年底估计是很多人结婚的高峰期，毕竟这个时候自己的事情也都忙得差不多了，年底在外打工的人也都陆陆续续的回家，这时候结婚必然是最热闹的时候。
而且结婚这件事中其实算得上是人生大事中最为重要的一件了，对于中国人来说，人生大事面前，不管任何事情都要“让道”，而且一定要办得“风风光光”。
就像东北的曹先生来说，现在也老大不小的了，今年已经三十二岁了，以前一直忙于生活赚钱，好在自己之前的努力也有了回报，自己也开了一个不大不小的建材城，但是在感情上也没有下过什么功夫，所以一直拖到了现在，但是现在好不容易结婚了，也想着一定要好好办一场。
虽然是在农村办的婚礼，但是规格可不低，比很多高级酒店都办得好多了，而且酒席上的规格不低，就连宾客的随礼也不低，很多都是随一千两千的，就连当时远在上海的大舅也赶着回来参加曹先生的婚礼，并且大舅随礼也不差，随了5000的礼金在酒桌上，当时还是挺让人羡慕的，毕竟一般的亲戚随这么多礼金还是有钱的，所以在婚礼上还是挺少见的，但是随礼的时候挺让人震惊的，而且随礼的金额挺高的，可酒席上的菜品却是让人直呼太豪横，其中这三道菜最让人震惊。
清蒸帝王蟹
选用新鲜的5斤大闸蟹切成小块，放入料酒和生抽，生姜腌制十分钟，然后再盘子中再摆成原先的样子，上蒸锅蒸二十分钟左右，鲜甜可口的帝王蟹便呈现在眼前了。
锅包肉
这其实在东北菜中是宴席上的必有的特色菜，制作方式是选用精瘦的里脊肉切成薄片，用葱姜蒜进行腌制十分钟，然后再用鸡蛋和面粉包裹起来，上热锅中炸至金黄色备用，然后用小粉调制一个料汁，加入食盐、香醋、生抽，切点葱丝和胡萝卜丝备用，起锅烧油，把炸好的肉再次放入锅中回热，然后加入事先调好的料汁，最后加入胡萝卜丝和葱丝，香脆可口的锅包肉便做好了。
龙井虾仁
这是很有特色的一道婚宴菜品，选用个体肥大的河虾，拨成虾仁的样子，过一遍油锅，然后选用新鲜的龙井茶叶加入在里面，炒出茶叶的鲜甜滋味，最后用食盐和鸡精进行调味即可出锅了。
这几道菜其实在婚宴上还是挺有面子的，但是婚宴上令人惊喜的还不止这些，酒桌上还放着两瓶茅台酒，全部酒席上都放着整整齐齐的茅台酒，实在是挺让人惊讶的，毕竟平时买一瓶茅台都挺难的，但是能像这样能够一直在酒桌上放这么多的茅台酒，属实是下足了功夫的，只是这对于平民百姓来说，确实是有点奢侈，毕竟要想喝一瓶茅台酒，还要自己一个月的工资，实在是有点舍不得，但其实小编觉得，喝名酒也没什么问题，但其实酒圈中还是有很多口感不错白酒，就像这2款，酒质清亮口感舒适，一点都不比名酒差。
汉董大师酒
这款酒很有一种“不被赏识”的千里马一样，其实酒质和酿制上其实还是挺不错的，毕竟是采用茅台酒的12987式酿制工艺，口感滋味上确实是挺有个人特色的。
并且跟以往的酱酒不太一样，有种老酒的细腻醇香之感，入口有股淡淡的酸涩之感，随后是一股清甜的悠然滋味，但是酒厂好像都不怎么重视这款酒的发展，所以至今不温不火，实在是挺让人心酸的。
全兴大曲酒
其实这款酒在酒圈中的地位一点都不差，虽然在酒桌上来说实在是挺让人心酸的，毕竟当年坐拥中国名酒之列，当年是何等的风光，只是现在却在超市的角落里积灰，实在是挺可惜的。
不过这款酒其实算得上是挺有特色的了，浓香型中的很典型的白酒滋味，绵香醇厚，喝起来是一股比较浓郁的粮食浓香，实在是挺不错的口粮白酒，只是可惜现在没有多少人认识。