说起白酒大省，那四川绝对是第一名，除了可以和茅台一决高下的五粮液，还有泸州老窖，剑兰春，郎酒、全兴、绵竹大曲，沱牌曲酒等很多知名的白酒品牌，风靡全国，四川的白酒在四川占有绝对的市场份额。四川的白酒历史很长，长到可以追溯到数千年前石器时代的僰人酿蒟酱。
作为白酒大省的四川，啤酒就显得寂寞一些，没有全国知名的啤酒品牌。四川的啤酒产业历史很短，短到只有几十年的时间。不过就这短短的数十年时间里，四川啤酒从投石问路到一家独大，从百花齐放到痛苦转型。四川啤酒飞快地走完国外啤酒品牌数百年才能完成的路程。川酒自古以来就是巴蜀地区重要的赋税来源之一，1994年四川省政府有一个8+5工程计划，计划里有9家食品企业：五粮液酒厂、泸州老窖曲酒厂、剑南春酒厂、全兴酒厂、郎酒厂、沱牌曲酒厂、蓝剑啤酒厂、重庆啤酒厂、亚太啤酒厂，九家食品企业全是酒类企业，啤酒厂也占了三席。可见四川啤酒在当时也是非常厉害的，不过现在相比于白酒的百花齐放，啤酒正在进入巨头时代，雪花，燕京，青岛，哈尔滨，正统一市场，收购中小型啤酒厂，现在四川就是雪花和燕京的天下，曾经风靡一时的蓝剑啤酒最终也被雪花啤酒的母公司华润收购了，成为历史，青岛啤酒现在也是逐渐向南方发展，未来也将杀入四川的市场。那么作为白酒大省的四川，在啤酒上之前是不是也是百花齐放呢，又有哪些本土的啤酒品牌呢，今天就让我们一起了解一下。
1. 蓝剑啤酒-成都市
蓝剑啤酒曾经是四川省的第一啤酒品牌，四川啤酒的三强之一，曾经和青岛啤酒齐名，有着西南王的称号。蓝剑啤酒创办于1985年，它是属于员工集资创办的民营企业，蓝剑啤酒用了短短五年的时间，就做到了四川省啤酒市场销量第一，在四川地区就有着大约80%的市场份额，在贵州、云南、广西等地也有着很高的销量。就在蓝剑啤酒发展势头正猛的时候，四川地区的市场被华润给盯上了，在进入四川市场之前，华润先收购了雪花啤酒，拥有了自己的啤酒品牌。之后，华润开始向蓝剑发出想要收购的提议，不过这遭到了蓝剑的拒绝，当时华润也没有急眼，而是先以9000万买下了绵阳亚太啤酒厂，之后又以5000万的价格买下了乐山蓝带啤酒厂。同时把这两个啤酒厂生产出来的啤酒也冠名雪花啤酒，这样下来，华润的雪花啤酒在四川市场上也占据了很大份额。
在这种情况下，蓝剑啤酒开始急了，一口气买下了本地的10家啤酒厂，并和华润的雪花啤酒开始抢占市场，还和华润雪花打起了价格战。不过最后的结果却是蓝剑啤酒每年亏损达到6000万，华润雪花每年亏损达2000万。2007年1月份，蓝剑集团开价25亿，把蓝剑啤酒厂的所有资产卖给华润集团，并成立了四川华润蓝剑啤酒有限责任公司，华润蓝剑啤酒是华润啤酒（中国）有限公司家族中唯一一家地处西部的公司。因为这个决定，蓝剑集团的很多高管都成了千万富翁、甚至亿万富翁。但也因为这个决定，让蓝剑啤酒的品牌逐渐走向没落，直至被雪花啤酒取代，在市场上消失。到如今，蓝剑啤酒早已被人遗忘了。
2. 绿叶啤酒-成都市
绿叶啤酒，在四川人心中有着无可取代的地位，出自成都啤酒厂，成都啤酒厂是国家轻工部在六五期间统一规划建设的四川省重点企业，20世纪70年代末至80年代初，当时的四川啤酒生产能力有限，全省只有2家成规模的啤酒生产厂家。一家是原属四川省的重庆啤酒厂，这是省内的第一家啤酒厂；另一家是渡口市（现攀枝花市）的渡口啤酒厂，为满足人们需要，1983年成都啤酒厂在一环路南四段，肖家河附近拔地而起，当时成都啤酒厂是从德国、罗马尼亚引进了3条啤酒灌装线，采用微机控制的露天发酵工序等先进技术，成都啤酒厂的主要产品有12度普通淡色鲜啤酒、听装啤酒，11度普通淡色低度熟啤酒、果乐饮料，雪涛牌11度特制啤酒、绿叶牌7度普通淡色低度熟啤酒，10.5度白啤酒（即盛行欧洲的麦氏啤酒等）等七大系列，其中，绿叶牌啤酒在2001年被评为四川省第五届名牌产品。曾经的老绿叶成了一代成都人的回忆。老板，抬一件，再冻一件，这句话在成都的大街小巷里是再熟悉不过了。
