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白酒为什么会发酸呢?这跟做白酒的设备有关吗?传成告诉你

200型不锈钢设备

基本参数

商品品牌:传成酒械

商品名称:200型不锈钢酿酒设备

商品材质:304不锈钢

商品容积:多一次可酿200斤粮食

出 酒 率:使用传成酿酒设备、酒曲和酿酒技术,大米、糯米出酒率为85%-92%,高粱75%-85%,玉米65%-75%,小麦60%-75%

加热燃料:煤、柴、天然气

加热方式:蒸汽式加热

  200斤不锈钢小型酿酒设备优点

  出酒快:只需半个小时就可以出酒;

  节约燃料:节约燃料50%;

  出酒率高:比普通设备提高出酒率10%;

  酒质好:蒸馏出来的酒不需勾兑就可达到国家一级白酒标准;

  易清洗,易搬运。

  传成酿酒设备工作原理

  ◆这款蒸酒设备的锅炉采用节能无压锅炉的原理,中间有节能吸风烟管,即可以排烟,又可以加速空气对流,使火热增大,燃料燃烧更充分,也节省了燃料;

  ◆ 这款白酒蒸馏设备的酒料桶采用多管排汽的方法,可将酒醅吹得翻流,并自动旋转,使受热均匀,出酒速度加快,永不焦糊锅;

  ◆这款设备的冷凝器采用多管相连,并在底部装有一个增压排气管,即可便接触冷却水面积增大,冷却速度快,又可自动保香排除杂味。

  ◆ 整套酿酒设备采用常压蒸馏,避免了爆漏现象,使用寿命长。

  传成牌高效节能酿酒设备的适用范围

  ◆蒸馏白酒:①蒸馏大米酒、糯米酒、高粱酒、玉米酒、小麦酒等各种粮食酒;②蒸馏梨子酒、葡萄酒、苹果酒、水果酒、雪莲果酒等各种水果酒;③蒸馏薯类酒。

  ◆灭菌:可用于黄酒、酱油、饲料、豆腐等的加工生产及灭菌。

  ◆蒸馏:这款设备的酒料桶,可用来蒸饭,另因该设备的锅炉上有两个导汽管,只要另外配制一个蒸饭锅,可在蒸酒的同时蒸饭,节约时间和燃料。

为什么传成酿酒设备的出酒率那么高

  密封性好:锅炉、冷却器之间采用导汽管连接,用水密封,使得这款设备的密封性好,比传统设备要多出10%的酒。

  冷却性好:冷凝器采用多管相连,接触冷却水面积增大,冷却速度快,出来的酒是冷的,不易挥发,保证了酒度的值。

传统酿酒设备有什么缺点?

  传统的蒸酒设备由于密封性差,出酒率低,蒸馏时间长,燃料损耗大,也易煳锅,影响酒的质量。

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