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为什么你收藏的老酒不值钱?

不少朋友经常给会长发来一些自己收藏老酒的照片,除了一部分具有一定的收藏价值以外,还有一部分不仅没有太大的收藏价值,从经济价值上来讲也没有太大意思,不少朋友还不太理解,今天帮大家总结一下,作为参考,主要有三点原因。

1、酒非名门

其实老酒收藏首先就是讲究出身,虽然不少地方名优老酒也非常不错,但由于其品牌的局域性和流通的区域性使其并没有获得广大人民群众的一致认可,因此只能在某些特定区域打转转,此类品牌浩如烟海,自不必都说。

所以收藏老酒首先就要选择中国名酒,主要参考1952年至1989年国家组织的5次全国范围的评酒会,先后评选出了17种国家名白酒,涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。这些国家名酒,历史悠长,质量稳定可靠,处在老酒收藏的第一线。

第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒,白酒有:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。

第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。

第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。

第四届:1984年在太原举行,共评出十三种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。

第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。

2、保存不善

有不少酒友收藏的一些好酒由于储存的环境不好导致跑酒,或者包装破损(包括前后标和瓶口),这种是最令人痛惜的,一旦跑酒或包装破损这瓶酒基本就没有收藏价值了,一旦沦落为喝品,价格就大打折扣了。

其实现在生产的白酒相比之前八九十年代的密封技术已经有了极大的提升,目前生产的绝大部分白酒无需额外密封都可以保存很多年,之前曾经推荐过一些保存技巧今天来看其实是有点画蛇添足了,最主要的还是储存环境要得当,避免阳光直射,不要放在阳台上,暖气旁,以及厨房油烟多的地方就可以了。

3、酒精度低

不少朋友经常发一些三四十度的酒给会长,其实这些酒保存的非常不错,年头也够长,但是一问价格就是不值钱,例如一瓶九十年代的38度茅台和53度茅台今天的售卖价格是天壤之别,而当年的购买价格其实相差并不是特别大。

在之前的文章中会长多次提到低度酒的不适宜收藏,时间长了之后口感会变淡,失去最佳的饮用时期,所以收藏白酒就要收藏高度酒,一般推荐为50度以上的白酒为佳,当然从饮用的口感上有些朋友倾向于低度酒,这个就仁者见仁智者见智了。

今天就和大家分享到这里,关于酒的收藏知识,我们下次再聊。


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