3. 白啤酒-成都市
上文说过，10.5度白啤酒，即盛行欧洲的麦氏啤酒，也是出自成都啤酒厂。
4. 雪涛啤酒-成都市
成都啤酒厂的雪涛牌11度特制啤酒，八九十年代也曾经是火的一批。
5. 五星啤酒-成都市
接上文说，为应对激烈的市场竞争，成都啤酒厂积极改革，在1996年并入了新都啤酒厂，组建成都啤酒集团有限公司。新组建的成都啤酒集团有限公司，分别生产绿叶牌和五星牌两个牌子的啤酒，做大规模、共同发展。1998年5月，成都啤酒集团有限公司与蓝剑饮品集团实行强强联合，成立了蓝剑集团成都啤酒有限公司。2000年，蓝剑集团成都啤酒有限公司对原成都啤酒厂的70多亩土地进行整体转让，由四川蓝光和骏实业股份有限公司进行房地产开发，修建成了现在的罗马假日广场。至此，曾辉煌一时的成都啤酒厂彻底消失在人们的视野中。
6. 浣花啤酒-成都市
浣花啤酒是成都酒厂出品的一款啤酒，在成都曾经流行一时，产量不是很高，但啤酒的口感还是挺不错的。浣花溪位于四川省成都市青羊区青华路，浣花溪因为诗人杜甫而闻名，杜诗中的浣花溪已成千古绝唱，"两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。" 《茅屋为秋风所破歌》便成文于此。
7. 玉蝶啤酒-成都市
玉蝶啤酒是成都简阳啤酒厂生产的啤酒品牌。
8. 星星啤酒-成都市
星星啤酒来自成都邛崃，由邛崃啤酒厂生产，邛崃啤酒在邛崃及周边地区卖的都很好，占据主要的市场份额，后来公司也被蓝剑啤酒兼并，现为华润蓝剑（邛崃）啤酒有限责任公司。
9. 勃克啤酒-成都市
勃克啤酒由四川成都勃克啤酒有限公司出品。
10. 蓉锦啤酒-成都市
蓉锦啤酒是成都市簇桥饮料厂生产。
11. 蓝带啤酒-乐山市
蓝带啤酒，隶属于原来的四川高利蓝带啤酒有限公司，是一个来自美国的品牌，也是一个高端品牌。后来公司被华润雪花集团以5000万的价格收购，成为中央企业的一员，成为了当时华润雪花啤酒和蓝剑啤酒竞争的重要盟友。现在的华润雪花乐山啤酒公司，是华润雪花啤酒在四川的12家啤酒工业公司之一，也是乐山市最大的啤酒制造业企业。也是乐山市食品工业的龙头公司，利税大户。
12. 乐山啤酒-乐山市
乐山也有以自己城市命名的啤酒，就是乐山啤酒。乐山啤酒品牌，占据乐山主要的啤酒市场，和海棠啤酒、蜂蜜啤酒、女士啤酒一起，是乐山啤酒厂生产的四大品牌。
13. 海棠啤酒-乐山市
海棠啤酒是乐山啤酒厂生产第二大啤酒品牌，乐山地区的主要啤酒品牌，老乐山人很多都喝过，不知道是不是用海棠花酿造的。
14. 女士啤酒-乐山市
女士啤酒是乐山啤酒厂生产第三大啤酒品牌，估计是为了迎合女士口感生产的啤酒，中国第一款女士喝的啤酒品牌，可能也是酒精度最低的啤酒吧。
15. 娥秀山啤酒-乐山市
娥秀山啤酒同样由乐山啤酒厂出品。
16. 峨眉山啤酒-乐山市
在乐山市还有一个峨眉山啤酒厂，生产峨眉山啤酒。
17. 亚太啤酒-绵阳市
改革开放时期川酒可谓是彻底解放了生产力。一来是这个时期四川农业大丰收，粮食市场开放，自然酿酒所需要的原料充足，白酒供应也取消票证。二来是白酒的敞开供应引发了川酒热浪潮，间接地也让啤酒需求急增。
