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格兰菲迪时光臻藏系列:跨越想象,悦鉴时光传承

水、麦芽、空气,三个简单的元素,历经时间淬炼,成为个性鲜明的单一麦芽威士忌。时光赋予了威士忌独特魅力,而威士忌也拥有凝结时光的力量——这就是格兰菲迪时光臻藏系列,以别具一格的包装和深厚的岁月底蕴,带来超越时光的瑰丽想象。

格兰菲迪时光臻藏系列30/40/50年

时光匠心 卓绝臻品

苏格兰单一麦芽威士忌品牌格兰菲迪,自1887年酒厂建立历经百年传承与创新,将家族传奇续写至今。格兰菲迪30年是此次推出的时光臻藏系列之一,象征着酒厂过去几十年的努力与突破,酿造之初便备受期待。沉睡在橡木桶内的珍稀酒液,在酿酒大师的悉心照料下,仿佛凝结时光。30年的漫长等待,终于迎来决定性的一刻。

时间无形,但在融合缸内却有迹可循。格兰菲迪40年采用突破性融合缸工艺,融合了18个批次的40年酒液。40载风去雨来,季节更迭,收获了层层叠叠的复杂层次。

而倾注3代首席酿酒师心力的巅峰之作格兰菲迪50年,承载百年如一的精湛工艺,在三种再填桶的美国橡木桶中融合而成。古老的糖化缸、木质的发酵槽,以及与百年前如出一辙的蒸馏器,匠心如恒,不负韶华。

格兰菲迪首席酿酒大师Brian Kinsman

惊世盛装 承载光阴

醇厚的时光,值得更精致的容器。致敬时光与匠心,格兰菲迪开创奢华而前卫的艺术感设计,为时光之巅的想象增添别样意蕴。

律动的丝带组成优雅的镂空结构,格兰菲迪30年的深古铜色光泽折射而出,将定格其间的光阴故事娓娓道来。悬浮的酒瓶犹如在时光中停滞,交织的线条意喻30年的陈化过程。

格兰菲迪时光臻藏系列30年

大理石纹路的岩板材质外包装环拥着格兰菲迪40年深桃心木色酒液,展现如地质结构变化般的优雅与深邃。

格兰菲迪时光臻藏系列40年

跨越半世纪的格兰菲迪50年,每只瓶身都带着匠人之手的温度。经典三角瓶身,由苏格兰夫妻工匠用水晶手工吹制而成。

气压、温度、湿度等气象因素在经年累月中雕琢着酒桶中存放的酒液风味。数据艺术家Manuel Jiménez Garcia采集苏格兰达夫镇格兰菲迪酒厂过去50年每个月、每一天甚至精确到每一秒的气象数据设计3D外包装,独特且无法复制,一如格兰菲迪50年本身。

格兰菲迪时光臻藏系列50年

岁月芬芳 风味礼赞

封存的历史,值得铭记与回味。三款独具匠心的时光杰作,将带来怎样非同凡响的风味想象?在上海teamLab无界美术馆,格兰父子大中华区董事总经理周学文和格兰父子中国市场总监张戟共同揭开了格兰菲迪时光臻藏系列的面纱,用一场品鉴时光的盛会,在艺术奇境与时光之味交汇中给出了答案。格兰菲迪30年搭配丰盛佳肴,饱满的橡木桶风味融合细微雪莉风味,超乎寻常的平衡与美妙。

格兰父子大中华区董事总经理周学文(左)、格兰父子中国市场总监张戟(右)

品鉴会现场

而格兰菲迪时光臻藏系列40/50年的传奇风味,则能从它们的酿造工艺中延伸想象。突破性的融合缸工艺,让格兰菲迪40年累积丰富而奢华的层次,丝绸般顺滑饱满的口感,伴随着微妙的木质烟熏,用时光构筑一座风味殿堂;三种再填桶的美国橡木桶融合而成的格兰菲迪50年,克莱门氏小柑橘与马德拉蛋糕的复杂香气萦绕不绝,达夫镇清晨露水的尘土味交织着盛开的天竺葵香气,镌刻一段深沉而悠久的岁月。

格兰菲迪时光臻藏系列

时光之巅 跨越想象

跨越时光,历经130多年家族传承,带着酿造山谷中最好的威士忌这一愿景,格兰菲迪始终坚定前行。格兰菲迪时光臻藏系列的问世,是一次攀上时光之巅、跨越岁月想象的酿造奇迹,也为威士忌爱好者们展望格兰菲迪创新的未来,提供了值得铭记的参照。

9月21日,格兰菲迪时光臻藏系列即将在深圳海滨举办发布会,让我们共同期待这组珍贵藏品的正式亮相。

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