时间过得可真快呀，转眼间就要迎来2023年了。
常言道：冬去春来，年复一年。而一年中最喜庆的日子也就是春节了。
作为最重要的一个传统节日，春节的到来不仅能让我们添岁加福，也与常年不见的亲友团聚，唠唠家常。
与此同时，大家也都知道在过年期间最少不了的应该就是“走亲访友”、参加酒宴，而其中礼品的选择也成为了关键。
白酒因其价值与口感经常会被人们用作送礼的不二选择。不过若是到了年关再买，到时价格肯定会水涨船高，因此现在就成为了囤酒的最佳时期。
不过现如今，白酒市场乌龙混杂，真酒假酒参半混卖，让很多真正爱酒的朋友们苦不堪言。想要找到一款优质的纯粮佳酿还真不是件容易事。今天咱们一起来聊聊过年选酒怎么挑！
首先，大家要明白的一点是，好酒不一定都是价格昂贵的酒。酒的好坏主要是靠酒质决定的，而原材料与酿酒工艺的选择才能影响酒质的优劣性。
其次，要学会分辨勾兑酒与纯粮酒。简而言之，勾兑酒就是酒精加水勾兑而成的，口感、酒质都会略有偏差；而纯粮酒就是纯粮食酿成的，好喝还不上头！
最后，大家若是还不知道怎么挑选好酒，建议可以听听行家的推荐，尤其是以下这3款，看到可千万别手软，好喝又不贵，不管是自己喝还是送礼都非常合适。
第一款：满上酒
这款满上酒原产自酱酒的核心产区，贵州省茅台镇，而且它在当地也很受酒友们的喜爱，是一款地地道道的酱香型坤沙酒。
为了使得酒质更加卓越、上乘，酒厂特地选在茅台酒厂的对岸，而且满上酒的酿酒原厂还与茅台酒厂共享当地同一水源——赤水河。
除此之外，满上酒在原材料以及酿酒工艺的选用上都选择茅台作为参照物。
只选用酱酒专用粮为主要食材，这种粮食的丹宁含量高，而且也更适用于白酒的酿造。再加上优质小麦谷粒的加入，更能保证了酒质的优越性，喝起来还有一股粮食的芳香，口感非常丰富！
在此基础上，满上酒将所用到的食材全部进行了多轮次的蒸煮与下沙，以小口窖池的发酵形式，在保证出酒率的前提上也使得酒体更加醇正纯粹。
而且满上酒还严格遵循了“12987”的酿酒原理，为期1整年的酿酒工期全部选用大曲坤沙工艺，用纯手工的方式将食材反复打磨，这也是口感好的主要原因。
值得一提的是，满上酒虽然是款新酒，但入口就能尝到老酒的酱香。这主要得益于它的长期窖藏；在基酒酿好之后满上酒又用红泥封口，进行了为期5年时间的窖藏，用时间的力量，来锁住专属于满上酒的独一无二的极致酱香风味，入口浓郁的酱香味道在唇齿间不停游荡，每一滴都带有岁月的痕迹！
第二款：西凤酒
作为曾经的中国四大名酒之一，西凤酒的名气应当是家喻户晓。过年用它来待客，一般不会出现什么差错，而且主家脸上也有面子！
西凤酒作为凤香型白酒的代表，也是由纯粮食酿造而成的，其口感清香雅致，入口不辣不刺激，一饮入喉反倒还能尝出一股浓香的味道，层次感非常丰富！
第三款：张弓酒
酒友圈里常流传着这样一句话“东西南北中，好酒在张弓”。其实这也是河南张弓酒的一句经典广告词。作为河南的本土品牌，张弓酒在豫酒中也是独树一帜的存在。
而且因为河南粮食产量丰富，张弓酒对于原材料的选择也格外谨慎，只选用品质上乘的小麦为主要食材，没有多余的添加，喝起来粮食味道非常浓郁，入口柔滑四溢，好喝还不上头！
再有一个多月就要过年了，不知道大家都囤了哪些美酒佳酿呢？赶紧在评论区分享出来，给朋友们一些建议吧！