒在其他省份发展的美好前途，至今都走不出安徽，只有当地人才喝，可以说是自己“作死”的“失败酒”。
其实从安徽这2款酒的发展经历来看，一款好酒想要持续发展需得注意跟上时代和注重宣传，在广阔的中华大地上，有这样遭遇的白酒有很多，下面这2款酒就是非常典型的代表。
第一款：蒸台坤沙酒
目前，这款酒在黔地的发展如火如荼，它一上市就凭借高性价比这个特性迅速打开了当地的市场，很多酒友正是被它1000ML的大容量和百元出头的价格给吸引，只是图能喝得痛快，对它的酒质并没有抱多大希望，但毫不意外的是他们后来都忠于这款酒的好品质。
即便这款酒有着很高的认可度和如潮的好评，也始终没有走出黔地，没能打出品牌知名度，这样的优质酱酒也只有当地的酒友才能够品尝到了。
但不可否认的是这款酒确实是适合大众的好酱酒，因为从始至终，它的酒质一直都保持一致，不愧是用12987大曲坤沙工艺酿制的，再加上酒厂在原料上的选择也很有眼光，使用的是茅台镇当地才能培育的小红粱。
第二款：堆花酒
此酒的遭遇也非常令人遗憾，来自江西的它并不简单，它的名字就是对它的酒质最完美的诠释，因为它的酒花特别绵密，而且还会很久都不会消散、层层堆成花状的那种，只有用优质谷物和正宗工艺酿制出来的纯粮好酒才会有这样的情况，所以它的品质是完全不用担心的。
但即便是它的品质出众、口感也出色，也因为没有做好酒水的宣传工作止步于赣地，始终走不出江西，不为人知的结局真的令人惋惜。
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