广告
首页 » 白酒 » 贵州醇,没你们说的那么神!

贵州醇,没你们说的那么神!

贵州醇最近太热了!我觉得不一定是好事,在此,本人站在旁观者,又是曾经的见证者,给贵州醇热泼泼水,降降温,仅仅是一家之言,若有不对的,小伙伴们可以吐口水!

贵州醇,一个贵州西南小县城兴义的白酒品牌,在上世纪九十年代发展成中国白酒的一匹黑马。甚至比肩五粮液,茅台酒,荣获北有茅台酒,南有贵州醇的美誉,可能是任何一个白酒品牌都没有的至高评价,素有中华第一醇的说法。

然而,随着市场等各种原因,进入二十一世纪后,贵州醇渐渐蜕去光环,淹没在烽烟四起的白酒硝烟中,直到2012年,维维入主,又经过近八年的折腾,仍然崛起乏术,难以恢复往日气象。

2019,江苏综艺集团从维维手中接过贵州醇,并委派江湖人称营销大咖的洋河酒业副总裁朱伟掌舵贵州醇。

其实,贵州醇沉寂了这么多年,大家也习惯了她的日愈没落,特别是对贵州醇有着不一样感情的人,也失去了耐心。所以每一位新上任一把手上台放了三把火后,便又回归老样子。时间最短的一位董事长,甚至只干了八十多天,便挥手离去,不带走一片云彩。

所以,贵州醇这首航空母舰并不是一般人能开的!

酒厂员工,拿着当地较低的工资,发着各种牢骚上班。原本在贵州醇酒厂工作引以为荣的自豪感荡然无存!

然而,这些境况,自朱伟董事长上台后,却画风全转,贵州醇就如一首将要触碰冰山的泰坦尼克号,突然转向,驶向充满希望的汪洋!一个个振奋人心的好消息接蹱而来:

2020年9月,实现八年来首次赢利4000万;2020年,一年实现利税超一亿!对,没错,就是一个亿!就这一项指标,可能把中国白酒好些同行甩了几条街!

甚至豪言连续五年涨工资!员工不拼命干才会有鬼叫!

贵州醇的春天,真的到来了吗?我说未必!有不同意见的小朋友先别急着骂,作为一位贵州醇曾经的亲历者,今年,笔者为了写一部长篇小说《酒知道》,对就是贵州醇酒厂博物馆酒知道同名的小说。我又返回贵州醇酒厂工作、体验了半年多!掌握了贵州醇生产的第一手资料,当然,这些资料应该是非保密的。如果朱伟总和贵州醇酒厂领导看了我这些黑材料,觉得确实有损酒厂商誉或什么的,可以要求我删除或整改!

我写这篇文章的目的,揭开贵州醇的神密面纱,让大家知道一一其实贵州醇没你们想的那么神!

神秘一,贵州醇品牌的创始人一一鄢文松。外界传闻,鄢文松厂长是一个武断专行,粗鲁胆大,说一不二的人,对所有当官的都不买账,省轻工厅领导曾经批条要几件贵州醇酒(当年贵州醇的火爆可以说贵州第一!并且有钱你也买不到。)硬是给鄢厂长挡了回去!轻工厅可是贵州醇的上司单位,直接决定贵州醇的生死!在与茅台酒厂打官司那些年,多少当官的只差磕头作揖要鄢文松放弃贵州醇商标,他硬是一个人顶着,直到后来贵州醇商标花落贵州醇酒厂,才有今天价值连城的贵州醇品牌,否则一切与贵州醇有关的话题无从谈起,甚至我这篇文章也不复存在!

其实,我从1995年进入贵州醇酒厂工作,直到2006年离开,因为工作的关系,经常和贵州醇酒厂领导打交道,甚至经常在一起品些酒。在外人眼里神秘的这些人物都活生生地和我聊天,对话。当然,他们作为我的领导,我只能以下属的身份与他们相处,严肃认真的刘俊玺生产厂长,不苟言笑的胡正富厂长(主管技术),和蔼可亲的刘大俊厂长(主管行政),精明果敢的窦明厂长(主管财务),在我心目中,他们都是本行业的大师级人物,开始和他们相处,我也心有畏惧。然而,多次接触后,我发现,贵州醇酒厂的领导不象领导,倒家自家屋里的大哥大姐,有时在路上遇见,他们都主动和我打招呼一一这些领导,估计是在其它企业很难见着的!