在这个大背景下，四川地区开始了新一轮的大办酒厂。在食品工业大家办，大发展的口号下，各类大小酒厂又纷纷拔地而起。轻工、商业、农业、粮食、供销、乡镇企业等经济主管部门乃至军队、学校、乡镇、个体户等，纷纷筹资大办酒厂，争上啤酒基本建设项目。这一时期四川省的啤酒厂由1979年的3个猛增到19个。新建了年产万吨以上的成都、万县、宜宾、南部、自贡、绵阳、峨眉等啤酒厂。许多我们熟知的啤酒品牌都是在这一时期诞生的，其中绵阳啤酒厂的亚太啤酒风头最盛。亚太啤酒曾经是绵阳市第一大啤酒制造企业，最早出自绵阳啤酒厂，1986年成立的四川亚太啤酒股份有限公司，隶属亚太集团。1997年9月华润集团收购亚太啤酒，现在成为了华润雪花啤酒（绵阳）有限责任公司。
18. 绿宝石啤酒-绵阳市
绿宝石啤酒也是绵阳啤酒厂生产的啤酒品牌。
19. 乐堡啤酒-宜宾市
乐堡啤酒（Tuborg）是全球第四大酿酒集团嘉士伯旗下的品牌，于2012年进入中国，始于1880年哥本哈根的乐堡啤酒，是丹麦第一款淡味型啤酒。乐堡啤酒出自重庆啤酒宜宾有限责任公司，重啤宜宾公司是嘉士伯在中国的一个旗舰工厂，生产乐堡啤酒，这是一个国际品牌，结束了宜宾不能生产国际品牌啤酒的历史，白酒之都宜宾也有了高端了啤酒品牌。重庆啤酒成立于1958年，重庆啤酒一直拥有重庆山城等业内强势品牌，2013年底成为嘉士伯集团成员之后，在对重庆品牌进行全面改造升级的同时，重庆啤酒又从大股东嘉士伯获得了乐堡嘉士伯凯旋1664等国际高端品牌啤酒的生产和销售权，2018年5月重啤宜宾公司正常生产乐堡啤酒。乐堡啤酒采用的是提拉酒盖设计。
20. 少娥啤酒-宜宾市
除了引进，宜宾也有自己的本土啤酒，这就是少娥啤酒，宜宾啤酒厂生产，宜宾少娥啤酒厂始建于1983年，少娥啤酒在宜宾周边地区销量很好，在云南和贵州部分地区也有销售。是当时川南地区啤酒生产的骨干企业。少娥系列产品中先后荣获四川省大中城市最畅销产品、四川啤酒上榜品牌、97中国双新交易博览会金奖、第五届96中国保护消费者杯最高奖 。2001年被重庆啤酒收购，成立重庆啤酒宜宾啤酒有限公司，现在也成为嘉士伯旗下一员。少娥是宜宾的景区，有少娥山、少娥湖、少娥谷。当时德广告词：喝来喝去 还是少娥啤酒最安逸！
21. 向家坝啤酒-宜宾市
向家坝是个水电站的名字，向家坝啤酒属于重庆宜宾啤酒有限责任公司。
22. 金江啤酒-攀枝花市
金江啤酒隶属于攀枝花啤酒厂，建厂是名叫渡口啤酒厂，1975年筹建，1980年投产，是四川省建成的第二家啤酒厂，第一还是当时属于四川的重庆啤酒，金江是攀枝花下属的金江镇。攀枝花啤酒厂引进的三菱重工啤酒灌装生产线，在当时技术水平也是业内领先，金江牌啤酒系采用优质麦芽、大米、啤酒花和矿泉水精工酿制而成。攀枝花啤酒厂在2003年，正式成为重庆啤酒股份有限责任公司下属的全资子公司，现在也成为了嘉士伯啤酒旗下的一个公司。
23. 攀枝花啤酒-攀枝花市
那时候还叫渡口啤酒厂，生产攀枝花啤酒，还是属于试销产品。
24. 麦花啤酒-广安市
麦花啤酒由武胜啤酒厂生产，当时位于如今的广安市武胜县沿口镇。前身是一个食品厂，还生产醋和酱油。后来这个食品厂又搞起了啤酒车间，慢慢的食品厂就变成了啤酒厂，当时还是从德国引进的生产线，生产麦花牌啤酒，老武胜人的记忆，麦花芬芳，啤酒飘香。
25. 豪士啤酒-广安市
一句：喝豪士，遇好事。的广告词，家喻户晓。豪士啤酒，也是出自武胜啤酒厂，最早生产麦花牌啤酒，由于自身规模小，经营几年后只好委身于山城啤酒；后来上面换了一个领导，要啤酒厂恢复自由身，创造了一个新牌子豪士，请演哈儿司令的演员打广告：喝豪士，遇好事，塑料框装的大玻璃瓶豪士，喝着还比较容易醉。豪士啤酒，口感丰富、质量上乘，曾获中国保健食品金奖，国家轻工部名特博览会金奖。在市场竞争激烈的啤酒市场，豪士混不下去了，四川豪士啤酒有限责任公司成为了四川蓝剑（集团）有限责任公司和华润雪花啤酒有限公司合资企业，更名华润蓝剑（广安）啤酒有限责任公司，旗下雪花品牌作为主力品牌，而豪士品牌被雪藏。
