【编者按】对湘酒而言，2022年是极为难忘、且极具纪念意义的一年。回首这一年，白酒行业持续进行高端化、集中化发展，行业调整持续；扩产能、玩跨界、全国化、次高端扩容……湘酒在“稳中求进”的总基调下，韧性前行。凡是过往，皆为序章。所有将来，皆为可盼。即日起，湖南红网特别梳理湘酒五大关键词，记录跌宕起伏的2022年。
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2022湘酒关键词丨产能内卷，是疯狂的“扩建潮”还是理性的“新基建”？
红网时刻新闻记者 杨淑华 长沙报道
2022年9月27日下午，湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会在长沙成立，湖南省酒业协会常务副会长陈尚志当选第一届会长。同一天，由酒鬼酒股份有限公司发起的“中国馥郁香超级收藏家俱乐部”在星城长沙成立，并举办了馥郁老酒·岁月流湘——中国（长沙）老酒高峰论坛。
2022年11月4日-5日，“鉴名酒 见未来”十七大名酒专场鉴定走进武陵，武陵酒老酒发展论坛同期举行。仅隔十天，2022年11月13日，雁峰酒业第四届非遗文化节暨秋季封坛大典在衡州酒文化博览园举办，同期还举办了以“湖南第一瓶浓香型大曲酒探源之旅”为主题的老酒专场活动，这是一场别开生面的文化盛宴，更是一次湖湘老酒文化探源之旅。
盘点2022年湘酒关键词，“湖湘老酒”绝对是值得浓墨重彩书写的一个篇章。来自湖南酒协数据显示，初步估算，目前湖南的名酒收藏交易总额每年数十亿元，销售价格远高于市场大流通产品，各种酒类收藏爱好者总数达几十万人。随着2022年湖南老酒分会的成立，湖南白酒市场正在迎来一个崭新的开始。正如湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会会长陈尚志在宣读“湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会”筹备工作报告时所言，湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会的成立，标志着湖南老酒规范化经营一个崭新的开始。对湖南整个老酒投资环境和品质提升起到促进作用，对湘酒全国化布局和消费升级将产生深远的影响。
“湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会”成立大会在长沙湖南宾馆召开
老酒分会成立，2022年湖南老酒一个崭新的开始
2022年9月27日下午，“湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会”成立大会在长沙湖南宾馆召开。湖南省酒业协会常务副会长陈尚志获选“湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会”第一届会长。大会上，陈尚志宣读了“湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会”筹备工作报告并表示，湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会的成立，不仅有助于湖南老酒品类行业市场的规范与健康发展，还为更好地发掘、传承及弘扬陈年老酒的价值增添了一分重要力量。
“湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会”成立标志着湖南老酒规范化经营一个崭新的开始，将为湖南老酒消费提供专业规范的服务、为老酒名酒收藏健康发展提供强有力的支持，并促进其健康发展。中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长刘海坡在当天的致辞中表示，湖南省酒业协会在此时成立老酒分会，服务于老酒行业的健康发展可谓恰逢其时，将成为推动湖南酒类消费健康发展的动力源泉，成为重拾湘酒历史和发展基因的重要推手，同时也将成为复兴区域酒文化的创领者。
陈尚志当选“湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会”第一届会长
得益于名酒热、酱酒热的不断升级，近两年来老酒受到高度关注。《中国老酒市场指数》数据显示，中国老酒市场已经达到千亿规模，已经成为颇具前景的一条酒业赛道。在老酒热的大潮下，茅台、五粮液、酒鬼、湘窖、白沙液等知名白酒品牌竞相杀入此赛道；阿里、京东等资本也相继入局。不完全统计，目前湖南省收藏酒线下的年交易金额达10亿元以上，占整个高端白酒市场的10%左右，私人藏酒已经成为潮流，未来五年白酒收藏市场还将进一步扩大，或将突破20亿元。
正如陈年老酒收藏家、郴州船长老酒文化馆创始人王昭锋在2022中部（长沙）老酒财富论坛所言，湘酒已经跨入了全新的发展时期，湖南老酒市场也正在迎来属于自己的“黄金时代”。“酱酒北上，我们诞生了中国茅台以外的武陵酱酒；白沙液，我们开创了兼香型的时代；金六福、浏阳河，我们掀起了中国OEM及其中国品牌矩阵的新历史；湘酒发展有深刻的反思，也是中国酒业的反思。”
在白酒业内曾流传着一个夸张的段子：“有企业用牙签蘸一点陈酒放在酒池里搅一下，一池陈年老酒便生产出来了”。段子的内容有些夸张，却道出了以前年份酒的乱象。正如湖南省酒业协会名誉会长刘维平在“湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会”成立大会上所言，在看到老酒产业快速发展的同时，老酒产业的发展也面临诸多挑战：标准问题，货源问题、流通的规范等等，都需要行业协会与企业共同努力。湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会依然任重道远。
