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2款纯粮酿的“尴尬”白酒,包装简陋但味道却很赞,老酒鬼才买

年关将至,走亲访友拎上几瓶白酒是常态,就连朋友来做客,桌上不摆几瓶酒也不好看,但是下面这3种酒要注意,再便宜也不能买,免得丢里又丢面。

一、来路不明的“老酒”

现在的造假技术越来越高明,不仅“义乌小商品”经过特殊工艺处理敢当古董卖,就连白酒都有人做旧造假。有的酒来路不明,瓶身上糊点泥巴或者有点霉菌,卖家就敢自称自己这是年份老酒,走街串巷的卖。

真正的老酒,对于贮藏条件是有严格要求的:不同的酒质、香型,不仅藏酒环境要求不一,就连藏酒容器也不一样。所以要买真正的老酒,还是要相信正规厂家。

二、“三无”的散装酒

每到逢年过节,就有许多“自酿散酒”横空出世,卖家宣称这是自己家酿的粮食酒,真材实料、口感不输大厂好酒、价格还便宜。但其实白酒的生产工艺是十分讲究的,没有生产许可的白酒工艺不过关,很容易酒中甲醛和甲醇超标,危害身体健康。

大厂酿酒无论是专业设备、环境卫生还是酿酒人员的酿酒技术,都是经过专业认证的,喝着更放心。自己家小作坊酿的白酒,且不说酿酒技术过不过关,环境卫生都无处考察,质量实在令人担忧。

三、自泡药酒

过年走亲访友,还有一点要特别注意,无论是朋友泡的药酒,还是自己在家泡的药酒,都不能随便拿到酒桌上喝。药酒是中国特有的药物品种,是将滋补性的中草药泡入高度酒中,提取而成的药剂。

不同的配方,药酒的功效当然也不同。有些朋友是遵从医嘱,泡了一些温补身体的中草药,有些朋友是自己研究,自己平时泡着喝。有些药酒虽然自己在家喝着没事,但每个人体质不同,中医讲究万物相生相克,适合自己的药酒不见得适合别人。本来是好意分享,万一朋友喝了不舒服,那可真是得不偿失。

说到底,喝酒还是要相信大厂家,质量有保障,喝着也放心。与其在路边买一些来路不明的“三无”酒,还不如挑一些高性价比的大厂酒,就比如行家常喝的这2款,经济实惠又好喝,走亲访友都有面子。

杜康老窖尊享版

洛阳杜康酒大家都不陌生,这款杜康老窖尊享版以红高粱和小麦为原料,是一款地地道道的纯粮酒。杜康历史悠久,这款酒以四千年古泉水为水源,千年古桑泥为窖泥,历经三蒸六酿、五齐六法,再分区贮藏。

杜康老窖尊享版开瓶香味浓郁协调,倒入杯中酒线顺滑、酒体清澈、酒花饱满。细品一口,入口绵柔,回味带着些许的甘甜,酒浓味足,唇齿留香。

酱谷传奇

酱谷传奇这款酒是行家推荐,当时开盖酱香扑鼻,入口顺畅丝滑、酱香、焦香、还带着些许曲香,回味无穷,很是惊艳,仔细一查,发现这酒原来也是一款经典酱香酒。

茅台镇上有一家汪家烧坊,是当地第一家售卖散酒的店铺,自1909年创立来,已有百年传承。酱谷传奇便是出自汪家烧坊,因汪家烧坊坚持“做老百姓喝得起的纯粮酱香酒”,每至逢年过节,门口排队的酒客络绎不绝,就连老酒客平时的饭桌上,也少不了这款口粮酒。

酱谷传奇不忘匠人匠心,坚持选用茅台镇特有的红缨子糯高粱、赤水河水为酿酒原料,采用大曲坤沙工艺,再将原酒陶坛窖藏。因为这款酒的酿造环境与国酒茅台一样,在当地酒客中有着“口感八分似飞天”的评价,也怪不得能让笔者喝一次就回味无穷。

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