26. 强生啤酒-德阳市
强生啤酒出自德阳市绵竹，绵竹啤酒厂生产，九十年代的强生啤酒当时在绵竹以及临近的周边地区卖得都不错，后来公司被蓝剑啤酒收购。
27. 绥定啤酒-达州市
这是一款来自四川达州的啤酒，达州达县啤酒厂出品，达县的本土品牌，在达县地区很受欢迎，老品牌。清朝嘉庆七年（1802），因平定以徐天德、王三槐等为首的白莲教起事，清廷将达州升为府，名曰绥定府，同时取达州的达字为县名，增设达县为附郭首县，隶属于四川川东道绥定府。
28. 迪生啤酒-达州市
迪生啤酒来自四川迪生啤酒公司，后被蓝剑和华润收购，成立华润蓝剑（达州）啤酒有限公司。
29. 达州啤酒-达州市
达州市也有以自己城市命名的啤酒，就是达州啤酒，同样由达县啤酒厂生产。
30. 月华啤酒-自贡市
爱自贡，爱月华。月华啤酒，四川自贡啤酒厂生产，它也是当时除青岛、山城啤酒外，深受盐都民众喜欢的大众饮品。该厂于1985年建成投产，1996年引进德国啤酒灌装线，主要产品月华牌啤酒，1987年获省质量评比第一名，1988年获省轻工厅优秀产品奖、中国优质保健产品银鹤杯奖、中国首届食品博览会铜奖。1992年获首届巴蜀食品节银奖。2001年企业改制卖给蓝剑集团，后来又转卖给华润雪花。
31. 泸菊啤酒-泸州市
作为白酒泸州老窖的故乡，泸州也有自己的啤酒品牌，第一款就是这个泸菊啤酒。泸州以白酒闻名于世，但说到啤酒却只能算是晚辈-上世纪80年代末，泸州仍没有自己的啤酒，大家喝的啤酒多是重庆山城、宜宾少娥等品牌，直到1988年2月，产自火炬化工厂旗下泸州啤酒厂的泸菊牌啤酒正式问世，结束了酒城没有自己啤酒品牌的历史。每瓶1块，供不应求的畅销产品，餐厅田间都有泸菊身影，当时泸菊啤酒可谓是高端产品。
凭借精良的酿制技术和先进的生产工艺，泸菊啤酒具有泡沫洁白细腻、持久挂杯、色泽淡雅、晶莹透明、口感舒适、回味悠长等突出特点，再加上每瓶1块左右的相对亲民价格，刚一上市就得到了广大市民的喜爱，成为供不应求的畅销产品，并先后获得了酒城消费者最喜爱产品、食品卫生质量信得过产品、巴蜀食品节金奖产品、四川省优质产品等多项荣誉。2000年左右，泸菊变成了山水，开始慢慢淡出了人们的视线。
32. 月城啤酒-凉山州
据说凉山州的啤酒销量人均排名全国第一，凉山人把啤酒叫做凉山口服液。凉山月城啤酒就来自凉山啤酒厂。
33. 凉泉啤酒-凉山州
凉泉啤酒也是属于四川省凉山彝族自治州生产的啤酒，由越西县越城啤酒厂出品。
34. 奥林啤酒-内江市
这是一款来自内江市的本土啤酒，由内江奥林啤酒厂生产。前身为内江二酒厂，1989年，由于市场不景气等原因，内江二酒厂开始更换生产设备，转型生产啤酒，更名为内江奥林啤酒厂。1997年，蓝剑集团收购奥林啤酒厂，奥林啤酒从此更名为蓝剑啤酒，2001年被华润收购，组建华润蓝剑（内江）啤酒有限公司。
35. 蜀光啤酒-南充市
蜀光啤酒属于四川省南充市，由四川省南部县啤酒厂出品。
36. 盛发啤酒-南充市
盛发啤酒也是属于四川省南充市，由四川华泰食品有限公司出品，位于南部县定水镇。
37. 黑鹰啤酒-雅安市
黑鹰啤酒由四川雅安啤酒厂生产。
38. 京宁啤酒-遂宁市
这是一款来自四川遂宁的啤酒品牌-京宁啤酒，由四川遂宁啤酒厂生产，现为京宁啤酒饮料有限公司出品，属于中德合资企业。
39. 广元啤酒-广元市
广元市也有自己的啤酒品牌，就是广元啤酒，由广元市啤酒厂出品。
40. 三府啤酒-广元市
广元市啤酒厂还有一个注册商标，三府牌，生产的还有三府啤酒。
