导读：陕西几大“惨败酒”，昔日名气直逼西凤酒，如今出了西北无人问津。

陕西酿酒历史悠久，有文字记载，从公元前11世纪西周开始，陕西当地就已经开始酿酒了。半坡遗址出土的陶杯，被考古学家认为是中国最早的酒器。

可惜，很多人提起陕西，都只知道一款西凤酒，至于其他的白酒，可以说是毫无印象。其实，陕西好酒真不少，这几款“惨败酒”，曾经名气也是直逼西凤酒的，可惜如今出了西北无人问津！

1.白水杜康

白水杜康产于陕西白水县，被称为酒林“元老”，是一款历史名酒。此酒属于清香型白酒，既有北方经典浓香的芳香，也有陕西当地粮食的韵味。

本来发展是很不错的，但是后来随着“杜康”商标之争，不管是陕西，还是洛阳的杜康，都受到了不小的影响。曹操估计都想不到，后续会有人因为诗句“何以解忧，唯有杜康”，纷争几十年。

在此以后，说起杜康酒，很多人都知道洛阳的杜康，但是陕西的这款白水杜康，可能除了本地人，很多外地人压根都没听说过。沦为“惨败酒”！

2.城固特曲

这款酒，在陕西有一个外号——“陕西五粮液”，在陕西老一辈酒友的心里，地位十分重要。

八十年代左右，城固特曲非常火爆，不要说酒，就连酒糟都是抢手货，很多人排队买回家当猪饲料。在那些年，要是能拥有一瓶这个酒，都可以直接拿上去西安办大事。

只是，随着白酒市场的竞争越来越激烈，加上企业运行机制存在一些弊端，这款酒慢慢的名气越来越小，成为了大家的记忆。很多年轻一辈的人，可能都不知道这款酒，算得上是“惨败酒”了。

3.太白酒

早些年间，在陕西随处可以看见“一滴太白酒，十里草木香”的宣传，太白酒的风头一度要盖过西凤酒。

那时候，喝太白酒就是时尚风向标；买太白酒是需要求人的；要是能到酒厂去工作，哪怕不是干技术活，也是很光荣的事情。

可是，还是没能逃脱“盛极必衰”的“魔咒”，有人说是因为太白酒品牌系列太多，相互挤压，也有人觉得酒的口感不如从前。总之，在各种原因下，这款酒就这么逐渐走向了“没落”。

很多人再提起陕西的凤香型白酒，都不知道还有一款太白酒，太惨了！

当然了，其他省份像这样“命运”的白酒，也不在少数。比如这两款酒，也是“惨败酒”大军中的成员。

一、缘得仿台酒

这是一款贵州当地的优级酱香酒，出自名门（茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊），一直遵循老配方酿酒，十分讲究，被酒友称为“小茅台”。

此酒酒液澄黄纯净，没有一丝杂质，酒质黏稠，酒花浓密，轻轻一嗅，酒香十分清新，但是却不单调，酱香、花香、果香、窖香、陈香，各种香味融合得恰到好处。

抿上一口，前段微酸但是口感不涩，十分绵软顺滑；一口吞下，酒液凝聚性很强，成团而下，不辣喉，中段略有回甘；随后，酱香味会持续很久，回味悠长。

但是，由于老一辈比较“固执”，一直坚信酒香不怕巷子深，早期“不屑于”做宣传，在当地纯靠口碑相传，后来也就被市场“抛弃”了，成了“惨败酒”！

二、全兴大曲

全兴大曲的故事，相信很多人都不陌生了，这款酒一开始在四川的发展，真的是顺风顺水，稳坐四川低端白酒市场的“老大”位置。

后来，水井坊遗址被发现，全兴酒产也没有理由错过这个机会，就把精力都投在了水井坊产品的开发上。

当时，这一举动确实带来了很好的效果，但是全兴大曲的发展也因此被忽视了。这款酒名气越来越小，最终成了“惨败酒”，十分可惜！

陕西的好酒真的不少，可是这几款的“命运”，真的可以算得上是“命途多舛”了，还是希望他们能够好好发展，走出属于自己的道路吧！