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金沙酒:从“高调”的黑马到“低调”的贵州酱香一霸

说到金沙酒,我觉得我有必要调整一下讲述顺序,通常的顺序是先分享品鉴感受,再讲这个品牌的故事,对于金沙酒的讲述我觉得得改一改,还是先从其品牌故事开始。

金沙酒诞生于1951年,其位于贵州省毕节市金沙县,早期的金沙酒厂主酿小曲糖化、大曲发酵的其他香型白酒,当然其间也酿一些酱香型的金沙回沙酒。2007年,湖北宜化收购金沙酒厂,由于宜化的大量资金注入,给金沙酒厂带来了新的活力。宜化入主金沙之后,主推酱香酒,并大量投资,兴建酿酒车间,让金沙酒的年产能一下子提高到1.9万吨,使得金沙酒厂从一座贵州不起眼的小厂一下子变成规模巨大的大厂。

在酒厂产能扩大的同时,金沙也在不断推广自己的品牌,我刚进入酒圈的时候正好是金沙酒品牌发力的时候,那时候正值白酒行业调整期,许多品牌酒都在调整产品、销库存的时候,金沙异军突起,通过互联网扁平化渠道,高性价比迅速占领市场,成为当时酱香白酒的一大黑马。

记得在2013年,小特质常价60元一斤,而后的瓷瓶礼盒小红钻一盒(共400ml)只要99元,差不多125元一斤,而15年放出的99元裸瓶大蓝钻的漏,算是我进入酒圈以来看到的性价比最高的酱酒。可能正是因为这些好性价比,使得金沙成为当时淘宝非常活跃的酱酒品牌,而那一时间网上也有许多人开始讨论金沙酒,金沙酒的热度逐渐增高。与此同时,那几年走好的金沙业绩也成为了媒体报道的亮点,“黑马金沙”也是在那一段时间叫起来的。

然而成也萧何败也萧何,金沙因为性价比而起,但确实没有把握好节奏,互联网降价确实可以引来销售、创造氛围,但长时间的低价却对实体店的走货带来了诸多负面影响,毕竟很多人买酒还是因价格看价值的,能够欣赏的不多,如果一款酒长时间在网上挂低价,实体店经销商利润会被压低,销售积极性会降低,一些不懂的消费者买到此酒,对此酒的价值认知也会被降低。

除此之外,做大的金沙在那时定制产品没有做好梳理,那几年定制金沙酒如雨后春笋般出现,而这却影响了其主线产品推广。当然更为要命的是降质,相比许多酒圈的老酒友都知道金沙小红钻风波,当时的瓷瓶小红钻价格便宜,品质也不错,但变成玻璃瓶红钻之后,价格虽没变,但品质降了,而且降的很厉害,而这成为当时各大酒类贴吧论坛争论的话题,一时间,金沙粉和金沙黑在网上争论不断。

可能正是因为这些原因,亦可能背后还有一些事情,使得金沙酒在白酒回暖的那几年发展反而停滞不前,在郎酒、习酒热度逐渐变大的时候,金沙酒的讨论反而变少了。从17年开始,金沙酒真的是低调了。不过最近这段时间,金沙酒确实在酒友圈有了不少的讨论,不同于之前因降价引来的热度,而是这半年明显有很多经销商开始代理金沙酒,各种关于金沙酒的宣传及推广都有条不紊的进行。最近有位酒友给我寄来了18年的金沙摘要酒样品,这款酒是省外版摘要,品鉴之后感觉比我想象的要好,虽然比不上第一批650ml大摘要,但两者的风格和主体框架是一致的。

总的来说,虽然这两年金沙酒很低调,但可以看得出现在金沙酒比以前更稳、更扎实。从媒体新闻数据上,18年金沙酒有很好的表现。对于白酒,其实无论哪个品牌,真正的崛起还是需要积累,这不仅仅是工艺的积累,基酒的积累,资金的积累,还有渠道的积累,品牌的积累,口碑的积累,这些积累,为品牌日后做强奠定了基础。对于金沙,前几年的“黑马”现象使得行业认识了这个品牌,而这几年的低调则是蓄积力量,为自己日后做大做强做铺垫。

最后,对于金沙酒的这种变化,作为酒友的您怎么看?欢迎大家在留言区留言,我们一同讨论。

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