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小曲清香酒工艺:馏酒时不断尾 甲醇含量高 主体香不典型工艺解析

10元价位:牛栏山绿牛二

清香型 执行编号:GB/T 10781.2

评价:绿瓶牛栏山二锅头,原料里有四种粮食,所以喝起来口感会更丰富一些,绵柔甜爽,有淡淡焦香味,,入口酒体偏柔,不会有辣喉咙的感觉,整体不错。

20元价位:小贵宾郎(歪嘴郎)

浓酱兼香型 执行编号:GB/T 10781.3

评价:倒入杯中时酒体清澈透明,没有发黄也没有任何沉淀物在里面这表明酒体纯度非常好。酒入口中,舌尖部分感觉绵甜柔和不刺激,酸味不重,酒质绵柔醇厚,舌头尾部没有明显苦味。酒在口中鼓动舌头,香气比较饱满,但不够浓郁,舌头略微感到刺激,整体的口感比较柔顺,酒过咽喉时有一些刺痛感,咽下后食道肠胃感觉柔顺舒服没有不适感,后味较长饮后口中略有泥窖味。总的来讲贵宾郎集中了浓香酒飘香怡人的“味”和酱香醇甜柔顺的“道”,前后控制比较好,适宜饮用。

30元价位:蓝瓶红星二锅头

清香型 执行编号:GB/T 23547

评价:红星蓝瓶二锅头由北京红星股份有限公司出品,属白酒类系列产品,其品质优良,酿造工艺独特,口味醇正。红星蓝瓶二锅头酒,拥有瓶型和特有蓝色的国家专利,选用优等品质的陈年老酒,独具绵甜净爽的清香风格,总体来说物美价廉的选择之一。(听说43°比53°好喝,你们认为呢?)

40元价位:尖庄

浓香型 执行编号:GB/T 10781.2

评价:尖庄酒具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。庄酒是五粮液旗下的子品牌光瓶酒,采用纯粮酿造的固态法白酒,依托五粮液集团百万亩无公害绿色酿酒专用粮核心种植基地,品质从粮食开始就领跑同类产品。

尖庄酒的口感醇厚细腻,不上头、不口干,具有入口纯正、落喉净爽、后味干净的特点,因此特别受到消费者的喜爱。尖庄系列酒中,绵柔尖庄精酿50度和尖庄曲酒52度是比较好喝的产品,口感优雅醇厚,绵甜感比较重,窖香味比较浓郁,入口净爽、绵柔甘甜,醇甜感非常棒。尖庄酒曾经是销量之王,年销量远超10万吨,成为老大哥五粮液一样炙手可热的产品。

50元价位:黄盖玻汾

清香型 执行编号:GB/T 10781. 2

评价:黄盖玻汾酒是汾酒旗下的一大单品,由于包装的盖子为黄色故名黄盖玻汾,香型为清香型。所用的原料为纯净水、高粱、豌豆、大麦,纯粮固态发酵,产品等级为优级,产地位于山西省汾阳市杏花村。此酒包装简易,定位低端白酒市场,价格比较亲民,是百元之内,性价比超高的一款口粮酒,十分受酒友欢迎。

这款酒它虽然度数比较高,但是喝起来比较绵柔,口感也甘润甜爽,很柔顺,不了解这款酒酒性的人,就容易不知不觉的喝断片了,一觉醒来,还想不起来发生什么。

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