哈喽，各位小伙伴们大家好，这里是趣景说。网罗天下各色美景，持续为你带来不一样的新奇体验。本期让我们走进江苏泗洪双沟镇，探索中国酿酒文化起源地的独特奥秘，体验湿地酒海的独特感官盛宴。
一、酿酒文化起源的特色景点
酒文化，作为中华传统文化当中的一部分，早在甲骨文存在的时期，就有与之相关的记载。可以说，在整个历史发展的过程当中，都有着一席之地。时至今日，酒文化与我们的生活，仍然存在着密切的关系。在一些重要的聚会场合当中，总能看到它的影子。虽然酒很常见，但是关于酿酒文化的起源却鲜有人知。位于江西泗洪县的双沟镇，便是中国自然酒起源的地方，与法国白兰地、苏格兰威士忌并称为世界三大湿地名酒的产区，更是被誉为中国酒都的不俗称号。与酒文化联系密切的双沟镇，不仅产出了名声大盛的双沟酒，还形成了特色鲜明的酒文化景区，待人探索。
以酒文化为核心发展的小镇乡村在我国有很多，最具代表性的便是位于贵州省的茅台镇，以及位于江苏省的双沟镇。前者将酒文化与城市建设、产业发展紧密地联合在了一起，将酒文化的特色元素与当地民族特色进行融合，形成家家户户都与酒相关的新奇景色。走进茅台镇，会让人感觉仿佛空气当中都在弥漫着淡淡的酒香。但是位于江苏的双沟镇，却与之有着明显的不同。作为酿酒文化的起源地，这里对于酒文化的内涵提炼更为重视，比较尊重古典自然的酿酒方式。整个镇子当中的酒文化与自然环境牢固的联系在一起，并没有脱离开来，时至今日仍然由手工技艺在这里传承。
二、从古至今的制酒工艺历程
走进双沟镇当中，各种类型的酒厂遍布各处。从手工酿酒到全自动的酒业生产线，全部都可以在这里看得到。但相比较机械化的作业场景，手工制作的情形，更让人能够感觉到亲切的意味。在无形当中好像增添了一丝烟火气在其中，让人感触更深一点。由于酿酒历史悠久的原因，在双沟镇当中也自然少不了与酒相关的古迹。那一个又一个作坊遗址，都有着一段与酒密切相关的故事。在向我们讲述，充满沧桑质感的情景，让人难以忘记。
来到泗洪双沟镇，那就不得不去双沟酒文化旅游区，欣赏一下酒海奇观。由于酒厂整体建设在中国南北气候分界线之上，其拥有的独特性，可以说在全国的酒乡之中，都没有与之相同的地方。又因为酒厂与淮河之畔、洪泽湖湿地有着密不可分的联系，整片区域内的水源与制酒工艺相结合，便有了湿地酒海这一奇特景观。走进景区当中，由于酒文化给环境带来的特殊意义。以至于人们在观看之时，会不自觉地将环境当中的景观与酒联系在一起。
三、在时间轴上跳跃的景区主旨
同样的，景区在主题塑造中，也选取了与时间历史相关的酒文化发展印记，作为整体的一种风格基调。着重展现双沟酒在历史各个时期的发展轨迹，从代表上古时期的醉猿洲到明清食街的老街。过去古代历史中，各时期的制酒业演变过程，以较为传统的表现形式展现在我们面前，对过去的发展脉络进行了概括总结。并以此为界，相继建设了以现代科技发展为主题的演变过程。留下每个阶段的酒文化精华，形成现代部分的主题景点。至此，以时间、历史为表现形式的主题景区内容，就已经全部呈现在了我们面前。一种古今穿梭、时间跳跃的独特感受慢慢涌上心头。
总体来说，双沟镇当中的酒文化景观，无处不在散发着历史与文化的韵味。与别的小镇商业化气息浓重的景象，有着明显的区别，更注重的是文化内涵的发掘与古老情怀的保护。所以我们在这里感受到的，更多的是一种纯粹的文化亲切感。不会担心过度商业化，导致原本的文化内核产生改变，可以安心地品味那份独特的故事，留下难以忘却的记忆。
好啦，本期对于中国酿酒文化起源地当中，所展现出来的独特景色，就和各位小伙伴们分享到这里。欢迎有不同意的小伙伴对不足之处加以指正，喜欢还请关注支持，为你带来不一样的精彩，让我们下期见。