河南被称之为“中国粮仓”，全国大小超市里，每10个饺子就有4个是“思念”牌的，每10个汤圆里有6个是“三全”。每10根火腿肠有5根是“双汇”。

河南用全国1/16的耕地面积，生产了全国1/10的粮食，由“不足果腹”到“中原粮仓”、“国人餐桌”。扛起了保障国家粮食的重任，把国人的饭碗稳稳的端在手里。

按说这样的农业天府之境，是出产美酒的绝佳地带，然而现在的名酒之中却找不到河南的一款名酒。也是令人扼腕。

其实河南在上世纪90年代的时候并不是这样的，也是相当厉害的。主要是得益于在全国第5次名酒选取的时候，当时一共选取了17款白酒，而河南的两款白酒就居于其中。

不同于之前的几场选举，很多酒企不重视这个名次。但是第5届的时候，见证了之前的几届选酒大会中，很多酒企因为名次吃尽了红利。

因此在第5届选取的时候，参与的商家更是空前的多，在全国那么多的竞品中能脱颖而出，不得不说，河南的白酒确实不错。

当时被选出的白酒品牌是：宝丰和宋河。

天下美酒多，宝丰最好喝——宝丰

宝丰酒的代表香型白酒是清香型白酒。在制曲的时候采用豌豆、大小麦的混合制曲法，口感上比汾酒更加的干净纯正，酒体香润，口感主要是偏向于甜，收口干净。

最辉煌的时期应该是上世纪90年代，但是后续因为一系列的原因，致使宝丰的市场渐渐萎靡。名气衰弱。之后也一直没有什么起色。

倒是在2020年的时候和胖东来合作的怼酒，出圈了一波。只不过后来也就没了什么水花。网友对怼酒的品质也不太买账。但是瓶子的设计确实很不错。

东奔西走，不如喝宋河好酒——宋河

宋河酒的主要代表香型是浓香型。酒体特点是香气馥郁，酒体入口绵醇，微带有酱香的特点，尾端净爽。余味长久。

宋河在2000年左右的时候发展的比较好，特别是2002年的时候，联合了辅仁，推出了鹿邑大曲，市场反响非常不错，还被指定为河南省的招待用酒。

但是在2010年以后的两年就衰落了，还被辅仁做了抵押贷款，还损失了一大批的基酒。

以上所写的这两款白酒，还有多少的酒友在喝呢？

其实这并不是个例，在咱们国内还有很多的白酒企业，在一开始的时候做的非常好，但是后来因为内部或者外部的原因，从顶端跌落。

像鲁酒的孔府家酒和孔府宴酒以及秦池酒等，都可是独领风骚过几年的“标王”，然而现在却也是居于一隅，在名酒中也是找不到位置。一代鲁酒的江湖，真的过去了！

还有江西的四特酒，一款酒撑起一个香型，当初辉煌的时期也算是家喻户晓，然而现在也是沉寂了许多年。湖南的酒鬼酒你有多久没有见到它的广告了？

贵州的木台厚道酒同样如此，虽然不像之前的几个品牌的名气那么大。但是在贵州当地也是较为爆火的品牌。只不过由于内部职位的变更以及营销上欠缺，一直以来也没有走出当地。

酒质是非常不错的，酒香馥郁，香气幽雅，能品出酱香和花果香的特色，酒体入口较为绵密细致，下喉也非常的畅怡，余味舒适悠长。且不上头。

这款酒酿制的时候可是特地请的茅台八仙的冯小宁来主持酿制的，冯老师在茅台厂深研20余年 ，特别是其勾调酒的工艺，属实精湛。她还是国家级的品酒师。

可想而知也是花费了不小的功夫的，如今不温不火的样子也是令人叹息了！

酒市场就是这样，一个名酒倒下就有千千万万个品牌立起来，毕竟市场是没有记忆的不是吗？

但是我们是有记忆的，在偶然提起的时候想起曾经有那么几款酒，是我在什么样的岁月里，曾经喝过的，连同那些过往的章节碎片，被一起拼凑出来。我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您关注我每天学习更多知识，麟大官人非常感谢您的厚爱！美食的道路上一起加油吧！！

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