白酒圈一直流传着：“西不入川，东不入皖”这样的俗语。
从这里可以看出，早期的安徽白酒是能与四川白酒分庭抗衡、平分秋色的，但随着白酒市场的发展，这句话逐渐被攻破。
四川白酒仍被全国人民熟知，在业内占据稳固的地位，而相反安徽白酒地位逐渐下滑，存在感逐渐降低。
曾经那么辉煌的安徽白酒，如今除了八大名酒之一的古井贡酒，其余的白酒品牌已经淹没在时间的潮流中，处于一个比较尴尬的位置。尤其是下面这3款白酒，在老一辈人眼中的香饽饽，出了皖地却无人喝。
第一款：种子酒
种子酒是一款柔和型白酒，白酒有多种香型大家都知道，但是柔和型估计甚少有人听过，然而这种香型正是有种子酒开辟的，可想而知，种子酒过去有多么辉煌。
白酒市场一向以香型为主导，在过去，金种子酒的知名度并不高，直到2005年，种子酒首创了柔和种子酒并推出上市，一时间，白酒市场掀起“柔和风暴”。
而“柔和型”种子酒，不仅引领了白酒行业的新潮流，也开创了一个白酒新品类，一时间火遍各地，在那时的知名度不比古井贡酒差。
只可惜，种子酒辉煌没多久之后，又因为肆意地拓展产品线，从而忽略了自身的发展路线。渐渐地开始跟不上白酒市场的变化，到如今，知道种子酒的人少之又少。
第二款：明绿液
明绿液产自安徽省明光市，将绿豆作为酿酒的原料，还运用了南宋时期流传下来的千年传承的独特酿造工艺，创造了别具一格的明绿液酒。
明绿液酒一经面世就凭借着独特的酒质和口感成为了名满华夏的白酒新贵，许多酒友特地前往安徽来见识一下这淡绿色的白酒。
本应发展得顺风顺水、大展拳脚的明绿液却因为酒厂的内部规划出现了错误，再加上没有资金的支持和缺少宣传，因此明绿液发展停滞，一度濒临倒闭。
后来明绿液被古井贡酒收购，知名度大不如前，且口感和当年有所不同，很多老顾客因此转向其他美酒。丧失大批顾客的它如今只能勉强在安徽本地发展，外省早已无人问津。
第三款：沙河王
在上个世纪80年代初期，沙河王推出沙河特曲系列酒，这款酒享誉全国，无人不知无人不晓，在那时它的销售额也仅次于古井贡酒。
鼎盛时期，电视台广告的黄金播放时期被它拿下，就连广告语都是人人皆知的，家家户户请客吃饭都得备上一瓶沙河王。
只可惜，只火了20年，沙河王因为体制的束缚和自身经营不善，开始走下坡路，这一走就走到了底，再也没有爬起来，如今，市面上已经见不到它的身影了。
不仅仅是在安徽，贵州作为酱香酒的最大市场，也少不了这样的“尴尬酒”。
随着市场竞争加剧，如今不少白酒品牌都处于这种尴尬的境地，因为种种原因，导致出了本地大众对其知之甚少。
这种“尴尬酒”不是只存在于安徽省，几乎每个省份都有那么几款，就连美酒大省四川也不例外：
古道江湖1800：
四川邛崃市，邛崃这个城市比较特殊，不仅气候温和，全年没有低温天气，没有较大的霜冻天气，非常适合酿酒工作的进行，有利于酒糟中的微生物繁衍和发酵而制度浓香型粮食酒。酒厂非常有实力，多年来一直坚持酿造优质高端白酒，还是国内一二线城市原酒供应商之一。
酿酒的过程中微生物发酵的好，酒体的口感也会更好，采取天山山脉地下泉水为水源，没有经过化学污染，清甜甘冽，五粮混合搭配为原材料，传统固态手法酿制，酿好的原酒再由经验丰富的老师傅精心勾兑。
勾兑好的白酒，还要进行最为关键的一步，放入恒温的山洞内窖藏1800天，这个过程中可以激发原酒中的陈香物质，还能沉淀里面细微的杂质，起到去处杂味的效果，也会让酒体愈发的老熟，喝着更舒服。
52度浓香型白酒，品质高端，包装设计很上档次，不管是自己喝还是请客喝都可以，在贵州当地，很多人在重要场合首选的一款粮食酒。
最后，安徽3大“尴尬酒”，大家喝过吗？老一辈人眼中的香饽饽，出了皖地却无喝，大家有机会可以一试。