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2010年，曾宇首次在国内提出“老假酒”与“假老酒”的概念，明确指出了老酒造假的两个方向。行业内对此提出玩弄文字游戏与概念的质疑，但仔细区分的话，就可以看到这两者之间其实存在显而易见的具体差别。
92年白沙液
老假酒
老假酒，又称老仿，指的是过去做旧的假酒。顾名思义，酒是老酒，但可惜是老的“假酒”。它通常指的是早期生产的假冒产品留存到现在。
举个例子来说，九十年代时国内有大量造假者生产汾酒，这些假冒的汾酒保存至今，便成了老的假酒。虽然这些假冒的汾酒和同时期生产的真正的汾酒一样，从出厂至今经历了二十余年，但它们假酒的本质在二十年被前制造出来时就已被定性。
老假酒主要以名酒为主：茅合、郎酒、剑南春、董酒、泸州老窖等等都是老假酒的重灾区。
92年飞天习水
假老酒
假老酒，又称新仿或后仿，其侧重点完全在 “假”字上，意为假的老酒。换言之，它指的是后人仿造出来的所谓老酒，实则完全是新酒做旧。不仅酒是假的，而且根本不存在“老”’的特点。这好比古玩界里瓷器做旧，彻头彻尾是仿冒产品。
假老酒分为两种：一种是针对已有的老酒品牌进行仿假；还有一种是根据白己的想象力臆造出一些莫须有的老酒品种。
假老酒看多了，就会发现它们存在的一些共性：酒标人为做旧、封口人为腐蚀。这些假老酒往往成本不过十几元，不明就里的消费者却为此花上几倍甚至几十倍的价格。
93年白云边
无论是真酒仿冒，还是假老酒、老假酒，倘若您能够细心与真品进行比对，一定会发现不少端倪。
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