作为一个生活在南方的北方人，我深切的感受到了中国之大，南北方在气候环境、人文习惯等都有很大的区别。南北方喝酒文化也是差异很大，可以从南北方的代表酒上看出一二来。
中国南北方都有很多出名的酒，不过在香型和口感上会有差别，北方因为环境原因偏爱浓烈高度酒，南方则更喜欢爽口低度酒。当然，这不是绝对的。像贵州的酱酒都是53度的高度酒，而汾酒确实以清爽为主。但是在喝酒上，南北方偏重有所不同。
北边虽然有汾、凤、古井等酒，各种档次的也都有，其实民间喝的更多的是这两款酒：
衡水老白干67
这是公认的高度酒，很多系列都是至少50度以上，更有67度，甚至76度的，比医用的都要高了。
因为其酒香特别，在12香型中独占一个香型。它的口感是那种甘冽清爽、醇厚柔雅，虽然是高度酒，但是入口并没有想象中的那么难。
它在基层市场上很长一段时间都是非常畅销的，很多老酒友非常喜欢它。特别是到了冬季，北方人更喜欢喝高度酒。
红星二锅头53度
也是最常见的一种高度白酒，也是北方人非常喜欢的一种平价酒，和老白干并成为中国高度酒的双雄。它也有56度甚至65度的高度，在偏北地区市场上随处可见。
这款酒的口感因为度数高肯定非常的醇冽，但是不辣口，入口还是比较绵柔的。寒冷天气喝上两口，会有驱寒的效果。
以上是北方比较有代表性的高度酒，也是大环境造就。南方的名酒也是非常多的，川贵两省几乎就占据了白酒的一半江山，中国白酒双雄。想介绍两款比较经典的平价酒：
蒸台坤沙酒
说到南方酒，因为产地太多，所以酒的种类也非常多。浙江一带黄酒也是低度酒，然后是两广地区也是低度酒，川贵算是中高度酒，湘酒以酒鬼为代表也是中高度酒。
最具影响力的要数茅台镇的酱酒了，空气中都有酒香的地方大家耳熟能详了。这款蒸台酒是另一款特色黔酒，属于经典的酱香酒。
其采用的是茅香近似酿制工艺，而且是原粮酿制，在高成本的基础上，并没有昂贵的定价，反而很亲民，一瓶足足1升装，非常良心的品牌。
酱酒这两年非常的热，差不多全国很多人都在喝酱酒，也带动了酱酒的进一步发展，电商的加持下，让更多有特色的酱酒走向了更大的市场。这款酒现在在很多外省都可以喝到了，因为价格很实惠，所以在酱酒是市场上口碑是挺不错的。
桂林三花10
两广地区的酒也很有意思，算是我国大陆的偏南地区了，玉冰烧和三花酒名气都还可以，酒的口感也还行，但是在整个白酒市场上都属于小众酒，受众不多。
这款就是米香酒的代表，在自身系列里也是中高端的一款酒了，但是市场上喝的人很少。
现在国内白酒以浓酱清三种酒为主流，市场占有率几乎达到80%，其他很多酒只能称为小众酒。南北方产酒虽地域性不明显，但是在喝酒上还是高低很分明的。
你的家乡属于南方还是北方呢？留言分享下你们喝酒的常见度数吧！说一说你们都是喝哪些酒，有什么特色酒，咱们留言区见哦！