2022年5月20日，“酒是陈的香”寻找记忆中的武陵老酒启动。
是机遇也是挑战，湘酒品牌集体“淘金”老酒市场
2022年5月20日，“酒是陈的香”寻找记忆中的武陵老酒，再次启动，免费鉴定各品牌老酒数万瓶；11月5日，由中国酒业协会名酒收藏委员会主办的“鉴名酒 见未来”十七大名酒专场鉴定走进武陵系列活动在湖南常德武陵酒厂举行，该活动通过向广大消费者、陈年酒收藏爱好者和收藏家征集陈年武陵酒，再由国内顶级白酒专家进行专业、权威鉴定，与市场和消费者携手共寻武陵陈年酒的时间价值与品质魅力。
2022年11月5日，十七大名酒专场鉴定走进武陵活动现场
如果说，武陵老酒回收活动只是每年的常规动作，那么去年11月份这场“鉴名酒 见未来”十七大名酒专场鉴定走进武陵系列活动，则在帮助消费者了解武陵陈年酒的历史文化价值与时间价值的同时，也向市场讲清了武陵老酒的市场价值。当天白酒顶级专家齐聚武陵酒厂，中国著名老酒收藏家、揭阳市酒类收藏协会会长，广东揭阳地区老酒大玩家在当天的武陵酒老酒发展论坛上直言，武陵老酒未来是大金矿。
在长沙河西荣湾镇（武警医院门诊楼正对面）的陈年老酒体验馆，该馆以鉴定、收藏、售卖年份老酒出名，摆放了不少看上去很有年头的白酒，与陈旧的包装不相匹配的是让人出乎意料的价格。一瓶上世纪90 年代的“特优湘泉酒”，瓶身严重泛黄、纸盒包装开始碳化，标签上的字也难以识别，但其标价达到了1500 元；其他的陈年酒鬼、内参更是动辄几千到几万元。
2022年9月27日，中国馥郁香超级收藏家俱乐部成立仪式
老酒，一直是内参酒以及丰德酒业发力以及赋能行业的方向之一。2022年5月22日，内参酒亮相湖南株洲“全球湘商大会”。同一天，54度内参酒在西安隆重发布。5月23日，内参酒厦门2000平米的体验中心揭幕。从长沙根据地市场到厦门这样的高地市场，再到西北这样的潜力市场；从全球性大会，到重点区域市场的消费者体验中心建设，再到面向终端商的产品上市发布……2022年5月第四周被业内称之为“馥郁周”，这标志着内参酒品牌价值、高端酒文化价值认同，也标志着老酒收藏价值进入一个新的里程碑。
“在湖南老酒市场，除茅台外，增值最快的白酒品牌中，酒鬼内参算一个。”这是老酒市场资深人士、湖南建发酒业董事长章炳润对酒鬼内参老酒的评价。2022年9月27日下午，“湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会”成立当天，由酒鬼酒股份有限公司发起的“中国馥郁香超级收藏家俱乐部”在星城长沙成立，并举办了馥郁老酒·岁月流湘——中国（长沙）老酒高峰论坛，陈尚志表示，未来湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会将对老酒行业更多的横向拓展和纵向异业深度合作进行探索，为老酒收藏文化行业发展奉献力量。在业内看来，中国馥郁香超级收藏家俱乐部的成立标志着随着酒鬼酒股份有限公司不断开拓“高地“市场，酒鬼内参品牌价值正在被加速放大，酒鬼内参老酒逐步成为老酒市场重要追捧标的。
2022年11月13日，雁峰酒业举办了以“湖南第一瓶浓香型大曲酒探源之旅”为主题的老酒专场活动
非遗项目如何与产业融合发展？作为湖南衡阳的老字号品牌，雁峰酒业正在积极探索路径。2022年11月13日，雁峰酒业第四届非遗文化节暨秋季封坛大典在衡州酒文化博览园举办，当天雁峰酒业还举办了以“湖南第一瓶浓香型大曲酒探源之旅”为主题的老酒专场活动，吸引了众多老酒专家和收藏者参与。作为90后的“老酒人”陈媛对廻雁峰大曲给予了高度评价：“廻雁峰大曲酒作为湖南省第一瓶大曲名酒，是老酒圈的实力股和潜力股。”
“廻雁峰大曲酒”是湖南省第一瓶浓香型白酒，于1960年在雁峰酒厂诞生，填补了湖南大曲白酒的空白，并且一举斩获“湖南省名优白酒第一名”荣誉称号。“廻雁峰大曲是一代湖湘人的经典回忆。”金东集团副总裁李践楚在去年11月份雁峰老酒宴上表示，雁峰酒近几年重点打造的老酒文化，既是对衡阳最古老的贡酒—酃酒文化的传承和创新，也是对湖湘老酒文化的发扬。”按照湖南省工信部门规划要求，雁峰酒业将实现“到2025年超10亿元”目标。
2022年11月13日，“湖南第一瓶浓香型大曲酒探源之旅”为主题的老酒专场活动，吸引了众多老酒专家和收藏者参与
【盘点笔记】
老酒是一座“围城”，准确地说是一座资本的“围城”。湖南省酒业协会数据显示，目前我湖南省收藏酒线下的年交易金额达十亿以上，占到整个高端白酒市场的10%左右，私人藏酒已经成为潮流，未来五年白酒收藏市场还将进一步扩大，在整个高端白酒市场体量或将突破二十亿大关，在资本大量涌入的情况下，为白酒带来更多金融属性，个别酒类甚至还具备“货币属性”。作为一个独立的品类，老酒有着白酒基因与属性，也有着不同于常态商品的运行策略。业内认为，从当下来看，湘酒企业集体“淘金”老酒市场前提更多的还是倚重于品类品牌的战略构建。
2022年，“振兴湘酒”首次写进了湖南省政府工作报告，对湘酒产业来说是一次重大发展机遇，酒鬼酒、湘窖、武陵、白沙液等酒类企业发展势头良好。正如湖南省酒业协会会长盛朝阳在2023年新年贺词中所言，“这场正确而艰难的旅程中，面对外部环境跌宕起伏，市场大盘持续承压，我们不断地投资未来，以战略投入的确定性面对市场诸多的不确定性，走出了一条属于自己的道路。”随着“湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会”成立，湖南老酒市场正在逐渐标准化、制度化、规范化，这不仅对湖南整个老酒投资环境和品质提升起到促进作用，甚至对湘酒全国化布局和消费升级都将产生深远的影响。
湘酒集体“淘金”老酒市场，虎年的风口正劲儿。