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十一黄金周各平台数据来了,线上酒类消费有什么新趋势?

《华夏酒报》王紫兆

今年国庆黄金周期间,在各地消费政策的鼓励和数字平台的助力之下,线上线下涌现出本地化、更绿色和重体验的高质量消费新趋势······

2022年的国庆7天小长假已经正式收官,你是否已经在构思下一个“国庆假期的故事”?还未等假期结束,今年“十一黄金周”的全民消费数据已纷纷出炉。

据文化和旅游部官网消息,2022年国庆节假期7天,全国国内旅游出游4.22亿人次,同比减少18.2%,按可比口径恢复至2019年同期的60.7%;实现国内旅游收入2872.1亿元,同比减少26.2%,恢复至2019年同期的44.2%。

同时,各大平台的数据显示,国庆消费拉动效应明显,零售及餐饮企业在“十一消费季”迎来强劲增长,酒类终端动销表现积极。

多个平台酒类销量大涨

盒马数据显示,酒类同比去年保持15%左右双位数的增长,上海、北京的销售额领跑全国。从品类来看,白酒、啤酒、葡萄酒占比最多;家庭场景的自饮、小酌品类的酒增长快速。其中,白葡萄酒比去年同期增长38%,米酒比去年同期增长30%,清酒和烧酒增长均超40%。在洋酒中,金酒同比增长了125%,朗姆酒同比增长了89%。

值得关注的是,随着微旅游、精致露营、剧本杀等新休闲度假方式受到越来越多消费者的喜爱,与这些消费场景相关的酒水品类也受到更多关注。

便利蜂发布的黄金周消费数据显示,十一期间,多家便利蜂门店销售额相比前一周出现不同程度增长,线下客流、线上外卖单量均实现提升。在酒类消费中,白熊玫瑰红啤酒、柠檬道日式蜂蜜柠檬气泡酒、锐澳等与休闲度假需求相契合的高颜值酒水销量集中提升。

此外,今年国庆假期还适逢重阳节,阿里巴巴发布的《2022国庆消费趋势观察》提到,就地过节带动了与“家”相关的消费需求升温。

叮咚买菜数据显示,国庆黄金周首尾两日平台迎来订单高峰,近几日,火锅、烧烤类预制菜、包括重阳糕在内的休闲百货零食、酒饮等品类销量增长迅速。

京东到家、京东小时购数据也显示,国庆假期期间,拜访送礼的需求也随之增加。白酒礼盒、蛋品礼盒等在京东到家、京东小时购上的销售额同比增长超10倍。

大众需求扩容,白酒次高端价位空间上移

值得一提的是,今年国庆黄金周期间,在各地消费政策的鼓励和数字平台的助力之下,线上线下涌现出本地化、更绿色和重体验的高质量消费新趋势。

中邮证券研报表示,国庆渠道反馈,整体白酒消费氛围较同期平淡。从动销和消费意愿的角度,细分市场受疫情干扰较小、人员允许流动、经济基础、消费力较好的华东地区表现较好,江苏市场婚宴延续中秋火爆势头(部分暑假高温原因婚宴延后),家庭大众聚会氛围也较好,安徽宴席势头较好。华北市场中河北表现较突出,山西在整体防控较严的外部环境中动销稳中有增。

据广州商务官微报道,国庆期间广州市网上零售额241.36亿元,同比增速3.56%。从商品品类看,女装、中西药品、食品酒水等商品销售额靠前。

值得关注的是,国庆假期期间,河南省城乡居民节日消费热情也持续回升,消费市场呈现持续复苏态势。据商务部反馈,10月1日至7日,河南省重点监测的零售和餐饮企业累计实现销售24.5亿元,比上年同期增长0.6%。

河南当地媒体在国庆期间,邀请了60多位爱喝酒且职业不尽相同的成年男性朋友及数位酒商做了抽样调查。从调查结果来看,大部分消费者能够做到理性消费,且300元以下的白酒最畅销。郑州市民杨先生表示,他购买最多的酒是100元至150元之间的口粮酒,偶尔请比较重要的客人时会买200多元,甚至300多元一瓶的知名品牌白酒。

东兴证券分析指出,从中长期维度看,在居民消费升级的背景下,高端和次高端白酒市场容量会继续扩容,龙头酒企有望享受到更多的扩容红利,以及在市场分化中有望获得更高的市场份额。

中金发布研究报告也表示,近年来次高端价位空间持续上移和拓宽,目前进入市场深化运营的新阶段。该研报认为,认为随着中产阶级崛起,大众宴席逐步升级至300元+,且与2012年不同,目前次高端消费场景更加均衡,抗风险能力更强,次高端增长基础更加扎实,次高端白酒扩容仍有充分需求支撑,预计2025年规模有望达到1800亿元,未来4年CAGR为16%。

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