广告
首页 » 白酒 » 中国至尊白酒有两种 河南杜康占据一席

中国至尊白酒有两种 河南杜康占据一席

本期导视:杜康作为中华酒文化的“酒神”,如今的杜康酒却破败不堪,我们只记得“何以解忧,唯有杜康”的诗句,却忘了杜康酒的香醇。

杜康,在中国古代传说中被尊为酒神,因被封于“杜”地而得名。《世本通释》记载:“杜康,黄帝宰人知康也,主粮食饮膳而能造酒,其后食于杜,故称杜知康,略为杜康。”正如杜康之乡难以考究一样,商标“杜康”的源头也显得扑朔迷离。

杜康商标的争议要从杜康酒说起。杜康酒以其创始人杜康命名,据《酒史》记载:“酒自仪狄,杜康始造”,杜康因“始作黍酒”而被后人尊称为“酒祖”。此后,杜康明酿造的酒被命名为“杜康酒”,并被誉为中国的酒宗,距今已有3000余年。

1972年时任日本首相田中角荣访问中国时,曾提出想尝一尝“杜康酒”的味道,周恩来派郭沫若向其介绍杜康的历史文化,并提出要“恢复杜康,为国争光”。由此,上个世纪七十年代,河南省的伊川县、汝阳县,陕西省的白水县各自办起以“杜康”命名的酒厂,研制生产杜康酒。

1980年国家工商总局、商业部、轻工业部联合出第143号《关于改进酒类商品商标的联合通知》,要求酒的商标应当同其特定名称统一起来。基于该通知的精神,伊川、汝阳、白水三家酒厂先后以杜康传人的名义,申请在酒商品上注册杜康商标,各酒厂的主管行政部门也相继出面支持其所属酒厂注册杜康商标。自此,第一轮杜康商标争夺战打响了。

三家酒厂的争论也得到当地政府的支持,为了争夺“杜康”这块招牌,当时河南省政府、陕西省政府分别致函国家工商总局、轻工业部、商业部,均提出杜康遗址在自己省内,应由本省企业承担恢复历史传统名酒的责任。

为协调杜康商标的注册和使用,国家商标局于1983年7月,将伊川、汝阳、白水三方召集到北京,以求座谈解决。至此,三方当事人包括各自的行政主管部门第一次坐在了一张谈判桌前。三方“杜康传人”不得不面对现实,寻找共同的出路。经过不懈努力,三方终于达成了一致意见:由伊川酒厂注册“杜康”商标,允许汝阳、白水两家共同、无偿使用,即采用一家注册,许可两家共同使用的方法处理这个历史遗留问题.

双方协议签订后,伊川、汝阳、白水三家酒厂共同使用杜康商标,并在各自商标下加注各自企业名称,从此一度开创了杜康酒新时期的辉煌。在市场经济初期,各厂家生产的杜康酒产量、质量都曾出现过辉煌的业绩,被外交部定为国宴和馈赠外宾礼品专用酒,不但在国内很紧俏,而且出口海外多个国家,被国家主管部门授予了各类荣誉奖项,三家酒厂均成为当地的利税支柱。

20世纪80年代后期,杜康酒的高信誉度成为各酒类企业模仿造假的对象,一些酒厂开始在商标上大做文章,各种假冒和仿造杜康酒的品牌粉墨登场。开始,三家酒厂并肩协作,一致对外,打掉了众多假冒产品和搭杜康商标快车的近似商标。但随着市场竞争日趋激烈,三家酒厂在销售、广告宣传等方面逐渐出现了分歧,以致三家酒厂对当初杜康商标由伊川酒厂注册,由3家共同使用的协议出现了分歧。

1994年,汝阳四季商贸有限公司申请注册了“汝阳杜康”的商标。一年后,陕西白水杜康酒业有限责任公司申请注册了“白水杜康”的商标。

2009年,河南思念集团收购了伊川杜康与汝阳杜康,两家酒厂以洛阳杜康重新问世,同时“杜康”这一知名商标也被洛阳杜康收入囊中。

在多个回合的商标大战下,“杜康”的品牌价值也在受到侵害。据新京报报道,白水杜康为对外授权商标、贴牌生产,产品造假时有发生,这对洛阳杜康瞄准的高端化战略可能带来风险。在高端市场,“杜康”早已脱离第一梯队:1985年三家杜康销售额达到4000万,远超五粮液的1500万;到如今,两家杜康不足五粮液销售收入的三十分之一。

身处纠纷旋涡的是生产杜康酒的河南汝阳杜康酒厂、河南伊川杜康酒厂、陕西白水杜康酒厂,三家酒厂是亲兄弟,却陷入几十年无谓的商标内战,耗掉了三个厂家不计其数的财力和人力,使三家酒厂陷入了不同程度的困境,其中受损最严重的伊川酒厂已经宣布破产。

对于陕西人来说白水杜康肯定是陕西人的杜康酒,但这几年我也关注这白水杜康酒厂的发展。我只能说别怪官司输了,自己做的酒是啥样自己心里没个数吗?白水杜康的杜康酒十有八九都是食用酒精和食用香精勾兑出来的,难怪白水杜康打不赢官司呢?好好的经营酒厂不行,非要走捷径,结果官司输了,名声臭了,还搞得世人皆知!自己好不好好钻研酿酒的技术,只想走歪门邪道。花了呼哨的酒瓶配廉价的酒质,我想称你为一声杜康酒,我都羞愧难当!那么哪来的消费者来买单呢?

每个人都有每个人的回忆,每一代人都有每一代人的记忆,但是作为土生土长的西安人,我们祖祖辈辈就要记住西安的历史,西安的文化。我们所做的传承看似平平无奇,其实就跟从前下马陵一代有个老先生讲西安的历史一样,不求所图,只求让现在的人平复自己静不下来的内心,在一篇短文中了解更多的西安历史!

我是一名籍籍无名的小编,致力于讲好西安故事,讲好西安的美食

原创不易,看官记得给个赞吧

关注我不迷路,带你回忆西安的老味道

喜欢这篇短文记得点赞收

相关文章