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广东4款白酒,让“老广”放弃喝茅台、五粮液,外地人却很少听说

提到广东人喝酒,相信大部分人都会有一个刻板印象:广东人酒量差。其实在广东,能喝酒的人真的不在少数,只是他们更多的是追求微醺,很少会去比拼酒量。而且,如果大家仔细看看广东酒友喝的白酒,就会发现有很多不同之处。

他们往往不会选择茅台、五粮液这些所谓的高端白酒,反而喜欢喝本身产的一些便宜酒,比如说以下这4款白酒,就是广东人的心头好,但是很多外省的酒友都没有喝过,甚至是没有听过,一起来看看吧。

九江双蒸

九江双蒸是产自于广东九江的一款豉香型白酒。其原料采用的是大米和黄豆,酿成米酒散发出更为独特的风味,因此,这款酒本质上还是米酒,只是因为口感比传统米酒更为独特,所以香型为豉香型。

在广东,九江双蒸酒的口碑很高,可以说是广东白酒的典型代表,但是这款酒也仅仅是在广东受欢迎罢了,走到外省,几乎没有人会喝。

石湾玉冰烧

石湾酒厂创立于清朝道光十年(1830年),原名陈太吉酒庄,距今已有190多年的历史。石湾玉冰烧是中国鼓香型白酒的典型代表,以大米为原料,采用缸埕陈酿,肥肉酝浸的米酒酿制工艺酿造而成。

把肥肉放入缸内,陆续添加,肥肉化成油脂,从而产生一种香醇的酒味。很多外省的酒友看到它是肥猪肉酿造的,就会产生一种不敢喝的念头,但其实它酒体清亮,玉洁冰清,豉香独特,是地道的广东味。

红米酒

这款红米酒非常有意思,因为广东的老一辈酒友都知道一句顺口溜:红荔牌红米酒,饮死晒d好朋友,大家知道这是什么意思吗?

红荔牌红米酒酒体丰满、圆润,看起来清亮透明,喝起来米香突出、醇和顺口、不上头,也是广东酒友的心头好之一。

飞霞液

去过广东清远旅游的酒友,应该都有尝过飞霞液吧?毕竟它被称为广东茅台,在广东省内有着不小的名气。得益于清远山清水秀的酿酒优势,这款酒的品质也是非常不错的。

此酒酒体入口醇厚,酱香、焦糊香比较平衡,回甘突出,酒尾复杂度和层次感也比较明显,陈放后的老酒更加绵柔、典雅。喝起来非常不错。

结语

总之,以上4款白酒的价格都不像茅台、五粮液这些酒这么贵,但广东酒友却对它们情有独钟,反而对茅台、五粮液没有那么浓烈的兴趣。大家知道是为什么吗?广东的酒友可以分享一下原因 。

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