你觉得好酒是什么？
曾有行家做过实验，随机在大街上找人询问，什么是好酒？最终得到的答案出奇的一致，无一不是茅台、五粮液等大牌名酒之流。
但这些人中，真正喝过茅台、五粮液的却没几个？
随后行家又拿一些没名气、但酒质不输大牌的白酒，去找人询问，得到的结果也同样保持着高度一致：这酒都没听过，估计是啥杂牌差酒吧？
而得到的这个结果，让行家们只能无奈叹一句：真可悲！这个悲，既有社会，也有白酒！
为什么没名气的白酒，会被当做“差酒”？
很简单，白酒市场鱼龙混杂，无处不在的劣质勾兑酒，让人们对于没名气的小牌酒，不敢喝！
这是社会的可悲！
而这也必然会导致一种结果的出现：那些坚持匠心酿酒，以酒质为核心的白酒企业，却因为没名气被当差酒，无人问津。
这是白酒的可悲！
就如下面这3款白酒一般，空有一身堪比大牌的酒质，且价格也很便宜，却因没名气经常被当做差酒，即便放于超市也无人问津，只有一些行家才会“伯乐识马”，经常饮用！
宝丰酒
这款酒产自“一部豫酒史，半部国酒史”的河南，这里粮产丰富，拥有极为悠久的酿酒历史和传承，而宝丰，便是豫酒的佼佼者，不过，那都是曾经了。
作为曾经的豫酒一哥，宝丰酒曾位列中国三大清香酒之一，不仅酒质上乘，就连名气也是不输大牌，能与“汾老大”掰掰手腕。
但世事变迁，后来宝丰酒发展遇到瓶颈，在寻求改制时失败，最终名气大降濒临破产。
而到了如今，宝丰酒虽然发展虽然逐渐趋于稳定，但却没能重回巅峰，成为了一个空有酒质的地方品牌，常被不知情的外地人当做差酒。
木台厚道酒
都知道贵州有茅台，却不知贵州除了茅台之外，还有众多名不见经传但酒质堪比大牌的好酒，而这款酒，既是其中之一，也是其中酒质最佳的佼佼者。
但有句老话说过“大树底下无小草”，因此在茅台酒的覆盖下，这款酒虽然被行家经常饮用，但名气却始终都没能走出当地。
不过，它虽无名，但底蕴和来历却极为深厚，是由茅台八仙之一的冯小宁（茅台老厂长李兴发之徒，在茅台酒厂学习数十年之久），亲自以茅台工艺酿造而成。
冯老师酿酒极为严格，原料要选与茅台酒同种的红缨子高粱，工艺也是大曲坤沙工艺，整个过程165道工序，都是亲自把控。
而在酿成之后，基酒还会经过5年的窖藏，让酒体充分老熟，之后再亲自以8年以上的老酒，进行调味，让这款酒屡屡被行家称赞“茅香纯正”。
全兴大曲
这款酒产自四川，在名酒如云的当地，它凭着亲民的价格和上乘的酒质，也曾占据着一席之地，很是风光。
但可悲的是，后来全兴酒厂内部发生动荡，当时正火的全兴大曲被酒厂的新欢“水井坊”取而代之，导致自身资源大幅度缩减，最终缺少了宣传的它，还是没能逃过陨落的下场。
而到了如今，全兴大曲转投他身，凭着不俗的酒质再次崭露头角，虽然常常因为名气小而遭人冷落，但却也正在逐渐好转。假以时日，也未必不能再复辉煌！
总之，类似上面这3款的白酒，还有很多，像陕西的太白酒、湖南的白沙液、河南的宋河粮液、山东的兰陵王、古贝春等等，都是有质无名的好酒，若是大家都以名气选酒，岂不是正中资本的下怀？