在中国，白酒文化历史悠久，发展超过千年，在消费者领域是为数不多的没有被外国品牌占领的市场，我个人感觉还是比较骄傲的。我把各省市的酒都给大家罗列一下，产酒少的我就略过了。
1、北京代表：红星二锅头、牛栏山
二锅头是清香型白酒的一个分支，和汾酒的区别是有股酱菜味，稍带有杂味。红星、牛栏山和北京这三个牌子最出名，牛栏山原来是红星的一个分厂，独立出去后形成了现在的顺鑫农业集团公司，主打以酱香酒为主的中低端酒，二锅头销量相对较低。红星建厂的宗旨就是让老百姓都喝得起正宗二锅头，所以从建国初期至今一直都是以性价比著称，但酒质绝对对得起现在的价格的。
其他酒：仁和酒、清宫药酒、通州老窖、卢沟桥大曲、丰收牌桂花陈酒、龙凤大曲、古钟大曲、八达岭特曲、京酒、北京宴酒、归家酒、京宫酒等。
2、天津代表：义聚永
义聚永是由天津的义聚永、义丰永、广聚永、同聚永、同丰永、裕庆永，永丰玉、裕丰永、广兴居、春泰永十家私营酒厂合并而来的，历史有1800多年，是天津唯一的老字号酒厂，代表作有玫瑰露酒和高粱酒。
其他酒：大帝王酒、芦台春、津沽大曲、春酩液、翠屏玉液、汉泉、琼浆酒、天尊、天成大曲、桑落酒等。
3、山西代表：汾酒
在上世纪90年代以前汾酒是整个市场的老大，高光时期销量是茅台的6倍，五粮液的4倍，算是独占国内市场一半份额，号称汾老大。在整个清香型白酒中的地位相当于茅台在酱香酒里的地位。汾酒是国内所有白酒企业中唯一的原生性双名酒企业，有两个名牌酒，除了汾酒，就是竹叶青了，很多酒厂双名酒称号都是收购来的，只有汾酒是凭自身本事挣来的。 汾酒的产品价格比较亲民，尤其是玻汾系列、老白汾系列，最近青花系列涨价比较猛，但和其他高端酒比也算良心了，个人觉得性价比高还得是玻汾和老白汾，有实力想要喝品质的可以选择喝青花20或者黑坛20。
其他酒：汾阳王酒、太原特曲、吕洞宾大曲、玉露酒、梨花酒、六曲酒、桑落酒、玉堂春、汾雁酒、东杏大曲、晋阳春、上皇御酒、苦荞酒、玉露酒、代县金波、琼酥、蒲州酒、大槐树、中阳楼、昔阳大曲、跃进、塔尔山、玄钟青酒、大拇指等。
4、陕西代表：西凤酒
西凤酒是一个历史悠久的品牌，西凤酒曾获得四次名酒称号，后来西凤酒没落主要还是因为酒厂经营问题，产品营销问题，酒质还是有的。
其他酒：秦川大曲、杜康酒、长安老酒、太白酒、三粮液、泸康、城固特曲、定军山、西安特曲、秦阳、大明宫、三边酒、老榆林、醉乡酒等。
5、河北代表：衡水老白干
老白干本质上属于清香酒，