黄酒能当料酒用吗？它俩有啥区别？学会别再乱用了 酒，可以说是在世界范围内流行的饮品，在不同的国家、不同的地区，代表的酒种也各不相同。要说咱们国家最具代表性的酒，我想
“黄酒”能当“料酒”用吗？它俩有啥区别？学会别再乱用了
黄酒能当料酒用吗？它俩有啥区别？学会别再乱用了 酒，可以说是在世界范围内流行的饮品，在不同的国家、不同的地区，代表的酒种也各不相同。要说咱们国家最具代表性的酒，我想
和小酒——年轻人的第一杯酱香白酒
2021年夏天，来自国内物流独角兽企业的90后女孩、优秀的产品经理小乐，参加了领导主持的晚宴，席间人生25年来从未品尝白酒的小乐同学，在领导同事的邀请劝说下，端起了自己的第
喂饭酒、加饭酒和摊饭酒、淋饭酒都是什么黄酒
黄酒属于酿造酒，从我国早期的米酒一路走来，从最早的浊酒，逐渐出现更高端的清酒，发展到宋代正式进入黄酒时代，在元代黄酒工艺定型、黄酒也正式成为我国酿造酒的统称。明清
产经报道｜黄酒“焦糖色”添加之争：是传统还是捷径？
林辰/文 自认绍兴传统黄酒的古越龙山，作为黄酒的领头羊，却在配方上走到了自己的对立面和行业末端。其面向年轻人的新品牌悠雪，强调自己无焦糖色、真材实料不掺假。而定价是
“花雕酒”与“黄酒”分不清？差别可不止一点，学会别再买错了
黄酒有着较长的中国历史，黄酒含糖量在0-10度，历史地位不低于白酒， 并与国外的啤酒和葡萄酒并称世界三大名酒 ，和粮食白酒一样都是经过专业的蒸馏，下料，拌曲，糖化，发酵而
买黄酒，挑“干型”还是“甜型”？口感差别大，建议弄明白再买
早在3000多年前的商周时期，勤劳智慧的中国人，就已经独创了 酒曲复式发酵法，并开始大量酿造黄酒。可以说，黄酒是世界上最古老的酒类之一，也是咱们中国人发明的。在酿造过程
中秋有酒丨螃蟹＋黄酒，微醺之中“暖”中秋
秋风起，蟹爪痒。菊花开，闻蟹香。每年农历的八九月份，螃蟹开始进入最肥美的时期。中秋佳节，正是吃螃蟹的好时节，那么黄酒也是必不可少的了。有分析认为，蟹体偏寒性，而黄
看点丨一壶黄酒，能让你的日子爽出诗意
文／蓝书包 敬君一杯马岭酒， 南来北往几回头。 远客醉倒浑不解， 此地水质天独厚。 ——《马岭黄酒》 寒冬里，窗外大雪纷飞，一家人坐在炕上，围着炕桌吃饭，期间温一壶黄酒，