贴牌酒是什么酒？严格来说，在这个闻“贴”色变的白酒圈子，贴牌酒不是假酒，而是得到其他酒品牌的授权许可，拿他们的酒贴上自身酒家的牌子放在市场上售卖。由于是贴牌酒，在品牌口碑之外，人们更加关注酒体的好坏高低。像五粮液曾经的贴牌酒，售卖的是五粮液的酒液，贴的是金六福的牌子。
凭借五粮液的名声、口碑和高品质酒体，金六福从一个不知名的贴牌酒，逐渐成长为一个身价突破五百亿的大厂，广为人知。上世纪末，五粮液的名气和地位远不如现在，为了提高销量和名气，抢占市场有利地位，它开始选择一些小酒厂合作，开启了贴牌模式，而金六福就是其中之一的贴牌酒。
1998年，第一瓶金六福在五粮液酿酒车间里诞生，从这年开始它成为了五粮液旗下的一种贴牌酒。作为五粮液的贴牌酒，金六福的酒质肯定不会差，在市场上的口碑不但不会因为“贴牌”而走低，反而因为五粮液的高品质酒体而一路开挂。
金六福一改五粮液的高端路线，转而走向小众城市，以亲民的价格和上乘的口感收获一大波酒友的青睐。毕竟，能够在一个较为便宜的价位喝到五粮液，对于当时买不起或者买不到一线城市五粮液的酒友是一个巨大的福利，以至于金六福刚刚推出市场就引发无数酒友的热饮与购买。
趁着这一波热度，金六福借各种宣传为自身打上了幸福圆满，有喜事就喝金六福的喜庆标签，并使该品牌形象深入人心，所以当年我们可以在各大婚宴现场看到它的身影。而且随着时间的推移，它已经成为五粮液系列酒里的第一，并且蝉联七年之久，成功跻身白酒前列，拥有不同于一众贴牌酒的光环。
时间带到来到2005年，金六福越做大，开始收购酒厂，扩大酒厂规模。这一年，它收购了原文君酒的酿酒基地——中恒华醇酒厂，又斥巨资（20亿）在同区域建一座占地1000余亩的生态酿酒工业园。2013年，金六福的品牌价值达到152.91亿元。2021年，它的品牌价值已然突破591.21亿元，真正从一个名不见经传的小小贴牌酒摇身一变成为名列前茅的经典白酒品牌。
取得此种成绩，金六福靠的并非全是五粮液的助攻，更多靠的是自身的努力、智慧和清醒。在成为五粮液的知名贴牌酒之后，金六福名气大涨，但是它没有被眼前的红火迷了眼，而是一步一步一开始筹备自己的工厂生产线，大力招揽各路专业人才，独立进行产品研发，为自身品牌积攒了不少人气。金六福的逆袭之路，或许可以成为一众贴牌酒的参考标准。