黄鹤楼酒是中国三大清香型名酒之一，也是湖北唯一获得中国名酒称号的白酒企业，90年代前和山西汾酒齐名，被民间誉为南楼北汾，占据了清香型白酒市场的大半壁江山。

黄鹤楼酒于1984、1989连续两届获中国名酒称号，盛极一时。特制黄鹤楼属清香型大曲白酒，酒液清澈透明，酒香清雅纯正，酒质醇厚谐调，入口绵甜爽净，饮后怡悦提神。

黄鹤楼酒的历史渊源

1952年，在湖北老天成等糟房的基础上建成了当时的地方国营酒厂——武汉酒厂，生产清香型白酒汉汾酒，这便与汾酒有了可追之渊源。

1970年代末，当时的武汉酒厂为了打造自己的品牌，便以武汉当地名胜古迹黄鹤楼为缘由，生产黄鹤楼酒。后来武汉酒厂也于1992年改名为黄鹤楼酒厂，此时也是黄鹤楼酒业较为辉煌的阶段。

从汉汾酒到特制汉汾酒，又到黄鹤楼酒，其商标的变迁经历了黄鹤楼牌、晴川牌、长江大桥牌（用于外销）。在十七大名酒中，黄鹤楼与汾酒、宝丰酒一样，均为清香型白酒，酒香清雅纯正，酒质醇厚谐调，入口绵甜爽净，饮后怡悦提神。

△ 九十年代初特制黄鹤楼酒

黄鹤楼如何收藏？

通过黄鹤楼牌的商标，也可以反映出黄鹤楼年代的远近：七十年代最早期的黄鹤楼酒，酒标中的黄鹤楼是三层，楼外有一仙鹤展翅远飞，颇有些昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼的意境。该酒在市场上存量稀少，是收藏的上品；八十年代上半期，黄鹤楼改建为五楼后，酒标上的图案也改为五层楼，展翅高飞的仙鹤也变成了两只，俨然呈现出一幅黄鹤楼重修后焕然一新的壮阔。

在瓶型上，七十年代最早期的黄鹤楼酒酒瓶为啤酒瓶型，到了八十年代中期左右开始改为方形扁玻璃瓶，九十年代初酒瓶封口便由塑料盖改为金属盖。

遗憾的是，两度蝉联国家名酒的黄鹤楼酒最终难逃倒闭的命运，自2003年被收购后，从此在白酒市场难现过往辉煌。因此，在陈年白酒收藏市场，早期的黄鹤楼酒则显得更具有升值潜力和纪念价值。

△ 左：七十年代黄鹤楼鹤酒，右：八十年代黄鹤楼酒