农村金融河南讯 由洛阳邵雍思想文化研究会、洛阳一两黄御酒坊有限公司主办的邵雍与一两黄御酒高峰论坛，于6月30日在洛阳举行。来自了洛阳市文化界、酒业界和全国各地的数十位专家学者出席了会议，会议由洛阳邵雍思想文化研究会会长郑贞富研究员主持。
邵雍是北宋理学的主要奠基人，他在洛阳编著了《皇极经世》《伊川击壤集》等河洛文化的重要经典。邵雍思想文化博大精深，其中，酒文化是邵雍文化遗产的重要组成部分。
北京大学教授翟智高说，邵雍思想文化是黄河文化中一颗亮丽的明珠，邵雍文化遗产在黄河文化遗产中有独特的价值。他留下毕生的诗歌总集《伊川击壤集》，存诗1500余首，其中70多首和酒直接相关，仅以酒为题目的就有27篇，分别是《安乐窝中酒一樽》《东轩消海初开劝客酒二首》《君子饮酒吟》《答友人劝酒吟》《善饮酒吟》《病酒吟》《淳于髠酒谏》《代简谢王茂直惠酒及川笺》《共城十吟·其九曰春郊旧酒》《和君实端明送酒》《笺年老逢春八首·美酒饮教微醉后》《举酒吟》《诗酒吟》《谢城南张氏弟兄冒雪载肴酒见过》《把酒》《对酒吟》《和君实端明副酒之什》《无酒吟》《谢判府王宣徽惠酒》《谢郑守王密学惠酒》《依韵和君实端明惠酒》《代书谢王胜之学寄莱石茶酒器》《花前劝酒》《酒少吟》《问人丐酒》《饮酒吟》。
河南科技大学副教授仝红星说，研究邵雍思想文化，离不开酒。首先，酒与诗都是邵雍生活中不可或缺的一部分，酒是其涤荡胸怀的媒介，诗是其优悠情思的载体，两者相互作用，成为邵雍人生的慰藉品。其次，酒是邵雍进行诗歌创作的催化剂，邵雍自称其《伊川击壤集》是“一篇诗逸收花月”，因此他的诗歌中吟咏花的诗句比比皆是，从而形成一种特色，有花必有酒，有酒必有诗。例如，他的《花前劝酒》说：“春在对花饮，春归花亦残。对花不饮酒，欢意遂阑珊。”
那么，邵雍平常喝的什么酒呢？洛阳邵雍思想文化研究会总顾问、著名历史学家李根柱说，邵雍的大弟子，名叫姜子发，姜子发是当时洛阳一两黄御酒坊的东家。姜子发不仅帮助邵雍娶妻，而且资助其养家，终生供应其一两黄御酒。因此，邵雍平常喝的什么酒，就是一两黄御酒。一两黄御酒，历史悠久，起源于春秋时期的姜姓陆浑戎，在北魏时期，被孝文帝钦定为御酒，为姜氏酒坊赐匾“一两黄御酒坊”。因为，当时姜氏酒坊的一罐酒，售价是一两黄金。在隋唐五代北宋时期，一两黄御酒坊在姜氏家族中代代传承。北宋洛阳万花会、蓍英会等莫不以文会友、曲水流觞，写尽洛都风雅，他们常喝的酒，就是最名贵的姜氏一两黄御酒坊酿造的美酒。
洛阳驿站博物馆馆长张耀光说，北宋西京洛阳酿酒业发达。当时，官府造曲卖于酒户，由酒户造酒出卖。宋代设酒务官，掌有关榷酒酤酒的事务。神宗以前，西京23务。东京的酒务为57务，造曲150万斤，西京造曲应为65万斤。一两黄御酒坊是当时洛阳最大的酿酒作坊，主要供应皇室、官府和对西夏的贸易。在宜阳北宋西街窑出土的白瓷碗底部印有“酒”字，在一件黑瓷瓶的腹部刻有“京西转运判官、贡奉酒口口口”铭款，均与“酒”字有关。前者是专用饮酒器，后者则用于盛放贡酒的贡瓷。这种贡瓷在九皋山地区，也有出土，而这里正是一两黄御酒坊的所在地。
一两黄御酒坊有限公司董事长姜会明说，一两黄御酒坊是中国历史传承最悠久的酒坊。我们除了保护传统技艺，更重要的是传承。任何一个民族都要将其优秀文化继承、发展，因为他里面包含着民族的根和魂。我们要用创新的思维去领航技艺，用进取的心态去发扬光大。我们将本着重品质、酿好酒、求精品、创名牌的宗旨，凭借对传统工艺的坚守，凭借现代技术对酿造工艺的完美创新，凭借公司稳健务实的经营作风扎根河洛大地，着力传承让中外消费者喜爱的浓香型九谷型白酒，打造令人瞩目的“一两黄御酒坊——御酒荣耀”品牌效应。
邵雍与一两黄御酒高峰论坛上，洛阳邵雍思想文化研究会与洛阳一两黄御酒坊有限公司签订了战略合作协议。
与会专家一致认为，一两黄御酒坊，集河洛文化之精髓，坐拥伊洛秀川，笑览九皋奇峰，汲不老之圣泉，承百代之工艺，采伏牛之九谷，历四季之风雨，居地丰土、用水佳泉、工艺古朴、选料精细，集四佳为一体，诚为酒类之神品！作为豫酒标杆，一两黄御酒坊携手邵雍文化，事实上也是传承邵雍酒文化，是让中国酒文化与邵雍文化在当代再次交融碰撞中，实现两种文化的交流、互鉴、融合，进而助推中华文化的全球传播。(孟梅)