特别是鄢文松厂长,我多次到他家(帮助修理电器,水电什么的),鄢厂长夫人李娘对我象自家侄儿般,那种亲热,我看真不象别的人那种高高在上,不可亲近的样子。至今我仍忘不了有一回,我做完事,李娘煮了碗汤圆给我吃,因为根据规定,我们不能吃用户的东西,我想走李娘不让,我只能请示我的领导吃了汤圆,那情景我今天依然记得!

鄢厂长一天都在忙,有几次他下班遇见我在他家搞服务,也硬是拉着吃完饭再走,还喝了当时最贵的,准备上市的《精酿贵州醇》!当然,他是我的最高领导,也就不用再请示了!

经过我的经历,鄢文松厂长一点都不神秘,我觉得,传说中他不坐当年兴义最好的凌志小轿车,而同员工一同坐大巴上班,以及他会为了一位普通员工生病去看望。甚至,因为酒厂员工受欺负,他都能去撑腰,太正常不过了!特别提一下,我生平第一次坐小轿车,竟然就是鄢厂长的那部尾号为119的凌志。

所以,我觉得。贵州醇酒厂的创始人没什么神秘的!

神秘二,贵州醇酒为什么那么好?

我比个喻,企业就象一栋大接,大楼正不正看顶梁柱。贵州醇的顶梁柱是什么?贵州醇的企业文化。每当进入贵州醇酒厂东正门,中式楼阁大门,当地人称天安门的两侧,印入眼帘的一副楹联:沥血酿新酒,悉心除旧规。后来,东正门为了缓解交通涌堵,把大门改成极具中式风格的牌楼,但楹联仍在,仍然是沥血酿新酒,悉心除旧规,证明什么?证明不断进步的贵州醇不变的是企业文化,是贵州醇的初心!现在三车间外墙上挂的踏踏实实做人,认认真真酿酒,如出一辙。

两件我亲身所历的事件可以窥一斑而知全貌。

有一次,我到酿酒车间(因为工作关系,我们随时到酿酒车间),一位在酒厂干了三十多年的老师傅的一件事让我明白,贵州醇酒为什么好?他们每天要完成一定优质酒的酿制量,但送去窖藏的酒必须是50度以上的。因为设备在维修,耽误了酿酒时间,新接的一桶酒(近两百斤)量下来只有49度,我说就差度把,应该没事吧(当然,我也知道贵州醇酒厂严格的质量管理,仅是开玩笑而已)。那师傅马上沉下脸说了我一通。他说他干了三十多年的酿酒工,没有一次交过不合格的酒,而且不达标酒库也不会收!。我暗自赞叹,连一位普通酿酒工都宁愿加班加点按质按量完成任务,贵州醇不好喝天理不容!

另一件事,我到高梁粉碎车间看设备,机器竟然停着的!我问车间贺主任,车间那么忙要高梁,为啥停着?他说新来的高梁验收手续不符合要求,在查找原因。直到下班,酒厂门口十几辆拉高梁的车子排队等候完善相关手续,特别是对高梁的质量进行审查。

你们说,这些小事,难道不就是贵州醇好喝的原因吗?她有什么神秘的?

神秘三,贵州醇最近为什么会火起来?在别人眼里,中国酱香在贵州,贵州酱香在茅台镇,好象除了茅台镇,其他地方就酿不出好的酱香酒。其实我觉得,除了茅台镇,还有金沙、兴义的环境都可以酿出酱酒,并且不需要论证。在2000年,贵州醇领导就决策投入酱香酒的生产,并且酿出来的酒酒质一点不输其他地方的酱香酒。

无论企业多么艰难,贵州醇始终没有停止生产优质基酒的脚步。当我进入储存着基酒酒坛密布的酒库,以及高耸林立的不锈钢酒罐区域,这片被称为酒海的地方带给我的只有震撼!

朱伟总真是慧眼独具,一个真年份就表达出贵州醇最核心的价值,让消费者眼前一亮一一这就是爱酒者最本质的需求!

再加上综艺集团雄厚的背景和成熟的商业运作,贵州醇不大火才怪!

所以,我觉得,贵州醇,并没有你们说的那么神!她仅仅是价值的回归,是市场应有的认可!

并且,我敢打赌,贵州醇未来会更火!火到让人掉了大牙!不信走着瞧!

贵州醇,没你们说的那么神!

相关文章