“一部河南史，半部中国史；一部豫酒史，半部国酒史。”
中国不仅有源远流长的历史，酿酒也是世界上最悠久的国家之一。早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形文字，而到了周朝，我国的酿酒技术就已经发展到了相当高的水平，在当时领先于世界。而作为中国酒文化发源地之一的河南，其酿出的好酒品牌更是不胜枚举。
都言豫人善饮，然而善饮的河南人创造出的这些令人骄傲的白酒品牌，比如曾经享誉大江南北的豫酒，如今也都无人问津了。
张弓酒
“东西南北中，好酒在张弓”这句1994年的广告语凭借着相声大师马季的加持和入口酱香浓厚，回味悠长的优势，让张弓酒乘着这波大浪势如破竹般的拿下当年低度酒的销售冠军，可谓风光无限。
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在之后的几年里，张弓酒的销量呈“火箭式”上涨，年销量更是超过10亿。然而销量上涨，势必要扩大产能，因而酒厂得扩建，自此就有了“老南厂”和“北厂”。这也为以后的分裂埋下了隐患。
在1994年以后，张弓的产值、利税、规模居全省第一名，其销售额高达10亿，远超宋河、林河两大酒企，在之后的3年，均保持在每年的销量在8亿，这样的业绩让人眼红。
然而这样辉煌的战绩却并没有得到辉煌的续写，1997年全球爆发金融危机，致使国内各大酒业都受到或大或小的冲击，而正值巅峰的张弓酒也没能够逃过这场危机所带来的的灾难，销量持续走低，一落千丈。
2002年，张弓酒厂宣布倒闭。过去门庭若市的豫酒王张弓，如今变得车马稀疏无人问津。张弓酒最终把辉煌彻底留在了20世纪。
宋河粮液
你是否听说过“东奔西走，要喝宋河老酒”？对于这句耳熟能详的广告台词对于老一辈的人一定是记忆犹新的。宋河粮液作为上个世纪风靡一时的年轻品牌的白酒有一段十分让人怀念的辉煌历史。
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宋河酒厂诞生于1968年，产自河南省周口市鹿邑县枣集镇。由于宋河粮液有着入口绵甜、回甘爽尾的特点在1979年，宋河粮液被评为河南名酒，1989年在全国第五次评酒会上，宋河粮液被评为“中国名酒”。经过这些年的发展，宋河酒也迎来了属于自己的鼎盛时期，而到了1991年到1993年期间，宋河酒更是迎来了属于自己的喷井式的销售辉煌，一度达到了6.9个亿的销售额，成为了中原名副其实的酒老大。
然而从1994年开始，随着我国受外来市场的冲击经济开始迅猛发展，白酒市场逐渐开始流行起广告酒。然而，此时还没有转换经营思路的宋河酒厂并没能适应新型经济市场的更新模式，仍旧还是应用以前老一套的计划经济式的销售方法，至此，宋河酒的市场因市场经济大潮的挤压销售开始逐渐萎缩了。如今的宋河粮液已经完全失去了往日的光环，再鲜有人提起了。
杜康酒
曹操的《短歌行》中写到：何以解忧？唯有杜康。由此可见杜康酒的历史悠久。
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早些年杜康只是被认为是一种文化的传承，因为当时的市场上并没有这样一款具体的产品，因此当时的洛阳伊川酒厂行动了起来，决定重现这款美酒。酒厂查阅了大量的古籍，并派出一批技术骨干到各大名酒厂进行学习，功夫不负有心人，在1973年，伊川杜康问世。
伊川杜康的问世获得了业界人士的广泛关注，在当时的市场上销量也很好，可以说是问世即巅峰！有了伊川杜康作为标杆，河南也紧随其后，申请到了杜康的产权，生产出了汝阳杜康，接着是陕西的白水也从中看到了商家，生产出了白水杜康。
三个省份，不同的三种杜康先后诞生，在当时形成了三足鼎立的局面，并且各自的品质都还比较不错，因此此时相互之间的关系也还算和谐。
直到1980年开始使用商标权之后，三家酒厂开始为了商标产生了第一轮斗争，最终以洛阳伊川酒厂胜出，此事暂时得以平息，之后三家酒厂也和平共处了一段时间，当时销量赶超一线名酒。
随着口碑、销量越来越好，汝阳和白水两家酒企都认为，将商标掌握在自己手中才是长久之计，于是第二场斗争开始。
而伴随着第二场斗争的开始，三家酒厂之间的多年辛苦经营的平衡也被打破，恰逢此时市场假酒泛滥，杜康这一品牌也被败坏了名声。
后来由于伊川和汝阳内部出现了资金问题走向了破产，于是两家酒厂合并成了今日的洛阳杜康，之后继续和白水进行商标之争，第二次斗争也就落下帷幕。
到现在，两家酒企之间的纷争依旧不断，这也直接导致了这一辛苦重建的历史名酒慢慢走上了下坡路，甚至在很多年轻一辈人心中，这款酒依旧是停留在历史故事中，属实有些可惜！
……
“豫酒振兴必须让河南人喝河南酒。”
2022年6月9日，河南省酒业协会会长熊玉亮在出席B20品牌圆桌会议时发出呼吁：“豫酒振兴必须让河南人喝河南酒。”他说，河南是当之无愧的白酒产销大省，整体白酒市场容量超过600亿元，但是豫酒只卖了98亿，占比16.9%，处于弱势地位。
为扭转酒业发展现状，河南省先后出台《河南省酒业转型发展行动计划（2017-2020年）》、《河南省白酒业转型升级行动计划（2021-2023）》、《关于服务支持河南酒业转型高质量发展的意见》、《河南省酒业振兴发展行动方案（2022-2025年）》。
根据2022年5月15日发布的最新《方案》，三年后重点酒企仰韶酒业力争突破100亿元，赊店老酒力争达到50亿元，洛阳杜康力争达到40亿元，宝丰酒业力争达到26亿元，五谷春酒业力争达到15亿元，皇沟酒业力争达到12亿元。
今年以来，有数万家优质经销商和核心终端加入豫酒营销阵营，豫酒迎来高光时代。河南省副食品、盛林、喜洋洋永盛、洛百、华盛源、华磊、云酒货仓、酒便利、三睿、茅五剑贸易等大商和丹尼斯、胖东来、大润发、华润万家、麦德龙等大型商超均加大了豫酒品牌的推广力度。
业界认为，随着豫酒品牌和品质的提升，差异化和文化赋能进一步凸显，以及宝丰、杜康、仰韶、宋河等品牌的省外市场布局成熟，豫酒“出海”战略对整个豫酒振兴起到助推作用，豫酒军团将迎来高质量、高增长的新高度，豫酒抢占市场的枪声已经打响。
如今的白酒市场依旧跌宕起伏，新酒品牌如长江后浪般不断涌现，而河南的这些老酒和新酒也都在这新时代如洪水般的市场变革中逐步适应着自己的脚步，希望如张弓这些曾给国人带来许多美好回忆的老牌名酒，可以紧跟时代的洪流，时刻调整适自己，抓住机遇应新时代市场的需要，让豫酒的名头再度响彻大江南北。（单栗）