#酒业杂谈#
应该是茅台的30年的年份酒。
首先闻香十分舒服，茅台30老酒特有的陈味夹带着其他香味闻起来和普通茅台简直是天差地别，非常的令人愉悦和流连忘返。
将酒体缓缓地抿一小口，那个味道满口爆香，且层次感十足，十分协调，特别柔和丝滑，茅台独有的茅香味回味十足。感觉已经脱离了酒水的范畴，哪怕是不会喝酒的酒友都可以随便搞二两（当然，我也是蹭喝的）。
话说回来，一天到晚忙到头，三五好友坐在一起，气氛到位，缓解一天的疲劳，心情自然也就好。当然，再喝上一点小酒那才是生活该有的样子。其实喝什么品牌的酒也不是很重要了，但前提必须是粮食酒，不论是坤沙、翻沙、还是碎沙酒都不重要。
有条件的酒友，我还是比较推荐喝传统工艺的酱香型白酒，也就是坤沙酒。坤沙酒特有的酸甜苦辣涩就好比我们日常生活中经历着的内容。也不是所有的酒友都喝的习惯正经的坤沙酒，正因为其特有的味道，第一次接触的酒友可能会不适应，同时也要看酒师的勾酒能力和厂家是否愿意下成本了。茅台的汉酱，国台的国标等也是不错的选择，至于其他酒厂的坤沙酒，就要看酒友们自己的渠道了。
至于碎沙酒市面上销售的很多很多，主要是酒体口味简单，适应大部分的酒友的口感。还有一种酒精酒这个成本比碎沙还要低，再加上后期的勾调还要比碎沙的口感好些。有的酒友可能喝了很长一段时间的酱香酒，一直喝的可能就是碎沙或者酒精酒，遇到正经的坤沙酒刚还不一定能适应，这就是原因。
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