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白酒价格下跌,背后暗藏什么玄机?

糖酒会闹乌龙,茅台镇基酒只要4元1斤,成本如此低打了谁的脸?

2023年的春季糖酒会,这两天算是圆满结束了,展商成交额咋样目前尚不清楚,反正薅羊毛的大爷、大妈们倒是满载而归,直接把展商参照的样品风卷缠云都打包了,实在是太“热情了”。

糖酒会虽说是“糖、酒、食品、饮料”博览会,但是酒的产值那多高啊,一车矿泉水也买不到一瓶茅台酒,所以一说到糖酒会,全社会的目光都会放在酒上面,尤其是中国白酒,才是糖酒会上绝对的主角。

在糖酒会酒店展的第一天,有一张照片不到半个小时,就在全国白酒职业经理人的朋友圈和微信群里爆雷,两个人在会场外举个牌子,打着茅台镇的旗号,公开售卖12元一斤的碎沙酒和4元钱一斤的串酒,

这张照片一传出来,远在贵州的茅台镇都轰动了,这是担心不怕事儿大啊!4块钱一斤的串酒居然敢在轰动全国的糖酒会上公然售卖,这是打了多少酒厂的脸啊!

时下流行一句话:只要自己不尴尬,尴尬的都是别人,很多不明就里的人感兴趣4块钱一斤到底是什么酒,都想找这两个举牌的人“探讨探讨”,结果在展会上逛了几天都没找到人,估计是迫于网络舆论压力太大,早就收摊走人了。

在糖酒会上,正规的参展企业叫“展商”,而举个牌子在会场外晃悠,到处发传单、小卡片的叫“展虫”,这些展虫通常卖的都不是什么正规产品,要么是名酒的瓶子、盒子、胶带等包装材料,要么就是低价的勾兑酒、添加剂,主要就是围绕假酒市场,因为无法参展,就只能在门口晃悠。

其实所谓的“串酒”,就是对酒精勾兑酒的一种“美称”,内行人心里都清楚,造假者胆子再大,总不能举个牌子写着“酒精勾兑酒”吧,所以一些行家也出来发表一些正能量的言论:大曲酱香酒才是正宗的酱香酒,需要五斤左右的粮食才能酿出一斤酒,高粱多少钱一斤、小麦多少钱一斤,其实消费者自己是能算得出来的。

酿酒所需要的可不仅仅是粮食,厂区、设备、人工、耗材等其他成本都要高于原料成本,即便粮食不要钱,也酿不出4块钱一斤的酒,要知道药店的消毒酒精一斤都要卖到七八块钱,更别说一斤粮食酒了。

酒业协会经过连续多年的整治,如今这种“串酒”的管理非常的严格,所以很多假酒只是打着茅台镇的旗号进行宣传,而实际酿造、生产并不在茅台镇,所以大家在选择酱香酒的时候,一定要认准酒厂地址是不是在茅台镇,而不是公司注册地址。

如果是偶尔用酒或者喝酒的人,最好别凑酱香酒热闹,宁愿多花点钱,喝喝茅台、赖茅、汉酱啥的,如果是有长期用酒需求,不想花高价又想喝好酒,最好亲自去一趟茅台镇,分享几家老酒厂大家可以去逛一逛、品品酒。


茅台酒前身有三大酒坊,在茅台博物馆内记录的清清楚楚,如今唯一品牌知识产权在外地,就是荣和烧房,所以对于茅粉、酱芬们来讲,怎能不如荣和烧房亲自逛一逛、品一品呢?

如今的荣和酒厂,是后人于1987年重新修建而成,但是当年茅台酒厂成立时只取荣和硬件,全部知识产权和酿造工艺仍然得以保留至今,因此品尝荣和烧房,就是品尝300年前的茅台酒。


提起这款坤酱台,老酱友们都比较熟悉,在百元价位酱香酒中目前很少有能够与其相提并论的,主要是6年窖藏的陈年基酒,若不是酒厂实力雄厚,小酒厂绝对是舍不得的,但是也正因为如此,才能在众多茅台镇酱香酒中脱颖而出。

但是提到这款酒的酒厂,大家可能就没有多熟悉了,它就是“国康酒业”,近邻赤水河不足百米,背山面水,处于茅台镇核心位置,与茅台酒厂同享资源。

并且酿酒人“范应华”,不仅是酒厂的总工、技术一把手,更是原茅台酒厂高级工程师,因此不论从历史、品质、工艺、风格上,都是属于纯正的大曲茅型酒。

市场上打着茅台镇旗号的酱香酒不在少数,大家平时购买的时候一定要看清楚,低于百元的酱酒不要喝,从成本以及常规利润率来讲,百元以下是做不出来

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