今天要说的这家酒企大家都比较熟悉了，它就是被誉为“中国白酒第一坊”的水井坊。它曾是中国八大名酒之一的全兴大曲，倾力打造的高端品牌。一经推出，很快成为我国高端白酒市场的新贵。
但很少有人知道，如今的水井坊虽然在包装上充满“中国味儿”，它的酒瓶上满是中国元素，被误认为民族品牌，每年从国内赚走46亿，其实是个外资酒企。其控股股东，是一家来自英国的世界五百强公司，也是世界上最大的洋酒品牌，帝亚吉欧。
水井坊的诞生，要从全兴大曲的一次偶然发现说起
1999年，全兴在1998年曲酒生产车间改造时，发现地下有古代酿酒痕迹。于是在1999年，多家考古单位对其进行联合发掘。
经多位专家考证，这是一个兴建于明代的酿酒作坊，也是我国现存最古老的酒坊。这一发掘，还被评为“1999年全国十大考古新发现”。
而彼时的全兴大曲，一直是走的低端白酒路线。其他名酒都纷纷发力高端白酒产品，为企业筑起了一道深深的“护城河”。
而此时顺势推出自己的高端产品，真是占尽了天时、地利、人和。果不其然，水井坊一经上市，便凭借独特的口感、香气以及深厚的历史底蕴，获得巨大成功，甚至成为全国卖得最贵的白酒。
然而，当水井坊风头正盛时，一头来自大西洋的“狮子”，却把它当做了自己的新“猎物”。
全球最大的洋酒公司帝亚吉欧，旗下拥有一系列世界顶级酒类品牌，早就对中国白酒企业垂涎三尺。
不过在当时，名酒是不允许外资染指的。所以，它便采取了迂回的方式，先收购49%全兴集团的股权。之后再两次追加投资，全资控股了全兴集团，这便间接控股了水井坊。
那么，在外资的加持下，水井坊发展的怎么样？
遗憾的是，水井坊虽然文化底蕴厚重，又有外资保驾护航，但多年来始终被排在“茅五泸洋汾”之后，难以跨进中国白酒第一梯队。
究其原因，虽然它在包装设计上“中味儿”十足，但做法上还是太“洋气”。
为了实现自己品牌高端化的目标，外资一直在烧钱搞营销，酒瓶设计的非常精美，但效果并不明显。再加上水井坊被收购后，用国外酿酒的方法来“改良”白酒，但很显然国人并不买账。
可即便如此，从2022年水井坊的财报来看，在业绩不理想的这一年，其营收依然超过46亿！与白云边差不多。可惜曾经的中国名酒，已然跌跌落到了三线品牌的行列。
可见，外资还是不懂中国白酒。地道的中国白酒，从来都是在酿造工艺上，深挖先人留下来的酿造古法，唯有如此，才能酿出符合中国人口感的佳酿。
比如近两年贵州酱酒界的一匹黑马木台厚道酒，便是最好的例证。其酒厂本身便是一家有近百年历史的老酒坊，早些年是为当地很多酒厂生产基酒。
后来国家级品酒大师冯小宁，成为了酒厂的实际掌舵者。酒厂运用多年积累下的技术，坚持最纯粹的“大曲坤沙”酿造工艺，再加上从茅台酒厂引进的菌株，酿造出了这款口感纯正的酱酒。
这款酒喝起来也是传统酱酒那种醇、绵、甜、劲的口感，下咽时不辣喉，如蜂蜜般温润顺滑，回味满嘴飘着酒香。
我想，近年来很多如木台厚道酒一样优秀的新崛起的酒企，正是坚持了这种“老派”的酿造工艺，才获得了巨大成功。
最后，想问下大家还知道哪些被外资控制的酒企吗？欢迎分享。