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贵州4大“倒霉酒”,明明都是纯粮佳酿,却因为名气小走不出省

说起酿酒,贵州是永远都离不开的话题,这里有着得天独厚的酿酒资源,肥沃的土壤酿出了最优质的红高粱,蜿蜒的赤水河为贵州众多酒厂提供了优质的水源。

因此,贵州白酒向来以产量多以及品质好而备受好评,但即便是这样,真正得到了大家的认可,从贵州走向全国的并不多,甚至可以说只有茅台这样的大牌白酒。

那么其他的白酒品牌呢?自然是倒霉的只能在省内有发展空间,就像下面这4款“倒霉酒”,明明都是纯粮佳酿,在贵州本地的口碑也都不错,但就是因为名气太小而走不出省。

【第一款】平坝窖酒

贵州白酒市场有句话叫做“茅台之下,好酒平坝”,它在本地是一款名酒,口碑之高丝毫不输大品牌,总之就是贵州人一致认可的好酒,这都是因为它的优越的品质以及与众不同的口感。

和其他白酒不同,此酒的原料除了粮食之外还有部分药材,因此它的口感也比很独特,酒香与药香兼容,十分舒适,但这并没有什么用,它的知名度也仅限于省内,因此也只有本地人知道它是一款好酒,始终也没能走到外省去。

【第二款】汉董大师酒(知遇)

贵州白酒大多是酱香型的,此酒就是其中的一款,而且是当地酱酒中比较优质的一款,因为酒厂有非常丰富的酿酒经验,对自身品质也有很高的要求,所以此酒一直都是以最高的标准来酿制。

它只用粮食酿制,没有一滴添加剂,其技术是坤沙工艺,酿造需要耗费一年的时间,但是酿成的酒的确是不俗的,况且还有优质的基酒勾调,此酒的入口便能感受到它的纯正,但是很可惜,它虽然是优质的好酒,但因为名气太小,多年来都没能发展到外省去。

【第三款】鸭溪窖酒

要说贵州最独特的一款白酒,当地人大多都会说是这款鸭溪窖酒,它被誉为“酒中美人”也正是因为此酒有着与众不同的风格,作为贵州比较少有的浓香型白酒,它将奇葩二字发挥到了极致。

它的原料也是只有粮食,在酿造的时候并未遵循浓香酒的传统技术,而是将浓香酒以及酱香酒的技术相结合,从而酿出这款好酒,而它的口感更加特别,有浓香酒的传统风味,还有酱香酒以及董香酒的感觉,只可惜这款好酒也是因为名气太小而走不到外省。

【第四款】珍酒

在贵州本地,无人不知珍酒的存在,它是贵州的名酒之一,在本地也是很受欢迎的,它的来历也值得一说,它的酒厂是过去茅台酒厂为了增加产量而外设的,虽然不是一个酒厂,但确是一样的酿造标准。

因此,珍酒的酒质也很不错,它的口感是最接近茅台酒的,入口就能感受得到,这一点喝过的人想必都很认可,只可惜,此酒的宣传还是不够,知名度太小在外省没有多少人知道。

看到最后,不知道这4款白酒大家是否都知道呢?

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