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只愿一杯平遥酒长醉不醒梦昔别

中国的酒文化源远流长,无酒不成席,无酒不成宴,酒,早就已经渗进了普通中国人血脉中。山西曾长期以来是中国北方的行政及军事中心,这里的酿酒工艺传承了千年,直到今天,许多酒坊依然是在采用最原始的手工酿酒工艺法。因为他们认为,只有这样酿出来的酒,才称得上是真正的十里香美酒。平遥人家酒,便是这种传承了千年酒文化的产品。

说起平遥古城,那可是被列入了联合国教科文组织名录的中国历史文化名城,而平遥人家酒是伴随着平遥古城成长起来的,其味浓,其香远,十里之内皆飘香,酒不醉人人自醉。品一口平遥人家酒,仿佛穿越历史时空,又回到了那风云激荡的战争年代。在平遥,你会觉得很奇怪,因为这里处于新世纪的时代,却听不到现代化机器的轰鸣声,平遥古城的旅游带动了整个古城的经济,也在改变着平遥的文化。醇香的平遥人家酒,见证了平遥人割不断的文化纽带。

现在很多前往平遥的游客,不管怎么忙,现得怎么累,晚饭时一定要喝上那么一杯平遥人家酒。那酒中饱含的是平遥人浓浓的深情,在现代化机器工业的强力推动下,一幢幢古建筑被推平,随着古建筑消失的是曾经辉煌的中华文化。而在平遥,当地人却把对家乡的爱,对亲人的爱,对朋友的爱全部融入到了平遥人家酒中。那繁琐无比的酿造工艺,恰恰体现了当地人对于中华酒文化的热爱。曾经有很多的文人墨客对平遥人家酒给予了高度的评价,这其中就包括西晋著名诗人孙绰,一句清风十里醉佳酿,让多少人为之倾倒。

如今,昌盛溢丰酒业出品的平遥人家酒已经实现了公司化运作,这是为了让这个传承千年的酒品牌能够在当今时代更加发扬光大。每一滴平遥人家酒都是精工细作,让你唇齿留香,回味绵长。难怪那么多的游客来到平遥后,在游玩之余特别喜欢成群结伙坐下来,一杯平遥人家酒,一小碟花生米,一份平遥牛肉,畅谈人生,不醉不归。在他们看来,这才是人生的最大乐趣,那一刻,什么富贵功名,什么金钱美女,都已经不重要了。只愿一杯平遥酒,长醉不醒梦昔别。来平遥,一起尝一尝那别具风味的平遥人家酒吧。

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